Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan bagikan cara membuat Ikan Patin Gulai Kuning lezat yang mudah dikuti. Lihat juga resep Gulai Kuning Ikan Patin enak lainnya! Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Gulai Kuning Ikan Patin. Yuk langsung kita praktekkan membuat Gulai Kuning Ikan Patin.

Ikan Patin Gulai Kuning Gulai ikan patin dimasak dengan menggunakan tempoyak atau daging buah durian yang telah difermentasi. Ada juga pengganti tempoyak, yakni santan kelapa. Karena tidak semua orang suka dengan bau dan rasa tempoyak yang sangat menyengat, Gulai Ikan Patin khas Jambi juga sebaiknya disajikan ketika masih panas.

Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan nila kuah kuning asam pedas merupakan ide masakan sehari hari.

Baca juga : kue kukus.

Anda dapat buat Ikan Patin Gulai Kuning yang merupakan Resep ikan kuah asam makassar menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Ikan Patin Gulai Kuning adalah:

  1. Anda butuhkan 2 Kg Ikan Patin.
  2. Siapkan Santan (saya pakai santan instan/kara).
  3. Siapkan Cabe merah 1 Ons (optional, saya tidak pakai).
  4. Ambil Kunyit.
  5. Anda butuhkan Jahe.
  6. Gunakan Lengkuas.
  7. Siapkan 7 Buah Bawang Merah.
  8. Gunakan 2 Buah Bawang Putih.
  9. Siapkan 2 lembar Daun Jeruk.
  10. Sediakan 2 lembar Daun kunyit.
  11. Anda butuhkan 1 lembar Daun salam.
  12. Anda butuhkan 1 batang Serai geprek.
  13. Siapkan 2 buah Asam Kandis.
  14. Ambil Garam.

Nah, waktunya berbagi resep gulai ikan patin yang tidak sulit dengan bahan-bahan yang mudah! Di daerah lain hidangan ikan patin biasanya akrab dengan dimasak pindang, masak kuning, bakar bambu, dan sup. Ikan patin sangat akrab di dapur Sumatera Selatan, Kalimantan Barat, Jawa Barat, dan Kalimantan Selatan.. Dengan membuat gulai ikan patin tanpa santan ini tentunya akan menambah koleksi menu harian anda, selamat mencoba.

Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk buat Ikan Patin Gulai Kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan wajan utk masak, masukkan santan.
  2. Haluskan Cabe Merah, Bawang Putih, Bawang Merah, Jahe, Lengkuas, Kunyit.
  3. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam santan.
  4. Masukkan serai, daun kunyit, daun jeruk, asam kandis, garam.
  5. Masak sampai mendidih sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.
  6. Setelah mendidih, masukkan Ikan. Tidak perlu diaduk lagi.
  7. Tunggu mendidih, matikan kompor.
  8. Gulai ikan siap utk dihidangkan.

Lihat juga resep Gulai ikan patin.ayam dn terong enak lainnya. Resep Cara Membuat Gulai Ikan Patin - Jelajah kuliner kali ini, kami ResepOnline. Info ingin menyampaikan informasi Info Resep Masakan untuk anda. Mungkin resep masakan ini dapat membantu anda dalam pencarian bahan referensi untuk nantinya anda masak. Kali inipun kita akan membahas sajian olahan masakan yang lezat ini, pastinya masakan yang satu ini akan terasa yahut ketika dibuat.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Patin Gulai Kuning agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan Ikan Patin, Santan (saya pakai santan instan/kara), Cabe merah 1 Ons (optional, saya tidak pakai), Kunyit, Jahe, Lengkuas, Bawang Merah, Bawang Putih, Daun Jeruk, Daun kunyit, Daun salam, Serai geprek, Asam Kandis, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ikan Patin Gulai Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan wajan utk masak, masukkan santan. Ingat, Haluskan Cabe Merah, Bawang Putih, Bawang Merah, Jahe, Lengkuas, Kunyit. Selanjutnya, Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam santan. Lalu, Masukkan serai, daun kunyit, daun jeruk, asam kandis, garam. Lalu, Masak sampai mendidih sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah. Lalu, Setelah mendidih, masukkan Ikan. Tidak perlu diaduk lagi. Selanjutnya, Tunggu mendidih, matikan kompor. Jangan lupa, Gulai ikan siap utk dihidangkan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ikan Patin Gulai Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!