Haiii Bunda, kali ini kami akan menulis bagaimana membuat Bandeng Kuah Kuning (Acar) paraktis yang mudah dikuti. Bandeng kuah Acar kuning Masakan ini masakan favorite keluarga mama sering banget masak ini dirumah,seger rasa kuahnya,enak banget dan sangat cocok disajikan untuk makan siang.karena didalam masakan ini sudah ada komposisi sayurnya jadi gak usah bikin sayuran pendamping lagi,palingan kalau mau ditambah sama mkanan pendam. Awal bulan seperti biasa sibuk luar binasaaa🙁 Beberapa hari belakangan kembali gak sempat masak. Entah dapat ilham dari mana, hari ini kok pengin nggoyang dapur lagi😅 Kebetulan kemarin nitip mama bandeng presto kesukaan aku, satu ekor.

Bandeng Kuah Kuning (Acar) Selain sajian pelengkap, acar kuning ini juga cocok tersaji sebagai sayur atau berpadu dengan bahan lain, seperti ikan bandeng. Sebelum dimasak bersama bahan-bahan acar, ikan terlebih dulu digoreng hingga matang supaya nanti bumbunya bisa meresap. Asamnya acar tak harus didapatkan dari cuka botolan, anda bisa menggantinya dengan air.

Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Cara membuat kuah asam ikan tongkol adalah masakan harian.

Bahan Bandeng Kuah Kuning (Acar) yaitu:

Siapkan 3 ekor bandeng (cuci bersih, buang sisik, potong 3bagian/ekor).
Gunakan Secukupnya Tempe (potong dadu).
Siapkan 4 gelas air (gelas belimbing).
Gunakan 2 jeruk nipis (peras utk merendam ikan agar tidak bau amis).
Gunakan Secukupnya garam.
Sediakan Secukupnya gula.
Anda butuhkan Secukupnya Air asem.
Ambil Bahan tambahan.
Gunakan 5 buah belimbing wuluh (potong).
Gunakan Secukupnya Daun bawang (iris 2cm).
Sediakan Secukupnya cabe kecil.
Anda butuhkan 1 tomat (potong memanjang).
Ambil Bahan yang dihaluskan.
Anda butuhkan 5 bawang putih.
Gunakan 7 bawang merah.
Gunakan 1/2 buah cabe merah besar (buang biji).
Anda butuhkan 2 kemiri.
Ambil 1/2 kelingking jahe (geprek).
Ambil 1 ruas kunir.
Anda butuhkan 3 daun jeruk.
Ambil 1 batang serai (geprek).

Hidangan ikan bandeng acar kuning yang enak dan lezat adalah sajian yang mudah dibuat dirumah. Salah satu penyajian paling nikmat untuk menghidangkan sajian ini adalah dengan sepiring nasi hangat. Yuk, kita simak langsung seperti apa resep membuat ikan bandeng acar kuning yang enak berikut ini. ikan bandeng dikenal memiliki daging yang tebal dan daging yang gurih, cocok untuk dijadikan beragam masakan yang salah satunya bandeng acar kuning seperti ini video ini, untuk hidangan sahur. Bahan utama untuk resep kali ini adalah ikan mujair.

Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah bikin Bandeng Kuah Kuning (Acar)

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Rendam ikan kedalam perasan jeruk nipis, diamkan 30 menit dan cuci bersih.
Sediakan air yg diberi gula, garam, untuk merendam bandeng sebelum digoreng.
Panaskan minyak, goreng bandeng hingga matang. Tiriskan.
Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan air hingga mendidih...
Beri garam&gula, tes rasa jika sudah enak lalu masukkan bandeng dan potongan tempe.. Beri air asem dan tunggu mendidih kembali.
Masukkan belimbing wuluh, daun bawang, dan cabe.. Selamat mencoba!.

Kandungan protein dalam ikan mujair sangat baik untuk anda, untuk melengkapinya ditambah dengan kuah acar kuning, maka jadilah Ikan Kuah Acar Kuning yang wajib anda sajikan dimeja makan. Artikel sebelumnya adalah cara membuat bandeng prestonya, sekarang kita olah dengan masak bandeng presto duri lunak, cabut duri, atau tanpa duri, ada beberapa bumbu khas seperti bumbu bali, bumbu acar timun wortel, bumbu kuning, bumbu kuah kuning, bumbu rujak, bumbu asam manis pedas, dan aneka kreasi olahan ikan kali ini adalah istimewa khusus. Resep Acar Bandeng Enak Favorit Keluarga Resep Ikan Bandeng - Bumbu Acar Kuning Terlezat ; ala Resep Reina sangat nikmat dan pastinya akan membuat lidahh anda tak henti bergoyang, Banyak resep bandeng di dunia maya mulai dari resep bandeng bumbu rujak, resep bandeng bumbu acar, resep bandeng acar kuning dan lain sebagainya. Sajian ikan bandeng kuah asam adalah menu hidangan utama yang cocok dihidangkan untuk makan siang.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Bandeng Kuah Kuning (Acar) agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

Pemilihan bahan bandeng (cuci bersih, buang sisik, potong 3bagian/ekor), Tempe (potong dadu), air (gelas belimbing), jeruk nipis (peras utk merendam ikan agar tidak bau amis), garam, gula, Air asem, Bahan tambahan, belimbing wuluh (potong), Daun bawang (iris 2cm), cabe kecil, tomat (potong memanjang), Bahan yang dihaluskan, bawang putih, bawang merah, cabe merah besar (buang biji), kemiri, kelingking jahe (geprek), kunir, daun jeruk, serai (geprek), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Bandeng Kuah Kuning (Acar), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Rendam ikan kedalam perasan jeruk nipis, diamkan 30 menit dan cuci bersih. Setelah itu, Sediakan air yg diberi gula, garam, untuk merendam bandeng sebelum digoreng. Ingat, Panaskan minyak, goreng bandeng hingga matang. Tiriskan. Selanjutnya, Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan air hingga mendidih... Setelah itu, Beri garam&gula, tes rasa jika sudah enak lalu masukkan bandeng dan potongan tempe.. Beri air asem dan tunggu mendidih kembali. Selanjutnya, Masukkan belimbing wuluh, daun bawang, dan cabe.. Selamat mencoba!. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Bandeng Kuah Kuning (Acar) dengan benar. Selamat mencoba...!!!