Haiii sobat, kali ini kami akan membagikan bagaimana membuat Gulai ikan patin+tahu bumbu kuning spesial yang mudah dikuti. Lihat juga resep Gulai Kuning Ikan Patin enak lainnya! Pertama, kakap goreng tepung utk anak-anak. Kedua dan ketiga, request suami, yakni kakap asam manis dan gulai kepala kakap bumbu kuning.
Tumis bawang dan bumbu kuning hingga harum.
Lalu masukan potongan terong ke dalam kuali.
Lalu masukan ikan setelahnya agar ikan tidak terlalu lunak dan hancur.
Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan saus asam manis contoh masakan harian.
Lihat juga : resep kue kering.
Ibu dapat membuat Gulai ikan patin+tahu bumbu kuning yang merupakan Resep ikan mas kuah asam manis menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:
Bahan-bahan Gulai ikan patin+tahu bumbu kuning yaitu:
- Sediakan 1 kg ikan patin(potong2).
- Anda butuhkan 1 bh jeruk nipis.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Ambil 3 bh tahu putih belah 2.
- Gunakan 2 bh asam kandis.
- Ambil 3 bh cabe merah (iris memanjang).
- Anda butuhkan 1 bh serai (geprek).
- Gunakan 1 bh santan kara ukuran kecil caikan dengan 300 ml air aduk2.
- Siapkan sesuai selera Gula dan garam.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Anda butuhkan 6 bh bawang merah.
- Anda butuhkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 6 bh cabe rawit.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Ambil 2 bh kemiri (sangrai).
- Ambil 1/2 sdt merica butiran.
Dengan membuat gulai ikan patin tanpa santan ini tentunya akan menambah koleksi menu harian anda, selamat mencoba. Jangan lupa share ya Resep Sederhana Memasak Gulai Ikan Patin Bumbu Kuning Tanpa Santan Enak, Lezat dan Sehat pada kerabat, teman serta saudara anda sekalian, dan jangan lupa beri komentar dibawah ini, terima kasih. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Gulai Kuning Ikan Patin. Yuk langsung kita praktekkan membuat Gulai Kuning Ikan Patin.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara bikin Gulai ikan patin+tahu bumbu kuning
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Lumuri ikan dengan jeruk dan garam diamkan selama 30 menit.lalu tiriskan.
- Goreng ikan dan tahu 1/2 matang, angkat sisihkan.
- Ulek/blender bumbu halus lalu tumis sampai harum lalu masukan daun jeruk, salam,asam kandis, dan serai.
- Masukan santan aduk rata masukan cabai iris, ikan dan tahu aduk pelan tambahkan gula dan garam biarkan mendidih aduk pelan agar ikan tak hancur,cicipi jika sdh pas angkat dan sajikan.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan serai dan tumis kembali hingga bumbu matang serta berubah warna. Tuang air ke dalamnya dan aduk rata. Selanjutnya, masukkan ikan patin dan cabai rawit utuh. Cukup tekan dua kali tombol daya untuk memulai blender, dijamin bumbu masakan akan halus merata.
Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Gulai ikan patin+tahu bumbu kuning agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan patin(potong2), jeruk nipis, daun jeruk, daun salam, tahu putih belah 2, asam kandis, cabe merah (iris memanjang), serai (geprek), santan kara ukuran kecil caikan dengan 300 ml air aduk2, Gula dan garam, Minyak goreng, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kunyit, jahe, ketumbar, kemiri (sangrai), merica butiran, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Gulai ikan patin+tahu bumbu kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Lumuri ikan dengan jeruk dan garam diamkan selama 30 menit.lalu tiriskan. Lalu, Goreng ikan dan tahu 1/2 matang, angkat sisihkan. Setelah itu, Ulek/blender bumbu halus lalu tumis sampai harum lalu masukan daun jeruk, salam,asam kandis, dan serai. Selanjutnya, Masukan santan aduk rata masukan cabai iris, ikan dan tahu aduk pelan tambahkan gula dan garam biarkan mendidih aduk pelan agar ikan tak hancur,cicipi jika sdh pas angkat dan sajikan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Gulai ikan patin+tahu bumbu kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!