Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan bagikan cara membuat Ikan Patin Kuah Kuning sedap yang mudah dikuti. SajianSedap.id - Ikan merupakan bahan makanan yang memiliki kandungan gizi yang melimpah. Maka, sebaiknya menu ikan, seperti resep Ikan Patin Kuah Kuning, dimasukkan ke dalam hidangan sehari-hari agar sajian menjadi lebih istimewa. Tidak sulit, kan resep masakan di atas?

Ikan Patin Kuah Kuning Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh Anda dan keluarga. Kali ini masak patin bumbu kuning, resepnya dari Mama Biyay.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Cara buat ikan kuah asam resep adalah menu masakan harian.

Lihat juga : resep kue lumpur.

Saudara dapat memasak Ikan Patin Kuah Kuning yang merupakan Cara membuat kuah asam ikan tongkol menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan-bahan Ikan Patin Kuah Kuning adalah:

  1. Ambil 1/2 ekor Ikan Patin (sekitar 300 gram).
  2. Anda butuhkan Asam jawa atau asam dari mangga.
  3. Siapkan 1 batang Sereh.
  4. Siapkan 2 lembar Daun Salam.
  5. Ambil secukupnya Air.
  6. Sediakan Bumbu Halus.
  7. Ambil 8 siung Bawang Merah.
  8. Anda butuhkan 4 siung Bawang Putih.
  9. Siapkan Seujung sendok Merica.
  10. Anda butuhkan 1,5 ruas jari Kunyit.
  11. Gunakan 1 ruas jari Jahe.
  12. Sediakan 6 biji Lombok Kecil, boleh skip kalau tdk suka pedas.
  13. Siapkan 2 biji Lombok Besar.
  14. Gunakan Secukupnya Garam.

Suami suka, resep saya bikin sesuai selera ???? Karena dirumah gak ada anak kecil. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering berbau 'khas' dan bertekstur sangat lembut ini. Langkah kelima diamkan masakan hingga mendidih dan kuah meresap.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk bikin Ikan Patin Kuah Kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ikan patin, sisihkan..
  2. Haluskan bumbu, boleh dengan blender..
  3. Campurkan bumbu halus dengan ikan, tambahkan sereh yang sudah digeprek, daun salam, asam dan air sampai ikan terendam semuanya..
  4. Masak ikan sampai mendidih, kemudian kecilkan apinya hingga air berkurang setengahnya..
  5. Ikan Patin kuah kuning siap dihidangkan..

Untuk kuah bisa sesuai selera ya bisa banyak atau hanya sedikit. Ikan Patin Bumbu Kuning siap disajikan beri tambahan irisan tomat segar diatasnya. Demikian resep ikan patin bumbu kuning dari resepdapur.id kali ini. Selamat mencoba dirumah dan semoga bermanfaat. Fimela.com, Jakarta Ikan patin bisa dimasak dengan berbagai macam resep termasuk diolah menjadi ikan bumbu kuning dengan kuah asam gurih yang lezat.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Patin Kuah Kuning agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Aksi di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan Ikan Patin (sekitar 300 gram), Asam jawa atau asam dari mangga, Sereh, Daun Salam, Air, Bumbu Halus, Bawang Merah, Bawang Putih, Merica, Kunyit, Jahe, Lombok Kecil, boleh skip kalau tdk suka pedas, Lombok Besar, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ikan Patin Kuah Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci bersih ikan patin, sisihkan.. Jangan lupa, Haluskan bumbu, boleh dengan blender.. Jangan lupa, Campurkan bumbu halus dengan ikan, tambahkan sereh yang sudah digeprek, daun salam, asam dan air sampai ikan terendam semuanya.. Setelah itu, Masak ikan sampai mendidih, kemudian kecilkan apinya hingga air berkurang setengahnya.. Selanjutnya, Ikan Patin kuah kuning siap dihidangkan.. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ikan Patin Kuah Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!