Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan sharing cara membuat Ikan Tongkol Kuah Kuning by Dira sederhana yang mudah dikuti. Resep Ikan Tongkol Kuah Kuning by Dira. Lihat juga resep 🌸Tongkol kuah kuning🌸 enak lainnya. Satu lagi masakan khas dari bu lien Tongkol Kuah kuning.
Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang gemilang. Meski dengan kesederhanaannya, resep ini terdiri dari berbagai rempah Nusantara dan selaras dengan penggunaan ikan gabus. Namun pada resep kali ini, chef akan menggunakan ikan tongkol yang relatif lebih mudah dicari.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan kerapu saus asam manis merupakan masakan rumahan simple.
Lihat juga : resep kue bolu kukus.
Saudara dapat masak Ikan Tongkol Kuah Kuning by Dira yang merupakan Resep ikan kuah asam padeh menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Ikan Tongkol Kuah Kuning by Dira yaitu:
- Gunakan 4 potong ikan tongkol.
- Gunakan Lemon.
- Siapkan Di iris-iris.
- Gunakan 5 bawang merah.
- Ambil 3 bawang putih.
- Anda butuhkan 10 cabe rawit.
- Gunakan 3 cabe merah.
- Ambil Di geprek.
- Anda butuhkan 1 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 2 batang serai.
- Siapkan Bahan lainnya.
- Sediakan 2 sendok asam jawa.
- Gunakan air.
- Siapkan Garam.
- Anda butuhkan Lada bubuk.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Ambil Kecap manis.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-).
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah bikin Ikan Tongkol Kuah Kuning by Dira
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Rebus ikan tongkol berserta garam dan lemon supaya untuk menghindari terjadinya gatal2 alergi.
- Tumis bahan2 yang sudah diris2 dan digeprek. Setelah wangi tambahkan air.
- Setelah air mendidih masukkan ikan tongkol.
- Tambahkan asam jawa, garam, gula, lada, penyedap rasa dan kecap. Koreksi sampai sedap..
- Ikan tongkol kuah kuning siap dihidangkan 🦈🥰.
Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Rasanya yang sedap dan lezat tentunya akan menggugah selera makan anda. Berikut ini kami hadirkan resep ikan kuah sederhana seperti sup ikan nila, sup ikan kakap, sup ikan patin, ikan tongkol masak kuah dan ikan jambal masak kuah.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ikan Tongkol Kuah Kuning by Dira agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips masak
Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan ikan tongkol, Lemon, Di iris-iris, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, Di geprek, lengkuas, jahe, kunyit, serai, Bahan lainnya, asam jawa, air, Garam, Lada bubuk, Gula, Penyedap rasa, Kecap manis, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ikan Tongkol Kuah Kuning by Dira, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Rebus ikan tongkol berserta garam dan lemon supaya untuk menghindari terjadinya gatal2 alergi. Ingat, Tumis bahan2 yang sudah diris2 dan digeprek. Setelah wangi tambahkan air. Selanjutnya, Setelah air mendidih masukkan ikan tongkol. Lalu, Tambahkan asam jawa, garam, gula, lada, penyedap rasa dan kecap. Koreksi sampai sedap.. Jangan lupa, Ikan tongkol kuah kuning siap dihidangkan 🦈🥰. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ikan Tongkol Kuah Kuning by Dira dengan benar. Selamat mencoba...!!!