Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan membagikan bagaimana membuat Ikan patin kuah kuning sedap yang mudah dikuti. SajianSedap.id - Ikan merupakan bahan makanan yang memiliki kandungan gizi yang melimpah. Maka, sebaiknya menu ikan, seperti resep Ikan Patin Kuah Kuning, dimasukkan ke dalam hidangan sehari-hari agar sajian menjadi lebih istimewa. Tidak sulit, kan resep masakan di atas?
Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin.
Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh Anda dan keluarga.
Kali ini masak patin bumbu kuning, resepnya dari Mama Biyay.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan saus asam pedas salah-satu ide masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue kukus.
Kamu dapat membuat Ikan patin kuah kuning yang merupakan Resepi ikan kembung kukus air asam pedas menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Ikan patin kuah kuning seperti berikut:
- Siapkan 1/2 kg ikan patin. potong sesuai selera.
- Siapkan 2 buah wortel. potong korek api.
- Siapkan 3 buah kacang panjang merah (hasil panen di kebun, potong 2 cm).
- Anda butuhkan secukupnya pucuk daun kacang panjang.
- Ambil bumbu halus :.
- Anda butuhkan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Ambil 1/2 ruas jari jahe.
- Ambil 1/3 ruas jari kunyit.
- Anda butuhkan 3 buah kemiri.
- Ambil 1 buah lado kambuik hijau buang bijinya.
- Sediakan daun-daun.
- Ambil 1 batang sereh. digeprek.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 1 genggam daun ruku ruku.
- Siapkan minyak untuk menumis.
- Anda butuhkan 2 buah asam kandis.
- Ambil air kelapa muda dari 1/2 butir kelapa.
Suami suka, resep saya bikin sesuai selera ???? Karena dirumah gak ada anak kecil. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering berbau 'khas' dan bertekstur sangat lembut ini. Langkah kelima diamkan masakan hingga mendidih dan kuah meresap.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk bikin Ikan patin kuah kuning
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 9 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan semua bahan bahan.
- Siapkan semua bumbu halus.
- Giling bumbu halus.
- Tumis bumbu halus dan masukkan daun daun..
- Tambahkan air dan air kelapa muda. masak sampai mendidih..
- Masukkan ruku ruku, ikan patin, wortel dan kacang panjang.masak beberapa saat.
- Masukkan pucuk daun kacang panjang..
- Masukkan garam, asam kandis lalu uji rasa..
- Ikan patin kuah kuning siap di nikmati.
Untuk kuah bisa sesuai selera ya bisa banyak atau hanya sedikit. Ikan Patin Bumbu Kuning siap disajikan beri tambahan irisan tomat segar diatasnya. Demikian resep ikan patin bumbu kuning dari resepdapur.id kali ini. Selamat mencoba dirumah dan semoga bermanfaat. Fimela.com, Jakarta Ikan patin bisa dimasak dengan berbagai macam resep termasuk diolah menjadi ikan bumbu kuning dengan kuah asam gurih yang lezat.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ikan patin kuah kuning agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan ikan patin. potong sesuai selera, wortel. potong korek api, kacang panjang merah (hasil panen di kebun, potong 2 cm), pucuk daun kacang panjang, bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, lado kambuik hijau buang bijinya, daun-daun, sereh. digeprek, daun salam, daun kunyit, daun jeruk, daun ruku ruku, minyak untuk menumis, asam kandis, air kelapa muda dari 1/2 butir kelapa, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ikan patin kuah kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan semua bahan bahan. Selanjutnya, Siapkan semua bumbu halus. Ingat, Giling bumbu halus. Setelah itu, Tumis bumbu halus dan masukkan daun daun.. Ingat, Tambahkan air dan air kelapa muda. masak sampai mendidih.. Lalu, Masukkan ruku ruku, ikan patin, wortel dan kacang panjang.masak beberapa saat. Selanjutnya, Masukkan pucuk daun kacang panjang.. Setelah itu, Masukkan garam, asam kandis lalu uji rasa.. Setelah itu, Ikan patin kuah kuning siap di nikmati. Lalu, resep ini terdiri dari 9 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Ikan patin kuah kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!