Haiii sobat, kali ini kami akan menulis bagaimana buat Sop Kuning Kepala Kakap lezat yang mudah dikuti. Suami tiba-tiba minta masakin beginian, ibu baru mana ngerti. Lihat juga resep Kepala kakap kuah kuning enak lainnya. Warung yang berada di bilangan jalan Mappanyukki ini memiliki menu andalan, yakni Pallumara sop berkuah kuning Ikan Kakap.
Kedua dan ketiga, request suami, yakni kakap asam manis dan gulai kepala kakap bumbu kuning. Masak gulai kepalanya sore dan malamnya dah habis ludes. Alhamdulillah 😄 Cuci bersih kepala ikan kakap, beri perasan air jeruk nipis dan diamkan selama beberapa waktu.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan laut kuah asam pedas merupakan resep masakan rumahan yummy app.
Baca juga : resep kue bolu kukus.
Saudara dapat memasak Sop Kuning Kepala Kakap yang merupakan Resep kuah asam ikan laut menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Sop Kuning Kepala Kakap adalah:
- Gunakan 1 buah kepala kakap, belah 2.
- Gunakan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Anda butuhkan 300 ml air.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula pasir.
- Siapkan secukupnya Merica bubuk.
- Sediakan Cabe rawit merah utuh (sesuai selera).
- Siapkan Bumbu iris :.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 3 siung bawang merah.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan 3 buah cabe merah keriting.
Cuci kembali kepala ikan kakap sebelum dimasak. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan air secukupnya kemudian masukkan kepala ikan kakap ke dalam wajan, rebus bersama bumbu hingga kepala ikan matang dan empuk. Resep lezat dan sederhana dari Indonesia.
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara bikin Sop Kuning Kepala Kakap
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih kepala kakap, kucuri dgn perasan jeruk lemon, siapkan bahan lainnya.
- Tumis bawang putih, bawang merah, jahe dan kunyit hingga harum, masukan daun salam, daun jeruk dan sereh, aduk rata.
- Masukan kepala kakap, tambahkan air, asam jawa, garam, gula pasir dan merica bubuk, masak hingga matang, terakhir masukan irisan tomat dan cabe rawit utuh.
- Salin dalam wadah saji, sajikan.
Ikan kakap termasuk dalam jajaran ikan yang memiliki rasa daging yang paling enak. Bahkan kepala ikan ini masih memiliki banyak daging yang bisa dimanfaatkan untuk membuat sup. Apalagi bagian daging, tentu akan lebih nikmat lagi rasanya. Berikut cara membuat sup ikan kakap tahu khas Bandung. Namun jika anda kesulitan menemukan ikan kakap di pasar atau supermarket terdekat, anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada dan anda sukai.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Sop Kuning Kepala Kakap agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan kepala kakap, belah 2, daun salam, daun jeruk, sereh, air, Garam dan gula pasir, Merica bubuk, Cabe rawit merah utuh (sesuai selera), Bumbu iris :, bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, cabe merah keriting, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Sop Kuning Kepala Kakap, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih kepala kakap, kucuri dgn perasan jeruk lemon, siapkan bahan lainnya. Selanjutnya, Tumis bawang putih, bawang merah, jahe dan kunyit hingga harum, masukan daun salam, daun jeruk dan sereh, aduk rata. Setelah itu, Masukan kepala kakap, tambahkan air, asam jawa, garam, gula pasir dan merica bubuk, masak hingga matang, terakhir masukan irisan tomat dan cabe rawit utuh. Ingat, Salin dalam wadah saji, sajikan. Setelah itu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Sop Kuning Kepala Kakap dengan benar. Selamat mencoba...!!!