Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan sharing bagaimana bikin Sayur Asam Kepala Patin lezat yang mudah dikuti. Resep Gangan Asam Kepala Patin (Sayur Asam Banjar-Kalimantan Selatan) ini sangat segar dan gurih rasanya. Jangan lupa disubscribe, like, share dan komenya, k. Nahh di menu masakan Banjar ada juga lho menu sayur asem ala Banjarnya, namanya yaitu gangan asam kepala patin.

Sayur Asam Kepala Patin Sekarang kita beralih pada bab masakan pula. Kalau sebelum ini saya menyediakan Masak Tempoyak Resepi Asli Temerloh di SINI, kali ini saya memasak baki ikan patin yang ada dengan Masak Asam Pedas pula. Tak mau citer panjang pasal masakan, jom kita terus tengok resepi Asam Pedas yang selalu saya gunakan.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep membuat ikan kuah asam manis adalah menu masakan harian.

Lihat juga : resep kue pisang.

Ibu dapat membuat Sayur Asam Kepala Patin yang merupakan Resep ikan kuah kuning asam pedas menggunakan 13 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Sayur Asam Kepala Patin adalah:

  1. Gunakan 1 Kepala patin.
  2. Anda butuhkan Bayam 1 ikat (kecil).
  3. Siapkan Kacang panjang Rp.2.000.
  4. Siapkan Labu kuning Rp.2.000.
  5. Siapkan 1 biji Terong Asam (terong belanda).
  6. Siapkan Bumbu halus :.
  7. Ambil 4 siung Bawang merah.
  8. Anda butuhkan 2 siung Bawang putih.
  9. Gunakan Kemiri 3 biji stengah.
  10. Siapkan 1 cm Kunyit.
  11. Ambil 1 cm Laos.
  12. Sediakan 1 cm Jahe.
  13. Ambil Garam,gula, dan reyko.

Dimasak sampai mendidih, masukkan kepala patin, tunggu sampai air mendidih kembali, masukkan potongan buah tomat. Aduk rata dan masak hingga kepala patin matang, sajikan dengan nasi putih dan sambal terasi jeruk. Resep Gangan Asam Kepala Patin, Istimewa Tersaji untuk Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk membuat Sayur Asam Kepala Patin

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 2 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Siapkan bahan, potong sesuai selera... Cuci bersih, siapkan bumbu dan haluskan....
  2. Bumbu yang sudah dihaluskan ditumis menggunakan sedikit minyak goreng, lalu beri air sesuai kehendak... Masukan kepala patin hingga matang, masukan kacang panjang, terong asam, dan labu kuning, setelah semuanya sudah setengah matang masukan bayam hingga matang selesai dehhh 😊.

Inilah resep yang istimewa untuk perjamuan hari ini - Gangan Asam Kepala Patin. Mari kita berbelanja bahan-bahannya dan simak cara membuatnya berikut ini! Memang menu favorit rumah makan tersebut adalah ikan patin yang dipadu dengan sayur asam kepala patin. Setiap pengunjung tak lupa memesan menu andalan ini karna rasanya gurih dengan campuran rasa. Memang menu favorit rumah makan tersebut adalah ikan patin yang dipadu dengan sayur asam kepala patin.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Sayur Asam Kepala Patin agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan Kepala patin, Bayam 1 ikat (kecil), Kacang panjang Rp.2.000, Labu kuning Rp.2.000, Terong Asam (terong belanda), Bumbu halus :, Bawang merah, Bawang putih, Kemiri 3 biji stengah, Kunyit, Laos, Jahe, Garam,gula, dan reyko, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 13 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Sayur Asam Kepala Patin, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Siapkan bahan, potong sesuai selera... Cuci bersih, siapkan bumbu dan haluskan.... Lalu, Bumbu yang sudah dihaluskan ditumis menggunakan sedikit minyak goreng, lalu beri air sesuai kehendak... Masukan kepala patin hingga matang, masukan kacang panjang, terong asam, dan labu kuning, setelah semuanya sudah setengah matang masukan bayam hingga matang selesai dehhh 😊. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Sayur Asam Kepala Patin dengan benar. Selamat mencoba...!!!