Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan bagikan bagaimana membuat Gulai kuning ikan kakap sederhana yang mudah dikuti. Pertama, kakap goreng tepung utk anak-anak. Kedua dan ketiga, request suami, yakni kakap asam manis dan gulai kepala kakap bumbu kuning. Masak gulai kepalanya sore dan malamnya dah habis ludes.
Ciri khas dari gulai kakap khas Sumatera Barat adalah asam kandis dan daun ruku-ruku yang cita rasa dan aromanya mirip sekali dengan daun kemangi. Resep gulai ikan kakap - Resep Masakan ikan : Setelah sebelumnya kami sajikan resep masakan ikan kembung bumbu kuning. Langkah Langkah Membuat Gulai Ikan Kakap.
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan crispy saus asam manis salah-satu masakan harian.
Baca juga : resep kue coklat.
Kamu dapat masak Gulai kuning ikan kakap yang merupakan Resep ikan patin goreng saus asam manis menggunakan 29 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Gulai kuning ikan kakap yaitu:
- Siapkan Bahan :.
- Siapkan 5 bh ikan kakap sedang.
- Anda butuhkan 1 bh jeruk nipis.
- Siapkan Garam, untuk cuci ikan.
- Gunakan 6 bh asam kandis.
- Siapkan 3 bh daun salam.
- Anda butuhkan 2 bh daun jeruk.
- Siapkan 1 btg sereh.
- Sediakan 1 btg daun kunyit.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 500 ml fiber creme /santan.
- Sediakan 1 bh peka.
- Ambil 3 bh cengkeh.
- Gunakan 2 bh kapolaga.
- Gunakan 10 bh cabe rawit hijau.
- Sediakan Garam.
- Anda butuhkan Gula pasir/penyedap.
- Anda butuhkan Minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Gunakan 10 bh bawang merah.
- Gunakan 5 bh bawang putih.
- Gunakan 3 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 3 cm kunyit bakar.
- Anda butuhkan 2 cm jahe.
- Anda butuhkan 2 cm lengkuas.
- Ambil 2 cm sereh bagian putihnya.
- Anda butuhkan 4 bh kemiri sangrai.
- Siapkan 2 sdm ketumbar, sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
Siapkan bahan - bahan yang dibutuhkan. Panaskan minyak lalu masukkan bahan yang telah dihaluskan, daun kunyit, serai. Ikan kakap merupakan ikan yang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi karen pada ikan kakap ini terdapat kandungan asupan nutrisi yang baik bagi kesehatan. Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan kakap, kami akan berikan resep masakan gulai ikan kakap, dengan cita rasa yang enak dan lezat, yuk kita simak penjelasannya dibawah ini.
Buat semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah buat Gulai kuning ikan kakap
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 2 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan kakap dengan air bersih. Balurkan ikan dengan garam dan jeruk nipis. Belah dua ikan bila terlalu besar..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun dan bumbu pelengkap lainnya. Tambahkan air fiber creme / santan. Aduk aduk sampai mendidih. Masukkan ikannya. Masak sebentar sampai ikannya matang, tes rasa. Selamat mencoba.
Resep: Gulai Ikan Kakap Untuk Pemula ! in Seafood. Ikan kakap goreng yang dimasak kembali bersama bumbu-bumbu hingga meresap. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Paduan bumbu gulai yang kuat sangat pas dengan lembutnya daging ikan kakap. Bahan dasar yang dibutuhkan untuk membuat gulai adalah santan.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Gulai kuning ikan kakap agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Aksi di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan Bahan :, ikan kakap sedang, jeruk nipis, Garam, untuk cuci ikan, asam kandis, daun salam, daun jeruk, sereh, daun kunyit, lengkuas, fiber creme /santan, peka, cengkeh, kapolaga, cabe rawit hijau, Garam, Gula pasir/penyedap, Minyak goreng untuk menumis, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, kunyit bakar, jahe, lengkuas, sereh bagian putihnya, kemiri sangrai, ketumbar, sangrai, jinten, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 29 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Gulai kuning ikan kakap, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ikan kakap dengan air bersih. Balurkan ikan dengan garam dan jeruk nipis. Belah dua ikan bila terlalu besar.. Selanjutnya, Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daun dan bumbu pelengkap lainnya. Tambahkan air fiber creme / santan. Aduk aduk sampai mendidih. Masukkan ikannya. Masak sebentar sampai ikannya matang, tes rasa. Selamat mencoba. Lalu, resep ini terdiri dari 2 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Gulai kuning ikan kakap dengan benar. Selamat mencoba...!!!