Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan membagikan bagaimana bikin Ikan Ekor Kuning Kuah Asem Pedas paraktis yang mudah dikuti. Ikan Ekor Kuning Kuah Asem Pedas. Ini enak. ikan nya bisa ikan apa aja, resep asli ikan tenggiri tp saya adanya ikan ekor kuning. 😉 Recook resepnya @eunice_euston dr Instagram. lusi utami. Lihat juga resep Ikan Ekor Kuning Masak Asam Pedas enak lainnya.
Ikan memang sehat dan halal untuk dikonsumsi. Tapi, untuk membuatnya menjadi sebuah resep masakan yang sempurna, Anda juga harus memperhatikan cita rasa. Kalau hal itu yang juga menjadi perhatian Anda, silakan coba resep ikan kuah bening asam pedas.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan rebus kuah asam merupakan masakan rumahan simple.
Lihat juga : resep kue basah.
Ibu dapat membuat Ikan Ekor Kuning Kuah Asem Pedas yang merupakan Resep ikan kembung kukus air asam pedas menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Ikan Ekor Kuning Kuah Asem Pedas seperti berikut:
- Ambil 3 Ekor Ikan Ekor Kuning (uk sedang).
- Sediakan Jeruk Nipis.
- Ambil Cabe Rawit Merah Utuh (sesuai selera).
- Siapkan Cabe Rawit Ijo (saya ga pakai).
- Sediakan Lengkuas (geprek).
- Siapkan 2 Batang Serai.
- Anda butuhkan 5 Lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 3 Lembar Daun Salam.
- Gunakan 1 sdm Asem (larutkan dengan air dan saring).
- Gunakan Garam.
- Anda butuhkan Gula (saya pakai sedikit gula merah skip gula pasir).
- Gunakan Kaldu Jamur.
- Gunakan Secukupnya Air Mineral.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Gunakan 5 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 2 Cm Kunyit.
- Anda butuhkan 10 Cabe Merah Keriting.
- Ambil 5 Butir Kemiri (saya cuma 2).
- Gunakan 1 Bungkus Terasi ABC.
Adapun jenis ikan yang digunakan boleh apa saja, seperti, mujair, tongkol, kakap, maupun lele. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu.
Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk buat Ikan Ekor Kuning Kuah Asem Pedas
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan, buang jeroan dan sisiknya.. Lumuri dengan jeruk nipis dan diamkan 15 menit lalu bilas..
- Haluskan bumbu2 (saya pakai blender) kemudian tumis sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan terasi hingga layu. Masukkan cabe rawit dan tumis sebentar..
- Tambahkan air asem, gula, garem, kaldu dan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih kemudian masukkan ikan. Koreksi rasa dan masak sampai matang..
- Angkat dan sajikan...
Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Ikan Asam Pedas Bahan: Ikan segar Lemon China Cabe merah keriting Kunyit Cabe rawit Bawang merah Bawang putih Tomat Kemangi Jangan lupa untuk SUBSCRIBE & LON. Resep Ikan Masak Kuning Pedas Asem Segar Kali ini saya mau share video masak ikan kuning asem pedes seger. Bumbunya sesuai selera sebenarnya dikasih daun salam dan daun seledri lebih seger cuma.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Ekor Kuning Kuah Asem Pedas agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilahan bahan Ikan Ekor Kuning (uk sedang), Jeruk Nipis, Cabe Rawit Merah Utuh (sesuai selera), Cabe Rawit Ijo (saya ga pakai), Lengkuas (geprek), Serai, Daun Jeruk, Daun Salam, Asem (larutkan dengan air dan saring), Garam, Gula (saya pakai sedikit gula merah skip gula pasir), Kaldu Jamur, Air Mineral, Bumbu Halus:, Bawang Merah, Bawang Putih, Kunyit, Cabe Merah Keriting, Kemiri (saya cuma 2), Terasi ABC, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ikan Ekor Kuning Kuah Asem Pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ikan, buang jeroan dan sisiknya.. Lumuri dengan jeruk nipis dan diamkan 15 menit lalu bilas.. Jangan lupa, Haluskan bumbu2 (saya pakai blender) kemudian tumis sampai harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan terasi hingga layu. Masukkan cabe rawit dan tumis sebentar.. Setelah itu, Tambahkan air asem, gula, garem, kaldu dan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih kemudian masukkan ikan. Koreksi rasa dan masak sampai matang.. Lalu, Angkat dan sajikan... Lalu, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ikan Ekor Kuning Kuah Asem Pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!