Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan bagikan cara bikin Ikan Patin Kuah Kuning pedas yang mudah dikuti. SajianSedap.id - Ikan merupakan bahan makanan yang memiliki kandungan gizi yang melimpah. Maka, sebaiknya menu ikan, seperti resep Ikan Patin Kuah Kuning, dimasukkan ke dalam hidangan sehari-hari agar sajian menjadi lebih istimewa. Tidak sulit, kan resep masakan di atas?
Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh Anda dan keluarga. Kali ini masak patin bumbu kuning, resepnya dari Mama Biyay.
Buat anda yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan kuah asam manado contoh masakan harian.
Lihat juga : resep kue pisang.
Anda dapat membuat Ikan Patin Kuah Kuning yang merupakan Resep ikan kuah asam belimbing menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Ikan Patin Kuah Kuning adalah:
- Sediakan 1 kg ikan patin.
- Anda butuhkan Bawang putih.
- Siapkan Bawang merah.
- Anda butuhkan Mrica.
- Ambil Ketumbar.
- Siapkan Kunyit.
- Sediakan Jahe.
- Anda butuhkan Lengkuas.
- Siapkan Daun salam.
- Gunakan Asam.
- Siapkan Sereh.
- Ambil Daun jeruk.
- Ambil Garam.
- Ambil Gula jawa.
- Sediakan Kecap.
- Gunakan Daun bawang.
- Anda butuhkan Tomat.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Cabe rawit hijau.
- Siapkan Cabe rawit merah.
Suami suka, resep saya bikin sesuai selera ???? Karena dirumah gak ada anak kecil. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering berbau 'khas' dan bertekstur sangat lembut ini. Langkah kelima diamkan masakan hingga mendidih dan kuah meresap.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk membuat Ikan Patin Kuah Kuning
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkan ikan patin. Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, mrica, ketumbar, kunyit, dan jahe..
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus. Masukkan daun salam, sereh, lengkuas, asam, dan daun jeruk. Kemudian masukkan air.
- Setelah air mendidih masukkan ikan patin,tunggu beberapa saat. Masukkan gula, garam, dan kecap.
- Langkah selanjutnya masukkan irisan tomat, daun bawang, cabe merah hijau, dan cabe rawit merah.
- Ikan patin kuah kuning siap disajikan.
Untuk kuah bisa sesuai selera ya bisa banyak atau hanya sedikit. Ikan Patin Bumbu Kuning siap disajikan beri tambahan irisan tomat segar diatasnya. Demikian resep ikan patin bumbu kuning dari resepdapur.id kali ini. Selamat mencoba dirumah dan semoga bermanfaat. Fimela.com, Jakarta Ikan patin bisa dimasak dengan berbagai macam resep termasuk diolah menjadi ikan bumbu kuning dengan kuah asam gurih yang lezat.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ikan Patin Kuah Kuning agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang sederhana, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan patin, Bawang putih, Bawang merah, Mrica, Ketumbar, Kunyit, Jahe, Lengkuas, Daun salam, Asam, Sereh, Daun jeruk, Garam, Gula jawa, Kecap, Daun bawang, Tomat, Minyak goreng, Cabe rawit hijau, Cabe rawit merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Ikan Patin Kuah Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Bersihkan ikan patin. Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, mrica, ketumbar, kunyit, dan jahe.. Setelah itu, Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus. Masukkan daun salam, sereh, lengkuas, asam, dan daun jeruk. Kemudian masukkan air. Jangan lupa, Setelah air mendidih masukkan ikan patin,tunggu beberapa saat. Masukkan gula, garam, dan kecap. Selanjutnya, Langkah selanjutnya masukkan irisan tomat, daun bawang, cabe merah hijau, dan cabe rawit merah. Lalu, Ikan patin kuah kuning siap disajikan. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ikan Patin Kuah Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!