Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan sharing cara membuat Ikan patin kuah kuning spesial yang mudah dikuti. Lihat juga resep Patin sayur santan kuning enak lainnya. SajianSedap.id - Ikan merupakan bahan makanan yang memiliki kandungan gizi yang melimpah. Maka, sebaiknya menu ikan, seperti resep Ikan Patin Kuah Kuning, dimasukkan ke dalam hidangan sehari-hari agar sajian menjadi lebih istimewa.

Ikan patin kuah kuning Fimela.com, Jakarta Ikan patin bisa dimasak dengan berbagai macam resep termasuk diolah menjadi ikan bumbu kuning dengan kuah asam gurih yang lezat. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh Anda dan keluarga.

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan tongkol kuah kuning asam pedas merupakan ide masakan sehari hari.

Baca juga : resep kue talam.

Kamu dapat membuat Ikan patin kuah kuning yang merupakan Resep ikan patin kuah asam pedas menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Ikan patin kuah kuning adalah:

  1. Sediakan Beberapa potong ikan patin.
  2. Sediakan 5 buah kemiri.
  3. Gunakan 3 buah cabe merah besar.
  4. Ambil 2 buah cabe hijau besar.
  5. Ambil 10 buah belimbing wuluh.
  6. Siapkan 10 buah cabe rawit.
  7. Ambil 5 buah bawang merah.
  8. Siapkan 3 buah bawang putih.
  9. Gunakan 1 batang sereh.
  10. Sediakan 1 ruas kunyit.
  11. Ambil sedikit jahe,kencur laos.
  12. Sediakan sedikit asam jawa.
  13. Anda butuhkan 2 buah tomat.
  14. Sediakan Garam,gula dan penyedap.

Kali ini masak patin bumbu kuning, resepnya dari Mama Biyay. Suami suka, resep saya bikin sesuai selera ???? Karena dirumah gak ada anak kecil. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering berbau 'khas' dan bertekstur sangat lembut ini.

Buat sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah bikin Ikan patin kuah kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Beraihkan ikan patin nya potong sesuai selera.
  2. Haluskan semua bumbu kecuali cabe rawit,hijau, sama laos dan sereh.
  3. Rajang 1 buah bawah merah, 1 buah bawang putih, ptong2 tomat dll geprek laos dan sereh tumis bersama bumbu yg sudah dihaluskan tadi.
  4. Setelah agak harum masukan ikan patin nya aduk2 kira2 3 menit saja lalu masukan air dan asam jawa.
  5. Masukan garam,gula serta penyedap sedikit saja cek rasa klo saya suka asem2 nya karna seger asam dr belimbing wuluh nya...selamat mencoba.

Langkah kelima diamkan masakan hingga mendidih dan kuah meresap. Untuk kuah bisa sesuai selera ya bisa banyak atau hanya sedikit. Ikan Patin Bumbu Kuning siap disajikan beri tambahan irisan tomat segar diatasnya. Demikian resep ikan patin bumbu kuning dari resepdapur.id kali ini. Selamat mencoba dirumah dan semoga bermanfaat.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ikan patin kuah kuning agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips buat

Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan Beberapa potong ikan patin, kemiri, cabe merah besar, cabe hijau besar, belimbing wuluh, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, sereh, kunyit, jahe,kencur laos, asam jawa, tomat, Garam,gula dan penyedap, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ikan patin kuah kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Beraihkan ikan patin nya potong sesuai selera. Lalu, Haluskan semua bumbu kecuali cabe rawit,hijau, sama laos dan sereh. Lalu, Rajang 1 buah bawah merah, 1 buah bawang putih, ptong2 tomat dll geprek laos dan sereh tumis bersama bumbu yg sudah dihaluskan tadi. Ingat, Setelah agak harum masukan ikan patin nya aduk2 kira2 3 menit saja lalu masukan air dan asam jawa. Lalu, Masukan garam,gula serta penyedap sedikit saja cek rasa klo saya suka asem2 nya karna seger asam dr belimbing wuluh nya...selamat mencoba. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ikan patin kuah kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!