Selamat datang Bunda, kali ini kami akan bagikan cara membuat Ikan Patin kuah kuning lezat yang mudah dikuti. SajianSedap.id - Ikan merupakan bahan makanan yang memiliki kandungan gizi yang melimpah. Maka, sebaiknya menu ikan, seperti resep Ikan Patin Kuah Kuning, dimasukkan ke dalam hidangan sehari-hari agar sajian menjadi lebih istimewa. Tidak sulit, kan resep masakan di atas?

Ikan Patin kuah kuning Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh Anda dan keluarga. Kali ini masak patin bumbu kuning, resepnya dari Mama Biyay.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan asam manis saus tiram adalah menu masakan harian.

Bumbu Ikan Patin kuah kuning yaitu:

Siapkan 1 kg Ikan patin.
Gunakan 5 siuang bawang merah.
Gunakan 3 siung bawang putih.
Ambil 1 sdk mkan ketumbar.
Ambil 5 cabe merah kriting (pedasnya sesuai slera).
Sediakan 1 cm jahe.
Siapkan 1 cm kunyit.
Gunakan 1 cm lengkuas.
Gunakan 1 buah tomat.
Siapkan 2 buah sereh.
Gunakan Garam.
Sediakan Penyedap rasa.
Sediakan Kemangi.
Sediakan Daun bawang.
Anda butuhkan Minyak goreng utk menumis.

Suami suka, resep saya bikin sesuai selera ???? Karena dirumah gak ada anak kecil. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering berbau 'khas' dan bertekstur sangat lembut ini. Langkah kelima diamkan masakan hingga mendidih dan kuah meresap.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk membuat Ikan Patin kuah kuning

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Bersihkan ikan patin cuci hngga bersih, beri perasan jeruk utk mnghilangkan bau amis atau bsa juga dengan asam jawa... Sisihkan....
Haluskan, cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit n ketumbar. Sisihkan....
Potong tomat mnjadi 8, iris2 daun bawang, siangi daun kemangi, geprek sereh n lengkuas, sisihkan.
Didihkan air dlam panci, kemudian panaskan minyak goreng.... Tumis bumbu yg d haluskan masukan sereh n langkuas yg sdh d geprek, beri gram sdikit....
Skiranya bumbu sdh hrum, angkat lalu masukan k dlam panci yg brisi air yg sdh mnddih aduk2....
Kemudian masukan ikan patin, beri gram, penyedap rasa n gula pasir...koreksi rasa.
Skiranya ikan sdh matang masukan tomat, daun bawang, n daun kemangi... Angkt sajikan.....

Untuk kuah bisa sesuai selera ya bisa banyak atau hanya sedikit. Ikan Patin Bumbu Kuning siap disajikan beri tambahan irisan tomat segar diatasnya. Demikian resep ikan patin bumbu kuning dari resepdapur.id kali ini. Selamat mencoba dirumah dan semoga bermanfaat. Fimela.com, Jakarta Ikan patin bisa dimasak dengan berbagai macam resep termasuk diolah menjadi ikan bumbu kuning dengan kuah asam gurih yang lezat.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Patin kuah kuning agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

Penetapan bahan Ikan patin, siuang bawang merah, bawang putih, mkan ketumbar, cabe merah kriting (pedasnya sesuai slera), jahe, kunyit, lengkuas, tomat, sereh, Garam, Penyedap rasa, Kemangi, Daun bawang, Minyak goreng utk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Ikan Patin kuah kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Bersihkan ikan patin cuci hngga bersih, beri perasan jeruk utk mnghilangkan bau amis atau bsa juga dengan asam jawa... Sisihkan.... Selanjutnya, Haluskan, cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit n ketumbar. Sisihkan.... Setelah itu, Potong tomat mnjadi 8, iris2 daun bawang, siangi daun kemangi, geprek sereh n lengkuas, sisihkan. Ingat, Didihkan air dlam panci, kemudian panaskan minyak goreng.... Tumis bumbu yg d haluskan masukan sereh n langkuas yg sdh d geprek, beri gram sdikit.... Selanjutnya, Skiranya bumbu sdh hrum, angkat lalu masukan k dlam panci yg brisi air yg sdh mnddih aduk2.... Jangan lupa, Kemudian masukan ikan patin, beri gram, penyedap rasa n gula pasir...koreksi rasa. Lalu, Skiranya ikan sdh matang masukan tomat, daun bawang, n daun kemangi... Angkt sajikan..... Jangan lupa, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.