Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan membagikan bagaimana bikin Ikan Patin Kuah Kuning lezat yang mudah dikuti. SajianSedap.id - Ikan merupakan bahan makanan yang memiliki kandungan gizi yang melimpah. Maka, sebaiknya menu ikan, seperti resep Ikan Patin Kuah Kuning, dimasukkan ke dalam hidangan sehari-hari agar sajian menjadi lebih istimewa. Tidak sulit, kan resep masakan di atas?

Ikan Patin Kuah Kuning Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh Anda dan keluarga. Kali ini masak patin bumbu kuning, resepnya dari Mama Biyay.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan patin saus asam manis salah-satu masakan sehari hari.

Lihat juga : resep kue kekinian.

Saudara dapat membuat Ikan Patin Kuah Kuning yang merupakan Resep kepala ikan patin kuah asam pedas menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Ikan Patin Kuah Kuning yaitu:

  1. Anda butuhkan 1 ekor ikan patin berukuran sedang, bagi menjadi 5 bagian.
  2. Sediakan 5 siung bawang merah.
  3. Sediakan 3 siung bawang putih.
  4. Sediakan 2 bh cabai merah.
  5. Anda butuhkan 4 bh cabai rawit.
  6. Sediakan secukupnya merica.
  7. Anda butuhkan secukupnya ketumbar.
  8. Ambil secukupnya kunyit.
  9. Gunakan secukupnya lengkuas, geprek.
  10. Siapkan secukupnya jahe, geprek.
  11. Anda butuhkan 2 buah tomat hijau, potong potong.
  12. Gunakan 1 btg sereh.
  13. Ambil 1 lmbr daun salam.
  14. Gunakan 1 lmbr daun jeruk.
  15. Anda butuhkan sesuai selera asam jawa.

Suami suka, resep saya bikin sesuai selera ???? Karena dirumah gak ada anak kecil. Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering berbau 'khas' dan bertekstur sangat lembut ini. Langkah kelima diamkan masakan hingga mendidih dan kuah meresap.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk membuat Ikan Patin Kuah Kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci hingga beraih ikan, lumuri dengan garam dan jeruk nipis, goreng setengah matang.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kunyit, merica, ketumbar, lalu tumis hingga harum, masukkan jahe, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum dan tambahkan sedikit air.
  3. Setelah air mendidih masukkan asam jawa, potongan tomat, dan ikan yg sudah digoreng, masak hingga air sedikit berkurang, angkat dan sajikan.

Untuk kuah bisa sesuai selera ya bisa banyak atau hanya sedikit. Ikan Patin Bumbu Kuning siap disajikan beri tambahan irisan tomat segar diatasnya. Demikian resep ikan patin bumbu kuning dari resepdapur.id kali ini. Selamat mencoba dirumah dan semoga bermanfaat. Fimela.com, Jakarta Ikan patin bisa dimasak dengan berbagai macam resep termasuk diolah menjadi ikan bumbu kuning dengan kuah asam gurih yang lezat.

Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ikan Patin Kuah Kuning agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Aktivitas di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Penentuan bahan ikan patin berukuran sedang, bagi menjadi 5 bagian, bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, merica, ketumbar, kunyit, lengkuas, geprek, jahe, geprek, tomat hijau, potong potong, sereh, daun salam, daun jeruk, asam jawa, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ikan Patin Kuah Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci hingga beraih ikan, lumuri dengan garam dan jeruk nipis, goreng setengah matang. Selanjutnya, Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kunyit, merica, ketumbar, lalu tumis hingga harum, masukkan jahe, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk, tumis hingga harum dan tambahkan sedikit air. Setelah itu, Setelah air mendidih masukkan asam jawa, potongan tomat, dan ikan yg sudah digoreng, masak hingga air sedikit berkurang, angkat dan sajikan. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ikan Patin Kuah Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!