Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan menulis bagaimana membuat Patin Kuah Kuning paraktis yang mudah dikuti. Lihat juga resep Patin sayur santan kuning enak lainnya. Membuat patin kuah kuning begini menurut saya kuncinya ada di ikan, pernah membuat dengan bumbu yg sama dengan rasa yg berbeda.pernah ikannya ikan yg hidup di air tambak bau, rasanya jadi tidak sedap.kalau ikannya hidup di kolam dg air yg mengalir atau ikan sungai pasti rasanya mantaaap 😍 Resep Patin kuah kuning. Anaku sukanya makan ayam. maunya ayam trus tiap hari. sedangkan saya pengen anak juga mau makan ikan.

Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Ikan Patin Kuah Kuning. Yuk langsung kita praktekkan membuat Ikan Patin Kuah Kuning. Jeruk nipis & garam utk marinasi ikan supaya.

Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan kembung saus asam manis merupakan ide masakan sehari hari.

Bahan Patin Kuah Kuning seperti berikut:

Anda butuhkan 500 g ikan patin (potong menjadi 3 bagian).
Gunakan 100 g Daun kemangi.
Gunakan 5 buah cabai rawit.
Sediakan 2 lembar daun jeruk.
Sediakan 2 lembar daun salam.
Ambil 2 batang sereh, digeprek.
Anda butuhkan 1 batang lengkuas ukuran 2 cm.
Gunakan 1 buah tomat.
Sediakan 1 sdm air asam jawa.
Siapkan 1/2 sendok teh merica bubuk.
Anda butuhkan secukupnya Minyak.
Gunakan Garam dan gula secukup nya.
Ambil 500 ml air.
Sediakan Bumbu Halus.
Anda butuhkan 4 siung bawang merah.
Gunakan 3 siung bawang putih.
Siapkan 1 ruas jahe.
Ambil 1 ruas kunyit.
Ambil 2 buah kemiri.

Ikan patin kuah kuning siap disantap. Tidak sulit, kan resep masakan di atas? Tulisan ini adalah kiriman dari user, isi tulisan ini sepenuhnya menjadi tanggung jawab penulis. Patin Batu'up/Patin bumbu kuning Sajian ikan yg saya masak termasuk kuliner khas Kalimantan yg di masak dgn aneka bumbu seperti kunyit, sere, lengkuas dll, apalg di tambah buah rimbang/terong asam, enak, seger dan tekstur ikan patin jadi padat, lembut , jadi tdk perlu pake asam lagi karena buah terong asam itu rasanya sdh asam,.

Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah bikin Patin Kuah Kuning

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas, tumis sampai harum, lalu tambahkan 500 ml air.
Masukkan ikan patin, lalu tambahkan air asam jawa, tomat yang sudah dipotong-potong, cabai rawit utuh, gula dan garam secukupnya, dan merica bubuk. Masak hingga air mendidih dan ikan matang. Hati-hati saat membolak-balik ikan, karena tekstur ikan patin sangat lembut dan mudah hancur.
Setelah ikan matang, masukkan daun kemangi, lalu matikan kompor. Patin kuah kuning siap disajikan.

SajianSedap.id - Ikan merupakan bahan makanan yang memiliki kandungan gizi yang melimpah. Maka, sebaiknya menu ikan, seperti resep Ikan Patin Kuah Kuning, dimasukkan ke dalam hidangan sehari-hari agar sajian menjadi lebih istimewa. Lihat juga resep Ikan Nila Kuah Kuning enak lainnya. youkitchen.co - Ikan Patin dimasak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah bukan hal baru. Hal ini karena kunyit terutama untuk menghilangkan bau amis, yang lebih tinggi dari ikan patin. Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh Anda dan keluarga.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Patin Kuah Kuning agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

Penentuan bahan ikan patin (potong menjadi 3 bagian), Daun kemangi, cabai rawit, daun jeruk, daun salam, sereh, digeprek, lengkuas ukuran 2 cm, tomat, air asam jawa, merica bubuk, Minyak, Garam dan gula secukup nya, air, Bumbu Halus, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Patin Kuah Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas, tumis sampai harum, lalu tambahkan 500 ml air. Selanjutnya, Masukkan ikan patin, lalu tambahkan air asam jawa, tomat yang sudah dipotong-potong, cabai rawit utuh, gula dan garam secukupnya, dan merica bubuk. Masak hingga air mendidih dan ikan matang. Hati-hati saat membolak-balik ikan, karena tekstur ikan patin sangat lembut dan mudah hancur. Lalu, Setelah ikan matang, masukkan daun kemangi, lalu matikan kompor. Patin kuah kuning siap disajikan. Ingat, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan rumahan simple.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Patin Kuah Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!