Haiii teman-teman, kali ini kami akan bagikan bagaimana buat Lempah kuning ikan patin (Patin kuah kuning) sedap yang mudah dikuti. Resep Lempah kuning ikan patin (Patin kuah kuning). Bangun tidur agak migraine, langsung kepikiran pingin makan Lempah waktu traveling ke Bangka. Enaknya pake ikan laut, tapi patin pun ga kalah enak kok.

Lempah kuning ikan patin (Patin kuah kuning) Cuci ikan patin hingga bersih, jika sudah, rendam dalam perasan jeruk nipis dan baluri garam di setiap sisinya. Lempah kuning adalah masakan yang berasal dari daerah bangka.rasa asem dan segar dari nanas juga lezatnya ikan patin membuat pak suami jadi lahap makannya. Ikan patin kuah kuning siap disantap.

Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep membuat ikan saus asam manis salah-satu masakan sehari hari.

Lihat juga : kue kering.

Ibu dapat buat Lempah kuning ikan patin (Patin kuah kuning) yang merupakan Resep ikan kembung kuah asam menggunakan 11 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Lempah kuning ikan patin (Patin kuah kuning) adalah:

  1. Anda butuhkan 1/2 kg ikan patin.
  2. Siapkan 1 bungkus terasi abc.
  3. Anda butuhkan 1 telunjuk kunyit.
  4. Gunakan 1 telunjuk lengkuas.
  5. Gunakan 5 butir kemiri.
  6. Sediakan 2 potong serai, memarkan.
  7. Siapkan 1 buah tomat potong 4.
  8. Gunakan 1/2 buah nanas potong kecil.
  9. Sediakan 3 lembar daun jeruk, remas dengan tangan.
  10. Gunakan 5 buah asam jawa, larutkan dengan 5 sdm air panas.
  11. Sediakan Secukupnya cabai rawit (Saya 8 buah).

Tidak sulit, kan resep masakan di atas? Tulisan ini adalah kiriman dari user, isi tulisan ini sepenuhnya menjadi tanggung jawab penulis. SajianSedap.id - Ikan merupakan bahan makanan yang memiliki kandungan gizi yang melimpah. Maka, sebaiknya menu ikan, seperti resep Ikan Patin Kuah Kuning, dimasukkan ke dalam hidangan sehari-hari agar sajian menjadi lebih istimewa.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah buat Lempah kuning ikan patin (Patin kuah kuning)

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci bersih ikan patin, lalu lumuri dengan perasaan air jeruk nipis dan parutan jahe secukupnya. Marinasi 20 menit lalu cuci bersih kembali.
  2. Sebelum dihaluskan, kemiri, terasi dan kunyit disangrai terlebih dulu/dibakar.
  3. Haluskan semua bumbu kecuali Nanas, serai, daun jeruk dan lengkuas. Kalau mau pedas, haluskan sekalian cabai rawit. Saya direbus utuh agar anak bisa ikut makan. Hehe #sekalian.
  4. Didihkan air sekitar 1 liter, lalu masukkan semua bumbu kecuali nanas.
  5. Setelah bumbu matang, wangi (sekitar 10 menit) masukkan ikan.
  6. Masak hingga ikan setengah matang, lalu masukkan nanas Dan air asam jawa. Masak kembali hingga ikan empuk Dan air sedikit surut.
  7. Tambahkan gula garam, koreksi rasa.

Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin. Sajian kuah berbumbu kuning ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan gurihnya kuah bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai, akan mampu menyeimbangkan cita rasa ikan yang sering berbau 'khas' dan bertekstur sangat lembut ini. Resep Ikan Kuah Kuning Gurih - Ikan merupakan lauk-pauk yang sangat familiar dikalangan kita terutama di daerah pesisir. Memasak Ikan dengan Mudah biasanya kita tinggal membersihkan ikan lalu menggorengnya.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Lempah kuning ikan patin (Patin kuah kuning) agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips buat

Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan ikan patin, terasi abc, kunyit, lengkuas, kemiri, serai, memarkan, tomat potong 4, nanas potong kecil, daun jeruk, remas dengan tangan, asam jawa, larutkan dengan 5 sdm air panas, cabai rawit (Saya 8 buah), akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Lempah kuning ikan patin (Patin kuah kuning), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ikan patin, lalu lumuri dengan perasaan air jeruk nipis dan parutan jahe secukupnya. Marinasi 20 menit lalu cuci bersih kembali. Ingat, Sebelum dihaluskan, kemiri, terasi dan kunyit disangrai terlebih dulu/dibakar. Selanjutnya, Haluskan semua bumbu kecuali Nanas, serai, daun jeruk dan lengkuas. Kalau mau pedas, haluskan sekalian cabai rawit. Saya direbus utuh agar anak bisa ikut makan. Hehe #sekalian. Jangan lupa, Didihkan air sekitar 1 liter, lalu masukkan semua bumbu kecuali nanas. Jangan lupa, Setelah bumbu matang, wangi (sekitar 10 menit) masukkan ikan. Setelah itu, Masak hingga ikan setengah matang, lalu masukkan nanas Dan air asam jawa. Masak kembali hingga ikan empuk Dan air sedikit surut. Jangan lupa, Tambahkan gula garam, koreksi rasa. Lalu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan rumahan simple.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara membuat Lempah kuning ikan patin (Patin kuah kuning) dengan benar. Selamat mencoba...!!!