Selamat datang sobat, kali ini saya akan sharing cara buat Gulai Kuning Ikan Padang Xpress sehari-hari yang mudah dikuti. Gulai Kuning Ikan Padang Xpress Pulang krja ada sambal ijo & nasi mari kita buat gulai pelengkapnya. Yg sy blm prnh coba adalah ikan. Rika Ervita Gatackic Kingsville, ON - Canada.
Nah, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah lho. Kali ini kumparanFOOD telah merangkum resep masakan Gulai Ikan Tongol kuah kuning ala rumah makan Padang, coba buat yuk! Olahan Ikan - Bagaimana Cara membuat Gulai Ikan Tongkol Khas Padang, Apa Saja Resepnya? - Tak ada bosan-nya kalau kita makan kerumah masakan Padang, semuanya enak dan dapat di terima lidah berbagai suku di indonesia.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep masak ikan saus asam manis merupakan ide masakan sehari hari.
Baca juga : resep kue lumpur.
Anda dapat memasak Gulai Kuning Ikan Padang Xpress yang merupakan Cara buat ikan kuah asam resep menggunakan 21 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Gulai Kuning Ikan Padang Xpress adalah:
- Anda butuhkan 1 ekor Ikan Kakap /Mujair /Patin.
- Anda butuhkan (sy pakai ikan yg sdh di fillet tanpa duri & kulit).
- Siapkan 4 siung Bawang Merah.
- Gunakan 2 siung Bawang Putih.
- Ambil 1/2 sdt Jahe ditumbuk halus.
- Anda butuhkan 2 butir Kemiri ditumbuk halus.
- Ambil 4 cm Lengkuas diiris pipih bundar.
- Ambil 5 cm batang Sereh digeprak.
- Anda butuhkan 2 tangkai Cabai Merah keriting iris kecil.
- Anda butuhkan 2 tangkai Cabai Rawit iris kasar.
- Siapkan 1 sdt bubuk Kare Kuning / Kunyit bubuk.
- Sediakan 1/8 sdt Jintan bubuk.
- Gunakan 1 buah Tomat Muda yg rasanya asam.
- Sediakan 1 cup Santan Cair.
- Ambil sejumput Gula Coklat (castor).
- Anda butuhkan 3 lembar Daun Jeruk.
- Ambil 1/2 blok Maggi rasa Sayuran (vegetables).
- Gunakan 1.5 sdm Minyak goreng.
- Ambil 1/2 sdt Cabai bubuk.
- Sediakan secukupnya Lada Putih.
- Anda butuhkan secukupnya Garam.
Ada berbagai olahan ikan yang ada di Rumah Makan Padang ikan nila, ikan kakap, ikan kembung dan yang akan saya bagikan ini adalah ikan tongkol dimasak gulai, itu lho yang pakai. Resep Gulai Ikan Tongkol, Tahu & Kacang Panjang. Source: Arshiya Kitchen Mantul banget ini bener deh, minus daun salam, daun jeruk & sereh krn ga ada stok dirumah ???? tapi soal rasa tidak perlu diragukan lagi. Diinapkan semalaman makin enak & bumbu makin meresap ???? Menurut saya lebih.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah bikin Gulai Kuning Ikan Padang Xpress
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Tumis irisan bawang-bawang, sereh, lengkuas & jahe hingga sedikit harum. Masukkan potongan fillet ikan, daun jeruk & kemiri tumbuk. Masak sebentar (5 menit). Lalu masukkan irisan tomat. Masak sekitar 7 menit..
- Masukkan santan cair, irisan cabai & seluruh bumbu bubuk. Aduk rata perlahan. Bubuhi garam, lada & maggi blok. Masak hingga ikan matang kira2 selama 10 menit..
- Bila kuah menyusut drastis tambahkan sedikit air matang atau santan cair. Bila ingin lebih rasa asamnya bisa ditambah air lemon / jeruk nipis..
Masakan gulai kepala kakap memang lezat, banyak orang setia untuk menyantap masakan gulai ini. Gulai kepala ikan pastinya tak kalah lezat dengan masakan gulai telur ikan. Yang pasti dengan rasa gurih ikan kakap dan tambahan sambal lado mudo membuat masakan Padang ini menjadi sajian favorit saat berwisata kuliner di kota Padang. Nah, tertarikkan untuk membuatnya [???] Seperti Resep Gulai Kepala Ikan Kakap, Gulai ikan tongkol cabe rawit, gulai rebung, gulai kambing, dan aneka ikan lainnya. Nah, bagi anda yang ingin menyajikan masakan gulai ayam dirumah untuk makan siang atau menu makan malam besok hari.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Gulai Kuning Ikan Padang Xpress agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Ikan Kakap /Mujair /Patin, (sy pakai ikan yg sdh di fillet tanpa duri & kulit), Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe ditumbuk halus, Kemiri ditumbuk halus, Lengkuas diiris pipih bundar, batang Sereh digeprak, Cabai Merah keriting iris kecil, Cabai Rawit iris kasar, bubuk Kare Kuning / Kunyit bubuk, Jintan bubuk, Tomat Muda yg rasanya asam, Santan Cair, Gula Coklat (castor), Daun Jeruk, Maggi rasa Sayuran (vegetables), Minyak goreng, Cabai bubuk, Lada Putih, Garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Gulai Kuning Ikan Padang Xpress, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Tumis irisan bawang-bawang, sereh, lengkuas & jahe hingga sedikit harum. Masukkan potongan fillet ikan, daun jeruk & kemiri tumbuk. Masak sebentar (5 menit). Lalu masukkan irisan tomat. Masak sekitar 7 menit.. Lalu, Masukkan santan cair, irisan cabai & seluruh bumbu bubuk. Aduk rata perlahan. Bubuhi garam, lada & maggi blok. Masak hingga ikan matang kira2 selama 10 menit.. Jangan lupa, Bila kuah menyusut drastis tambahkan sedikit air matang atau santan cair. Bila ingin lebih rasa asamnya bisa ditambah air lemon / jeruk nipis.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Gulai Kuning Ikan Padang Xpress dengan benar. Selamat mencoba...!!!