Selamat datang sobat, kali ini kami akan sharing bagaimana bikin Kepala ikan kuah bumbu kuning asam pedas sederhana yang mudah dikuti. Presenter olahraga Ibnu Jamil pun mengunggah video sedang memasak. Dalam video berdurasi tujuh menit delapan detik itu, Ibnu Jamil memasak ikan hasil memancing. Ikan hasil pancingannya itu dibuat menu sop ikan kuah kuning asam pedas.
Masak gulai kepalanya sore dan malamnya dah habis ludes. Lihat juga resep Tuna kuah kuning asam pedas enak lainnya. Masakan Palembang yang disebut pindang pun mempunyai tone asam pedas.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan mas goreng saus asam manis salah-satu menu masakan harian.
Baca juga : resep kue talam.
Kamu dapat masak Kepala ikan kuah bumbu kuning asam pedas yang merupakan Resep ikan asap kuah asam menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Kepala ikan kuah bumbu kuning asam pedas adalah:
- Sediakan 1 kepala ikan kakap ap tongkol ini yg gde ak belah 2.
- Anda butuhkan 1 buah lemon buat mriner ikan.
- Anda butuhkan Bumbu Halus:.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 5 biji cabe merah.
- Sediakan 1 sdm biji lada.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 4 biji kemiri.
- Gunakan Bahan pelengkap:.
- Sediakan laos,daun salam,daun jeruk sereh,kayu manis dikit aja.
- Anda butuhkan 2 biji belimbing wuluh.
- Ambil 5 cabw rawit merah.
- Ambil 1 bks kara.
Di Kawasan Timur Indonesia, masakan ini lazim disebut kuah asam. Di Jawa pun kita mengenal masakan ikan yang. Ini adalah salah satu resep kesukaan orang rumah. Pada kesempatan ini saya akan berbagi resepnya.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah buat Kepala ikan kuah bumbu kuning asam pedas
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci ikan sampai bersih mariner dengan lemon diamkna agak lama biar ga bau amis....
- Setelah d diamkab cuci balik ikan sampai bersih.
- Tumis bumbu yg d haluskan plus bumbu pelangkap... setelah wangi masukan air secukupnya setelah mendidh masukan kara.
- Aduk rata tmbahkan belimbing wuluh garam royko dan gula,lalu masukan ikan.
- Setelah ikan masuk masak sbntar saja nungu mendidih dan ikan empuk.... selamat mencoba.
- Nb: untuk semua jenis ikan tawar atau pun asin insang nya di buangin ya buibu,bakteri dan kotora iyyaa.... tetapi klo ga d buangin bikin bau amis nya ga ilang2.
- .
Lihat juga resep Bandeng kuah asam pedas enak lainnya. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kepala ikan kuah bumbu kuning asam pedas agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Aksi di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan kepala ikan kakap ap tongkol ini yg gde ak belah 2, lemon buat mriner ikan, Bumbu Halus:, bawang putih, bawang merah, cabe merah, biji lada, jahe, kunyit, kemiri, Bahan pelengkap:, laos,daun salam,daun jeruk sereh,kayu manis dikit aja, belimbing wuluh, cabw rawit merah, kara, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Kepala ikan kuah bumbu kuning asam pedas, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Cuci ikan sampai bersih mariner dengan lemon diamkna agak lama biar ga bau amis.... Ingat, Setelah d diamkab cuci balik ikan sampai bersih. Selanjutnya, Tumis bumbu yg d haluskan plus bumbu pelangkap... setelah wangi masukan air secukupnya setelah mendidh masukan kara. Selanjutnya, Aduk rata tmbahkan belimbing wuluh garam royko dan gula,lalu masukan ikan. Ingat, Setelah ikan masuk masak sbntar saja nungu mendidih dan ikan empuk.... selamat mencoba. Selanjutnya, Nb: untuk semua jenis ikan tawar atau pun asin insang nya di buangin ya buibu,bakteri dan kotora iyyaa.... tetapi klo ga d buangin bikin bau amis nya ga ilang2. Lalu, . Setelah itu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Kepala ikan kuah bumbu kuning asam pedas dengan benar. Selamat mencoba...!!!