Jumpa lagi sobat, kali ini saya akan bagikan cara bikin Ikan tongkol kuah kuning lezat yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan Nila Kuah Kuning enak lainnya. Jadi untuk dpt ikan segar itu mudah sekali dan murah harganya. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi.

Ikan tongkol kuah kuning Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol.

Buat anda yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep bumbu ikan kuah kuning asam pedas adalah resep masakan rumahan yummy app.

Lihat juga : resep kue sus.

Ibu dapat masak Ikan tongkol kuah kuning yang merupakan Resep ikan kuah asam pedas manado menggunakan 20 bahan yang gampang didapatkan:

Bahan Ikan tongkol kuah kuning yaitu:

  1. Gunakan 1 ekor ikan tongkol, potong cuci bersih beri garam & jeruk nipis.
  2. Ambil 1 papan pete kupas.
  3. Sediakan 10 buah cabe rawit utuh.
  4. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  5. Anda butuhkan 2 batang sereh.
  6. Siapkan 3 butir asam kandis.
  7. Sediakan 200 ml santan.
  8. Sediakan 200 ml air.
  9. Sediakan secukupnya Garam.
  10. Anda butuhkan secukupnya Gula.
  11. Anda butuhkan bumbu yang dihaluskan.
  12. Sediakan 8 siung bawang merah.
  13. Ambil 5 siung bawang putih.
  14. Siapkan 3 butir kemiri.
  15. Siapkan 1/2 sdt terasi bakar.
  16. Ambil 10 buah cabe merah keriting.
  17. Ambil 5 buah cabe rawit merah.
  18. Siapkan 1 buah kunyit ukuran jari kelingking.
  19. Siapkan 1 ruas jahe.
  20. Ambil 1 cm lengkuas geprek.

Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. KOMPAS.com - Apabila kamu mempunyai persediaan ikan tongkol di rumah, selain diolah menjadi pepes, bisa juga masak santan. Bumbu ikan tongkol masak santan dapat cukup mudah ditemukan di dapur rumah.

Menurut semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

langkah membuat Ikan tongkol kuah kuning

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Masukan daun jeruk, Sereh asam kandis..
  2. Tambahkan air beri garam dan gula aduk rata. Tunggu hingga mendidih..
  3. Masukan santan aduk supaya tidak pecah, masukan ikan masak hingga ikan empuk..
  4. Cicipi rasa, tambahkan cabe utuh, pete diamkan hingga ikan matang. Angkat.

Ikan tongkol santan dapat kamu jadikan menu makan siang. Tak perlu takut untuk Anda yang tidak bisa memasak karena kami sudah menyiapkan semua bahan dan petunjuk memasaknya. Masakan rumahan yang sederhana tapi sedap serta gampang memasaknya. Ikan salmon bisa di ganti dengan ikan tenggiri, ikan tongkol ataupun ikan kembung. Setelah itu, silakan masukan ikan tongkol yang sudah anda goreng beserta dengan daun jeruk.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Ikan tongkol kuah kuning agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang lezat, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan ikan tongkol, potong cuci bersih beri garam & jeruk nipis, pete kupas, cabe rawit utuh, daun jeruk, sereh, asam kandis, santan, air, Garam, Gula, bumbu yang dihaluskan, bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi bakar, cabe merah keriting, cabe rawit merah, kunyit ukuran jari kelingking, jahe, lengkuas geprek, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ikan tongkol kuah kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Tumis bumbu halus sampai wangi dan matang. Masukan daun jeruk, Sereh asam kandis.. Lalu, Tambahkan air beri garam dan gula aduk rata. Tunggu hingga mendidih.. Selanjutnya, Masukan santan aduk supaya tidak pecah, masukan ikan masak hingga ikan empuk.. Setelah itu, Cicipi rasa, tambahkan cabe utuh, pete diamkan hingga ikan matang. Angkat. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ikan tongkol kuah kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!