Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan menulis cara bikin Ikan Tongkol Kuah Kuning by Dira sederhana yang mudah dikuti. Resep Ikan Tongkol Kuah Kuning by Dira. Lihat juga resep 🌸Tongkol kuah kuning🌸 enak lainnya. Satu lagi masakan khas dari bu lien Tongkol Kuah kuning.
Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang gemilang. Meski dengan kesederhanaannya, resep ini terdiri dari berbagai rempah Nusantara dan selaras dengan penggunaan ikan gabus. Namun pada resep kali ini, chef akan menggunakan ikan tongkol yang relatif lebih mudah dicari.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan siram saus asam manis merupakan menu masakan sehari hari.
Baca juga : resep kue brownies.
Kamu dapat masak Ikan Tongkol Kuah Kuning by Dira yang merupakan Resep ikan saus asam manis ncc menggunakan 20 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Ikan Tongkol Kuah Kuning by Dira adalah:
- Siapkan 4 potong ikan tongkol.
- Sediakan Lemon.
- Gunakan Di iris-iris.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Sediakan 3 bawang putih.
- Anda butuhkan 10 cabe rawit.
- Ambil 3 cabe merah.
- Ambil Di geprek.
- Anda butuhkan 1 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Anda butuhkan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 2 batang serai.
- Siapkan Bahan lainnya.
- Ambil 2 sendok asam jawa.
- Ambil air.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Lada bubuk.
- Anda butuhkan Gula.
- Siapkan Penyedap rasa.
- Ambil Kecap manis.
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-).
Bagi semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara buat Ikan Tongkol Kuah Kuning by Dira
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Rebus ikan tongkol berserta garam dan lemon supaya untuk menghindari terjadinya gatal2 alergi.
- Tumis bahan2 yang sudah diris2 dan digeprek. Setelah wangi tambahkan air.
- Setelah air mendidih masukkan ikan tongkol.
- Tambahkan asam jawa, garam, gula, lada, penyedap rasa dan kecap. Koreksi sampai sedap..
- Ikan tongkol kuah kuning siap dihidangkan 🦈🥰.
Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Rasanya yang sedap dan lezat tentunya akan menggugah selera makan anda. Berikut ini kami hadirkan resep ikan kuah sederhana seperti sup ikan nila, sup ikan kakap, sup ikan patin, ikan tongkol masak kuah dan ikan jambal masak kuah.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ikan Tongkol Kuah Kuning by Dira agar diperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan tongkol, Lemon, Di iris-iris, bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, Di geprek, lengkuas, jahe, kunyit, serai, Bahan lainnya, asam jawa, air, Garam, Lada bubuk, Gula, Penyedap rasa, Kecap manis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Ikan Tongkol Kuah Kuning by Dira, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Rebus ikan tongkol berserta garam dan lemon supaya untuk menghindari terjadinya gatal2 alergi. Jangan lupa, Tumis bahan2 yang sudah diris2 dan digeprek. Setelah wangi tambahkan air. Lalu, Setelah air mendidih masukkan ikan tongkol. Jangan lupa, Tambahkan asam jawa, garam, gula, lada, penyedap rasa dan kecap. Koreksi sampai sedap.. Setelah itu, Ikan tongkol kuah kuning siap dihidangkan 🦈🥰. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ikan Tongkol Kuah Kuning by Dira dengan benar. Selamat mencoba...!!!