Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan bagikan cara bikin Tongkol Kuah Kuning paraktis yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan Nila Kuah Kuning enak lainnya. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama.

Tongkol Kuah Kuning Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan kuah asam padeh contoh resep masakan rumahan yummy app.

Lihat juga : resep bolu.

Anda dapat memasak Tongkol Kuah Kuning yang merupakan Resep ikan mas kuah asam manado menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Tongkol Kuah Kuning seperti berikut:

  1. Ambil 1 ekor ikan tongkol ukuran sedang, potong-potong, buang kepala.
  2. Sediakan 3 buah ketimun.
  3. Sediakan 2 buah wortel.
  4. Sediakan 10 buah cabe rawit utuh.
  5. Gunakan 6 siung bawang merah.
  6. Ambil 4 siung bawang putih.
  7. Siapkan 1/4 sdt merica.
  8. Gunakan 1 butir kemiri.
  9. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
  10. Gunakan 1 buah asam tanpa biji.
  11. Ambil 1 helai daun salam.
  12. Ambil 1 helai daun jeruk.
  13. Sediakan 1 batang sereh.
  14. Anda butuhkan 1 ruas jari lengkuas.
  15. Gunakan secukupnya Garam dan gula.

Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan. Penduduk Riau sepertinya suka masakan dari ikan dan memiliki beberapa sajian dari laut yang lezat sekaligus pedas !!! Ciri khas masakan Sumatra umumnya, banyak pemakaian cabai dan jarang mengenal gula dalam racikan bumbu, kalaupun dipakai paling jumlahnya sedikit sekali.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah buat Tongkol Kuah Kuning

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 8 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Goreng ikan tongkol, sisihkan.
  2. Wortel dan ketimun, potong korek api.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, kunyit, kemiri.
  4. Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, sereh dan daun jeruk.
  5. Masukkan ikan tongkol, aduk rata.
  6. Masukkan wortel dan ketimun. Aduk rata. Tambahkan air dan sedikit asam jawa.
  7. Taburi garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa.
  8. Masak sampai matang.

Bersanding dengan papeda, ikan kuah kuning ini tampil begitu gilang gemilang. Meski dengan kesederhanaannya, resep ini terdiri dari berbagai rempah Nusantara dan selaras dengan penggunaan ikan gabus. Namun pada resep kali ini, chef akan menggunakan ikan tongkol yang relatif lebih mudah dicari. Resep Ikan Kuah Kuning Gurih - Ikan merupakan lauk-pauk yang sangat familiar dikalangan kita terutama di daerah pesisir. Memasak Ikan dengan Mudah biasanya kita tinggal membersihkan ikan lalu menggorengnya.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tongkol Kuah Kuning agar mendapatkan hasil yang sempurna.

Tips buat

Kegiatan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang enak, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan tongkol ukuran sedang, potong-potong, buang kepala, ketimun, wortel, cabe rawit utuh, bawang merah, bawang putih, merica, kemiri, kunyit, asam tanpa biji, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, Garam dan gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Tongkol Kuah Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Goreng ikan tongkol, sisihkan. Setelah itu, Wortel dan ketimun, potong korek api. Selanjutnya, Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, kunyit, kemiri. Lalu, Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas, sereh dan daun jeruk. Jangan lupa, Masukkan ikan tongkol, aduk rata. Ingat, Masukkan wortel dan ketimun. Aduk rata. Tambahkan air dan sedikit asam jawa. Selanjutnya, Taburi garam dan gula secukupnya. Koreksi rasa. Ingat, Masak sampai matang. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Tongkol Kuah Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!