Jumpa lagi sobat, kali ini kami akan membagikan bagaimana bikin Tongkol masak kuah kuning sedap yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan Nila Kuah Kuning enak lainnya. Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama.

Tongkol masak kuah kuning Nah, kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah lho. Kali ini kumparanFOOD telah merangkum resep masakan Gulai Ikan Tongol kuah kuning ala rumah makan Padang, coba buat yuk! Petua Masak Gulai Kuning Ikan Tongkol atau Ikan Ayo ini dikongsi oleh emak kepada Cikgu Afy Al Habibi.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan kakap kuah asam pedas contoh resep masakan rumahan yummy app.

Lihat juga : resep kue brownies.

Anda dapat buat Tongkol masak kuah kuning yang merupakan Cara membuat kuah asam ikan tongkol menggunakan 19 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Tongkol masak kuah kuning yaitu:

Ambil 1/2 kg tongkol ukuran sedang.
Anda butuhkan 1 batang serai geprek.
Sediakan 2 lembar daun jeruk.
Anda butuhkan 2 lembar daun salam.
Gunakan 10 buah cabe rawit.
Siapkan 1 ruas jari jahe di geprek.
Gunakan 1 ikat kemangi.
Ambil 1 buah tomat.
Anda butuhkan 1 buah jeruk nipis.
Gunakan 1 ltr air.
Sediakan Kaldu jamur.
Sediakan Gula.
Gunakan Garam.
Gunakan Minyak goreng.
Ambil Bumbu halus :.
Siapkan 5 siung bawang merah.
Siapkan 4 siung bawang putih.
Siapkan 3 buah kemiri sangrai.
Gunakan 2 ruas jari kunyit.

Patutlah setiap resipi yang beliau kongsi di media sosial, nampak sedap dan membuka selera. Patutlah setiap resipi yang beliau kongsi di media sosial, nampak sedap dan membuka selera. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-).

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Langkah-langkah membuat Tongkol masak kuah kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Bersihkan ikan tongkol dengan air mengalir. Potong sesuai selera, saya menjadi 8 potong. Setelah bersih beri jaruk nipis untuk menghilangkan bau amis..
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak secukupnya. Masukkan daun salam, jahe geprek, serai geprek dan daun jeruk purut yang sudah di hilangkan tulang daunnya..
Setelah harum, tuangkan air 500 ml, bila kurang bisa di tambah. Masukkan ikan tongkol yang sudah di cuci bersih. Biarkan sampai mendidih..
Setelah mendidih masukkan cabe rawit, tomat dan kemangi yang sidah di ambil daunnya..
Masukkan kaldu jamur, gula dan garam. Koreksi rasa. Bila kurang asam beri perasan jeruk nipis. Masak hingga matang. Saya lebih suka banyak kuah..
Bila sudah matang, angkat dan beri taburan bawang goreng. Sajikan..

Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. KOMPAS.com - Apabila kamu mempunyai persediaan ikan tongkol di rumah, selain diolah menjadi pepes, bisa juga masak santan. Bumbu ikan tongkol masak santan dapat cukup mudah ditemukan di dapur rumah.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Tongkol masak kuah kuning agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, apa sajakah itu?

Pemilahan bahan tongkol ukuran sedang, serai geprek, daun jeruk, daun salam, cabe rawit, jahe di geprek, kemangi, tomat, jeruk nipis, air, Kaldu jamur, Gula, Garam, Minyak goreng, Bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, kunyit, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Tongkol masak kuah kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Bersihkan ikan tongkol dengan air mengalir. Potong sesuai selera, saya menjadi 8 potong. Setelah bersih beri jaruk nipis untuk menghilangkan bau amis.. Lalu, Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak secukupnya. Masukkan daun salam, jahe geprek, serai geprek dan daun jeruk purut yang sudah di hilangkan tulang daunnya.. Jangan lupa, Setelah harum, tuangkan air 500 ml, bila kurang bisa di tambah. Masukkan ikan tongkol yang sudah di cuci bersih. Biarkan sampai mendidih.. Jangan lupa, Setelah mendidih masukkan cabe rawit, tomat dan kemangi yang sidah di ambil daunnya.. Setelah itu, Masukkan kaldu jamur, gula dan garam. Koreksi rasa. Bila kurang asam beri perasan jeruk nipis. Masak hingga matang. Saya lebih suka banyak kuah.. Lalu, Bila sudah matang, angkat dan beri taburan bawang goreng. Sajikan.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.