Haiii teman-teman, kali ini kami akan membagikan cara bikin Ikan Kuah Kuning Asam Manis enak yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan Tenggiri Kuah Kuning Asam Manis enak lainnya. Ikan Bandeng kuah kuning asam manis pedas. Bandeng besar fillet, Daun Bawang btngnya sj iris memanjang, Serai geprek, Bumbu Halus :, Bawang Merah besar, Bawang Putih besar, kunyit, jahe ayu lestari fun.

Ikan Kuah Kuning Asam Manis Masakan ini khusus aku buat pas hari ibu.kebetulan ibuku sukaaaa bget masakan ini.so this is remind me with the greatest and the most awesome woman. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu.

Buat anda yang saat ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan saus asam manis pedas merupakan resep masakan rumahan yummy app.

Baca juga : resep kue bolu kukus.

Kamu dapat memasak Ikan Kuah Kuning Asam Manis yang merupakan Ikan kuah asam khas ntt menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Ikan Kuah Kuning Asam Manis yaitu:

  1. Anda butuhkan 4 Ekor Ikan Pindang Segar (bisa menggunakan ikan lain, spt tongkol, bandeng, kembung, selar, emas, nila dll).
  2. Gunakan 1 buah Nanas (potong kecil).
  3. Ambil 7-8 siung bawang merah.
  4. Sediakan 4-5 siung bawang putih.
  5. Siapkan sesuai selera Cabe Rawit note : bisa dipisah jika tdk suka pedas cabe rawit cukup diutuhkan saja tdk perlu dihaluskan.
  6. Gunakan 1/2 sdt merica.
  7. Anda butuhkan 2 batang Terasi ABC.
  8. Ambil 5-7 cm lengkuas (geprek/sesuai selera).
  9. Gunakan 5 cm kunyit (geprek/sesuai selera).
  10. Siapkan 2 batang serai (geprek).
  11. Ambil 1 bungkus kecil asam jawa matang (rendam di air).
  12. Anda butuhkan Sedikit Penyedap rasa.
  13. Ambil Secukupnya Garam.
  14. Siapkan sesuai selera Gula.

Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Ada banyak bahan makanan yang dapat dijadikan sebagai masakan asam manis, beberapa di antaranya seperti udang, ayam, gurami, dan banyak lagi lainnya. Misalnya, tumis kangkung bunga pepaya, ikan masak kuah kuning, udang asam manis serta olahan seafood lainnya.

Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk buat Ikan Kuah Kuning Asam Manis

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong ikan pindang menjadi 3 bagian, kemudian cuci bersih dan tiriskan..
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, dan terasi..
  3. Panaskan air untuk kuah ikan. Masukkan ikan tunggu hingga air sedikit mendidih, kemudian masukkan lengkuas, kunyit, serai dan air asam jawa. Tunggu kembali hingga mendidih..
  4. Masukkan bumbu halus, garam, gula dan sedikit penyedap rasa, aduk kemudian koreksi rasa..
  5. Jika dirasa cukup tunggu agar air sedikit menyusut kemudian angkat..
  6. Ikan Kuah Kuning Asam Manis Siap di Hidangkan...
  7. Selamat Mencoba & Semoga Bermanfat.

Sebab, rasa pedas yang dibawa sambal tersebut sangat cocok dipadukan dengan hidangan apapun. Ada rasa masam dari jeruk nipis yang memberi sensasi menyegarkan dan membantu menetralkan pedasnya cabai. Bumbui dengan garam dan gula, masukkan air jeruk nipis, saus tomat, saus tiram dan kecap ikan. Menjelang matang, masukkan daun bawang, angkat dan siap dihidangkan hangat. Udang kuah asam manis siap dihidangkan.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Kuah Kuning Asam Manis agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?

  1. Penetapan bahan Ikan Pindang Segar (bisa menggunakan ikan lain, spt tongkol, bandeng, kembung, selar, emas, nila dll), Nanas (potong kecil), bawang merah, bawang putih, Cabe Rawit note : bisa dipisah jika tdk suka pedas cabe rawit cukup diutuhkan saja tdk perlu dihaluskan, merica, Terasi ABC, lengkuas (geprek/sesuai selera), kunyit (geprek/sesuai selera), serai (geprek), asam jawa matang (rendam di air), Penyedap rasa, Garam, Gula, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Ikan Kuah Kuning Asam Manis, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Potong ikan pindang menjadi 3 bagian, kemudian cuci bersih dan tiriskan.. Setelah itu, Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, dan terasi.. Selanjutnya, Panaskan air untuk kuah ikan. Masukkan ikan tunggu hingga air sedikit mendidih, kemudian masukkan lengkuas, kunyit, serai dan air asam jawa. Tunggu kembali hingga mendidih.. Lalu, Masukkan bumbu halus, garam, gula dan sedikit penyedap rasa, aduk kemudian koreksi rasa.. Selanjutnya, Jika dirasa cukup tunggu agar air sedikit menyusut kemudian angkat.. Jangan lupa, Ikan Kuah Kuning Asam Manis Siap di Hidangkan... Ingat, Selamat Mencoba & Semoga Bermanfat. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ikan Kuah Kuning Asam Manis dengan benar. Selamat mencoba...!!!