Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan menulis cara buat Kepala Kakap bumbu kuah kuning ala RM Padang sedap yang mudah dikuti. Pertama kali lihat bumbunya ud seneng aja krn bumbunya ada smua d kulkas 😬 oiyaa ini bahannya saya sesuaikan isi kulkas jg sama utak atik sndiri. Pertama kali lihat bumbunya ud seneng aja krn bumbunya ada smua d kulkas 😬 oiyaa ini bahannya saya sesuaikan isi kulkas jg sama utak atik sndiri. Gulai Kepala Ikan Kakap ala Masakan Padang atau yang sering disebut sebagai Gulai Kepala Kakap adalah salah satu masakan Padang yang sangat enak dan membuat banyak orang ketagihan untuk menikmatinya.

Kepala Kakap bumbu kuah kuning ala RM Padang Bumbu yang dipakai umumnya adalah bumbu kuning dan bumbu merah. Anda juga bisa request kuah gulai untuk disiramkan di atas nasi kalau dibungkus bawa pulang, lho. Kuahnya saja sudah gurih dan bercitarasa, apalagi disantap.

Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Cara membuat ikan kuah asam manado salah-satu masakan rumahan simple.

Lihat juga : resep kue lapis.

Anda dapat memasak Kepala Kakap bumbu kuah kuning ala RM Padang yang merupakan Resep membuat ikan saus asam manis menggunakan 18 bahan yang gampang didapatkan:

Bumbu Kepala Kakap bumbu kuah kuning ala RM Padang adalah:

Sediakan Bahan Utama :.
Anda butuhkan Kepala Kakap merah / Tongkol belah dua (ga d belah jg gpp).
Ambil 1 butir jeruk nipis.
Anda butuhkan 600 ml air.
Siapkan Bahan blender :.
Anda butuhkan 6 siung bawang merah (kl aslinya di iris, saya suka d blender smua hihi).
Gunakan 3 siung bawang putih.
Gunakan 2 ruas lengkuas.
Ambil 2 ruas kunyit (saya tmbhin lg kunyit bubuk 1sdt).
Ambil 1 ruas jahe.
Ambil Bahan cemplung :.
Gunakan 4 biji cabe merah besar potong memanjang buang biji.
Siapkan secukupnya asam jawa (resep asli asam kandis).
Ambil 2 lembar daun salam.
Ambil 1 sereh geprek.
Anda butuhkan 100 ml santan kara (ambil dr air di atas ya).
Ambil secukupnya gula.
Sediakan secukupnya garam.

Kepala Kakap Ikan dengan kuah yang sangat "creamy" Saya bukan penggemar masakan ikan. Bisa dibilang, agak jarang kulineran ikan. Saya mencoba kepala kakap ikan yang ada di RM Pagi Sore. Awalnya, kepala kakap ikan gak disediain di meja saya.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Petunjuk bikin Kepala Kakap bumbu kuah kuning ala RM Padang

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

Pertama cuci ikan lalu kucuri dgn jeruk nipis biar darah ato bau amisnya hilang ya. sambil tggu kita buat bumbu blendnya..
Setelah smua bumbu d blend, siapkan panci masukkan santan dan sisa air smpe mendidih. kl ud mendidih masukkan kepala ikan, bumbu blend dn bumbu cemplungnya kcuali cabe merah besar ya..
Test rasa, kl uda pas baru deh masukkan cabe merah besarnya. yg suka pedas bs tambahkan rawit sndiri ya. voilaa jd deh. super simple dan ga ribet ya bun.. dijamin enyaakk 🤤 saya kasih jeruk dikit biar makin asem. hehe selamat mencoba bun...

Ketika ada mas-mas pelayan lewat dengan membawa semangkok kuah kuning dan. Masakan gulai kepala kakap memang lezat, banyak orang setia untuk menyantap masakan gulai ini. Gulai kepala ikan pastinya tak kalah lezat dengan masakan gulai telur ikan. Yang pasti dengan rasa gurih ikan kakap dan tambahan sambal lado mudo membuat masakan Padang ini menjadi sajian favorit saat berwisata kuliner di kota Padang. Nah, tertarikkan untuk membuatnya […] Menu Kuliner Padang.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kepala Kakap bumbu kuah kuning ala RM Padang agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, apa sajakah itu?

Pemilihan bahan Bahan Utama :, Kepala Kakap merah / Tongkol belah dua (ga d belah jg gpp), jeruk nipis, air, Bahan blender :, bawang merah (kl aslinya di iris, saya suka d blender smua hihi), bawang putih, lengkuas, kunyit (saya tmbhin lg kunyit bubuk 1sdt), jahe, Bahan cemplung :, cabe merah besar potong memanjang buang biji, asam jawa (resep asli asam kandis), daun salam, sereh geprek, santan kara (ambil dr air di atas ya), gula, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Kepala Kakap bumbu kuah kuning ala RM Padang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Pertama cuci ikan lalu kucuri dgn jeruk nipis biar darah ato bau amisnya hilang ya. sambil tggu kita buat bumbu blendnya.. Lalu, Setelah smua bumbu d blend, siapkan panci masukkan santan dan sisa air smpe mendidih. kl ud mendidih masukkan kepala ikan, bumbu blend dn bumbu cemplungnya kcuali cabe merah besar ya.. Selanjutnya, Test rasa, kl uda pas baru deh masukkan cabe merah besarnya. yg suka pedas bs tambahkan rawit sndiri ya. voilaa jd deh. super simple dan ga ribet ya bun.. dijamin enyaakk 🤤 saya kasih jeruk dikit biar makin asem. hehe selamat mencoba bun... Selanjutnya, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.