Haiii sobat, kali ini kami akan sharing bagaimana membuat Tongkol arsik kuah sehari-hari yang mudah dikuti. Lihat juga resep Tongkol arsik enak lainnya.. Ada yang pedes dan ada yang original. Resep: Arsik ikan nila yang Enak! in Nusantara.

Tongkol arsik kuah Kalau penasaran, nikmati ikan berbumbu arsik di lapo atau rumah masakan khas Tapanuli bersamaan dengan hidangan khas Batak lainnya - seperti. Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak - Ikan mas yang dimasak dengan bumbu arsik merupakan makanan yang khas dari Sumatra Utara. banyak diantara anda yang mungkin belum pernah mencicipi makanan yang satu ini atau bahkan baru mendengar namanya. Makanan ini memiliki ciri khas rasa asam manis pedas gurih yang sangat cocok disajikan sebagai menu makanan sehari-hari.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep kuah ikan asam salah-satu masakan harian.

Lihat juga : resep kue lumpur.

Ibu dapat membuat Tongkol arsik kuah yang merupakan Resep ikan kuah asam makassar menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan-bahan Tongkol arsik kuah yaitu:

  1. Siapkan 1 kg ikan tongkol,potong-potong cuci bersih.
  2. Siapkan 10 buah tahu kecil.
  3. Siapkan 1 buah asam kandis besar.
  4. Siapkan 2 batang honje ambil putihnya saja,iris halus.
  5. Ambil secukupnya Air.
  6. Anda butuhkan secukupnya Garam.
  7. Gunakan bumbu halus:.
  8. Sediakan 10 butir bawang merah.
  9. Ambil 6 siung bawang putih.
  10. Sediakan 4 cm kunyit warna kuning tua.
  11. Anda butuhkan 2 cm jahe.
  12. Siapkan 5 butir kemiri.
  13. Ambil 4 batang serai ambil putihnya saja.
  14. Anda butuhkan 1 bongkol lengkuas uk sedang.
  15. Anda butuhkan 50 gram cabe merah+rawit(campur).

Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, ketika hasrat mencicipi ikan mas arsik menghampiri anda, tenang anda tak perlu jauh-jau pergi ke Tapanuli. Karena kali ini kami akan berbagi resep membuat sajian ikan mas arsik yang enak dan sedap. Nama Resep Arsik umumnya menggunakan ikan air tawar sebagai bahan utamanya, seperti Ikan Mas.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah buat Tongkol arsik kuah

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Masukan ikan kedalam kuali..
  2. Campur dahulu didalam baskom, honje,asam kandis dan bumbu halus,beri air aduk rata..
  3. Siram keatas ikan sampai ikan tertutup bumbu,beri garam,boleh ditambah air lagi secukupnya..
  4. Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai bumbu meresap dan ikan matang tapi tidak usah sampai kering betul seperti arsik biasa,biarkan ada kuahnya..

Sedangkan Gangan berbahan dasar ikan laut, seperti Ikan Kakap, Ikan Bulat, Ikan Tongkol, dan Ikan Tenggiri. Pada Gangan juga selalu menambahkan buah nanas dalam masakan, sehingga kuah Gangan berasa lebih asam dan sangat segar. Barangkali salah satu menu favorit keluarga Anda, baik buat menu sehari-hari ataupun menu buat pesta. Paduan rasa pedas, asam, manis dalam racikan Bumbu Kuning Arsik amat cocok dengan eksotisme kuliner Indonesia. Tumis pindang ikan tongkol ini biasanya memiliki rasa yang sedikit pedas dan gurih.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Tongkol arsik kuah agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips buat

Kesibukan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang rumahan, apa sajakah itu?

  1. Pemilihan bahan ikan tongkol,potong-potong cuci bersih, tahu kecil, asam kandis besar, honje ambil putihnya saja,iris halus, Air, Garam, bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, kunyit warna kuning tua, jahe, kemiri, serai ambil putihnya saja, lengkuas uk sedang, cabe merah+rawit(campur), akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Tongkol arsik kuah, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Masukan ikan kedalam kuali.. Setelah itu, Campur dahulu didalam baskom, honje,asam kandis dan bumbu halus,beri air aduk rata.. Ingat, Siram keatas ikan sampai ikan tertutup bumbu,beri garam,boleh ditambah air lagi secukupnya.. Setelah itu, Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai bumbu meresap dan ikan matang tapi tidak usah sampai kering betul seperti arsik biasa,biarkan ada kuahnya.. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Tongkol arsik kuah dengan benar. Selamat mencoba...!!!