Selamat datang sobat, kali ini saya akan bagikan bagaimana bikin Gulai Ikan Tongkol pedas yang mudah dikuti. KOMPAS.com - Menu gulai biasanya berbahan daging sapi, tetapi tak ada salahnya mencoba membuat gulai ikan tongkol. Dengan pelengkap menggunakan belimbing sayur, kamu bisa menyantap gulai ikan tongkol saat sarapan atau makan siang. Berikut resep gulai ikan tongkol ala Lilly T.

Gulai Ikan Tongkol Resepi sambal pun dah saya update tu. Selamat mencuba ya resepi gulai ikan tongkol ni. Kebetulan saya memang dah lama mencari resepi gulai ikan tongkol versi kelantan, saya memang penggemar masakan kelantan, sebelum beli, tp sekarang bila teringin gulai ikan aya, sya dah boleh masak sendiri.

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan tuna saus asam manis adalah menu masakan harian.

Lihat juga : resep kue pukis.

Ibu dapat memasak Gulai Ikan Tongkol yang merupakan Ikan kuah asam manado resep menggunakan 16 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Gulai Ikan Tongkol adalah:

  1. Sediakan 2 buah tongkol basah, potong selera, cuci bersih.
  2. Siapkan 800 ml santan sedang (saya pakai 2 bungkus kara yang dicairkan).
  3. Ambil 1 bungkus asam, cairkan dengan sedikit air.
  4. Ambil Beberapa buah cabai rawit merah.
  5. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  6. Anda butuhkan 1 batang sereh.
  7. Ambil Minyak untuk blender bumbu halus.
  8. Anda butuhkan secukupnya Gula garam.
  9. Siapkan Bumbu halus ::.
  10. Gunakan 6 buah cabe merah keriting (bisa diskip, jadi kuahnya kuning).
  11. Gunakan 3 butir kemiri.
  12. Siapkan 1 ruas jahe.
  13. Sediakan 1 ruas kunyit.
  14. Ambil 1/2 sdt lada butir.
  15. Ambil 8 butir bawang merah.
  16. Gunakan 5 butir bawang putih.

Lihat juga resep Gulai Ikan Tongkol 🐟🐟🐟 enak lainnya. Gulai ikan tongkol boleh dimakan sebagai lauk bersama dengan nasi putih mahupun nasi dagang. Ciri khas gulai ialah rasanya yang kaya akan rempah seperti bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, cili dan sebagainya yang kemudian dimasak dalam santan. Masakan ini dianggap sebagai bentukan lain daripada kari.

Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk bikin Gulai Ikan Tongkol

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Potong-potong tongkol, buang jeroan dan insangnya.Cuci bersih tongkol dengan air mengalir. Beri sedikit perasan jeruk nipis/cuka. Sisihkan..
  2. Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk dan sereh. Masukkan air asam. Aduk rata..
  3. Setelah bumbu wangi, masukkan santan, beri gula garam secukupnya. Cek rasa. Masak hingga santan mendidih...
  4. Tambahkan cabai rawit dan masukkan ikan tongkol ke dalam kuah. Kecilkan api. Masak hingga kuah agak menyusut dan ikan matang..
  5. Lihat deh.. bikin ngiler banget. Asem, pedes, gurih jadi satu. Alamat masak nasi lagi ini mah 🙈🙈.

Satukan bahan kisar halus dengan rempah kari ikan, ketumbar serbuk dan rempah gulai ros. Petua Masak Gulai Kuning Ikan Tongkol atau Ikan Ayo ini dikongsi oleh emak kepada Cikgu Afy Al Habibi. Patutlah setiap resipi yang beliau kongsi di media sosial, nampak sedap dan membuka selera. Patutlah setiap resipi yang beliau kongsi di media sosial, nampak sedap dan membuka selera. Selain dibuat gulai, saya suka juga ikan tongkol rebus yang digoreng.

Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Gulai Ikan Tongkol agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips masak

Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penentuan bahan tongkol basah, potong selera, cuci bersih, santan sedang (saya pakai 2 bungkus kara yang dicairkan), asam, cairkan dengan sedikit air, Beberapa buah cabai rawit merah, daun jeruk, sereh, Minyak untuk blender bumbu halus, Gula garam, Bumbu halus ::, cabe merah keriting (bisa diskip, jadi kuahnya kuning), kemiri, jahe, kunyit, lada butir, bawang merah, bawang putih, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Gulai Ikan Tongkol, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Potong-potong tongkol, buang jeroan dan insangnya.Cuci bersih tongkol dengan air mengalir. Beri sedikit perasan jeruk nipis/cuka. Sisihkan.. Selanjutnya, Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk dan sereh. Masukkan air asam. Aduk rata.. Jangan lupa, Setelah bumbu wangi, masukkan santan, beri gula garam secukupnya. Cek rasa. Masak hingga santan mendidih... Setelah itu, Tambahkan cabai rawit dan masukkan ikan tongkol ke dalam kuah. Kecilkan api. Masak hingga kuah agak menyusut dan ikan matang.. Jangan lupa, Lihat deh.. bikin ngiler banget. Asem, pedes, gurih jadi satu. Alamat masak nasi lagi ini mah 🙈🙈. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan rumahan simple.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Gulai Ikan Tongkol dengan benar. Selamat mencoba...!!!