Selamat datang Bunda, kali ini kami akan bagikan bagaimana bikin Ikan Gulai Kuning enak yang mudah dikuti. Sebenarnya jarang sekali atau mungkin tak pernah melihat arwah Bonda menyediakan Gulai Kuning atau dikenali juga sebagai Gulai Lengkuas sebagai lauk nasi berlauk. Biasanya gulai ikan Bonda berwarna kemerahan kerana diletakkan cili kering dan rempah ketumbar biji selain bawang merah, lengkuas dan kunyit hidup. Gulai nasi berlauk ini juga dikenali sebagai gulai Kunyit Lengkuas di Kelantan.

Ikan Gulai Kuning Aha… resipi mengundang nasi tambah berkali-kali. Resipi dari Kelantan yang cikgu belajar dari mok. Gulai kuning ikan merah anda dh siap dan kalau nak tahu jadi ke tak,gulainya tak terlalu pekat dan tak cair,serta tak pecah minyak.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan mas kuah asam manado contoh masakan sehari hari.

Lihat juga : resep kue lapis.

Kamu dapat memasak Ikan Gulai Kuning yang merupakan Resep ikan tongkol kuah asam pedas menggunakan 12 bahan yang gampang didapatkan:

Resep Ikan Gulai Kuning seperti berikut:

  1. Sediakan 1 kg ikan tongkol potong2.
  2. Gunakan secukupnya kacang panjang potong2.
  3. Gunakan 1 sdm bawang putih giling.
  4. Anda butuhkan 3 sdm bawang merah giling.
  5. Ambil 1,5 sdm lengkuas giling.
  6. Siapkan 1/2 sdm kunyit giling.
  7. Anda butuhkan 3 lembar daun salam.
  8. Gunakan secukupnya garam.
  9. Gunakan 1 buah kelapa (jadi santan).
  10. Siapkan secukupnya cabe rawit giling.
  11. Sediakan 5 buah asam kandih.
  12. Sediakan secukupnya daun ruku_ruku.

Jadi jangan masak dengan api besar tau. Gulai kuning ikan ayo nama diberi. Ada dua cara sebenarnya, tapi kami kongsi dulu versi tumis. Apa-apa tips yang dibagi memang kena ikut.

Bagi sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.

Cara buat Ikan Gulai Kuning

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Awali dengan bismillah. Pasang niat karena ALLAH..
  2. Tumis bumbu giling, setelah harum masukkan santan. Aduk terus..
  3. Masukkan kacang panjang potong2. Masak hingga lunak. Tambah cabe rawit..
  4. Masukkan ikan dan asam kandis, masak sampai matang..
  5. ALHAMDULILLAH siap utk disajikan.

Bukan senang mewarisi ilmu masakan mok cikgu Afy yang banyak pengalaman itu. Antara tips bagi menyedapkan masakan gulai tradisi ini ialah : Saya biasa membuat gulai kuning dengan bahan utama ikan tengiri / kakap / gurame / nila. Resepi gulai kuning ikan tenggiri Kelantan. Gulai kuning ikan tenggiri Kelantan sesuai untuk hidangan makan tengahari. Cara memasak gulai kuning ikan tenggiri tidak melibatkan menumis, sama dengan masak lemak cili api.

Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ikan Gulai Kuning agar dihasilkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan ikan tongkol potong2, kacang panjang potong2, bawang putih giling, bawang merah giling, lengkuas giling, kunyit giling, daun salam, garam, kelapa (jadi santan), cabe rawit giling, asam kandih, daun ruku_ruku, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
  2. Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara bikin Ikan Gulai Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Awali dengan bismillah. Pasang niat karena ALLAH.. Selanjutnya, Tumis bumbu giling, setelah harum masukkan santan. Aduk terus.. Setelah itu, Masukkan kacang panjang potong2. Masak hingga lunak. Tambah cabe rawit.. Ingat, Masukkan ikan dan asam kandis, masak sampai matang.. Lalu, ALHAMDULILLAH siap utk disajikan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : ide masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ikan Gulai Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!