Haiii teman-teman, kali ini saya akan sharing bagaimana bikin Ikan kuah kuning sedap yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan Nila Kuah Kuning enak lainnya. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Memasak menggunakan oven membuat daging ikan terasa sangat lembut.

Berikut Cosmos share resepnya : Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Resep Ikan Kuah Kuning Gurih - Ikan merupakan lauk-pauk yang sangat familiar dikalangan kita terutama di daerah pesisir.

Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tidak ribet, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan fillet saus asam manis adalah menu masakan harian.

Lihat juga : resep kue kukus.

Anda dapat memasak Ikan kuah kuning yang merupakan Resep ikan kuah asam jtt menggunakan 8 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Ikan kuah kuning yaitu:

Ambil 1 ekor ikan tongkol (bisa pake ikan lain).
Gunakan 1 butir bawang merah besar.
Ambil 1 genggam kecil asam mangga (mangga diiris tipis, dikeringkn).
Sediakan Secukupnya garam.
Anda butuhkan 1/2 sendok teh kunyit.
Sediakan 1/4 sendok teh minyak goreng.
Gunakan 3 buah cabe rawit.
Ambil Secukupnya air.

Memasak Ikan dengan Mudah biasanya kita tinggal membersihkan ikan lalu menggorengnya. Sama seperti Cara Memasak Ayam yang mudah adalah menggoreng. Lihat juga resep Tuna kuah kuning asam pedas enak lainnya. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi.

Buat sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk buat Ikan kuah kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 8 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Setelah ikan dibersihkan dari insang dan isi perutnya, cuci bersih. Saya potong menjadi 5 bagian..
Iris tipis bawang merah ke dalam panci, masukkan garam. Kemudian aduk dan pijit2 keduanya hingga tercampur..
Masukkan ikan ke panci tadi. Tambahkan kunyit (kalau mau kuahnya semakin kuning, silahkan tambah takaran kunyitnya).
Masukkan asam mangga. Kemudian pijit2 semua bahan dipanci tadi agar meresap ke daging ikan..
Diamkan beberapa saat agar campuran bumbu lebih meresap ke dalam daging ikan..
Masukkan air, hinga ikan terendam. Tambahkan minyak goreng dan irisan cabe rawit..
Masak ikan dengan api sedang hingga mendidih beberapa saat dan aroma kuahnya keluar/tercium..
Matikan kompor dan ikan kuah kuning asam segar siap disajikan..

Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Ikan kerapu kuah kuning kemangi. ikan kerapu ukuran sedang, #Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, kemiri, Kunyit, Merica bubuk, #bahan pelengkap Arini Dwi Ramdani.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Ikan kuah kuning agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang rumahan, lihat tipsnya berikut ini

Pemilahan bahan ikan tongkol (bisa pake ikan lain), bawang merah besar, kecil asam mangga (mangga diiris tipis, dikeringkn), garam, kunyit, minyak goreng, cabe rawit, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 8 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Ikan kuah kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Setelah ikan dibersihkan dari insang dan isi perutnya, cuci bersih. Saya potong menjadi 5 bagian.. Ingat, Iris tipis bawang merah ke dalam panci, masukkan garam. Kemudian aduk dan pijit2 keduanya hingga tercampur.. Selanjutnya, Masukkan ikan ke panci tadi. Tambahkan kunyit (kalau mau kuahnya semakin kuning, silahkan tambah takaran kunyitnya). Jangan lupa, Masukkan asam mangga. Kemudian pijit2 semua bahan dipanci tadi agar meresap ke daging ikan.. Lalu, Diamkan beberapa saat agar campuran bumbu lebih meresap ke dalam daging ikan.. Setelah itu, Masukkan air, hinga ikan terendam. Tambahkan minyak goreng dan irisan cabe rawit.. Selanjutnya, Masak ikan dengan api sedang hingga mendidih beberapa saat dan aroma kuahnya keluar/tercium.. Lalu, Matikan kompor dan ikan kuah kuning asam segar siap disajikan.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 8 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.