Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan bagikan cara bikin Ikan Kuah Kuning enak yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan Nila Kuah Kuning enak lainnya. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Memasak menggunakan oven membuat daging ikan terasa sangat lembut.
Berikut Cosmos share resepnya : Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Resep Ikan Kuah Kuning Gurih - Ikan merupakan lauk-pauk yang sangat familiar dikalangan kita terutama di daerah pesisir.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan tuna saus asam manis salah-satu masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue nastar.
Saudara dapat memasak Ikan Kuah Kuning yang merupakan Resep masakan ikan bandeng kuah asam pedas menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Ikan Kuah Kuning adalah:
- Anda butuhkan 1 ekor ikan tongkol (boleh pakai ikan apapun kakap juga enak).
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 2 ikat kemangi.
- Ambil Daun bawang.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas lengkoas.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan 5 siung bawang merah (iris).
- Gunakan 1 batang sereh.
- Gunakan 1 liter air.
- Anda butuhkan 4 buah belimbing wuluh (bila tidak ada boleh di ganti asam jawa).
- Sediakan 10 buah cabai rawit.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Penyedap.
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 10 buah cabe merah (optional).
- Siapkan 1 tomat merah.
Memasak Ikan dengan Mudah biasanya kita tinggal membersihkan ikan lalu menggorengnya. Sama seperti Cara Memasak Ayam yang mudah adalah menggoreng. Lihat juga resep Tuna kuah kuning asam pedas enak lainnya. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi.
Menurut semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Petunjuk bikin Ikan Kuah Kuning
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan dan lumuri dengan garam dan jeruk nipis sisihkan..
- Tumis bawang merah iris sampai harum lalu masukkan bumbu halus beserta jahe,lengkoas,sereh,daun jeruk dan daun salam tumis sampai bumbu matang.
- Tambahkan air dan beri garam gula dan penyedap kemudian masukan ikan dan masak sampai matang.
- Tambahkan asam jawa yang sudah di larutkan air atau belimbing wuluh bila ada.masukkan cabe rawit dan koreksi rasa..
- Terakhir masukan daun bawang dan kemangi. Sajikan hangat.
Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Ikan kerapu kuah kuning kemangi. ikan kerapu ukuran sedang, #Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, kemiri, Kunyit, Merica bubuk, #bahan pelengkap Arini Dwi Ramdani.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ikan Kuah Kuning agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Kegiatan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan tongkol (boleh pakai ikan apapun kakap juga enak), jeruk nipis, kemangi, Daun bawang, daun jeruk, daun salam, lengkoas, jahe, bawang merah (iris), sereh, air, belimbing wuluh (bila tidak ada boleh di ganti asam jawa), cabai rawit, Garam, Gula, Penyedap, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah (optional), tomat merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Ikan Kuah Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ikan dan lumuri dengan garam dan jeruk nipis sisihkan.. Jangan lupa, Tumis bawang merah iris sampai harum lalu masukkan bumbu halus beserta jahe,lengkoas,sereh,daun jeruk dan daun salam tumis sampai bumbu matang. Selanjutnya, Tambahkan air dan beri garam gula dan penyedap kemudian masukan ikan dan masak sampai matang. Lalu, Tambahkan asam jawa yang sudah di larutkan air atau belimbing wuluh bila ada.masukkan cabe rawit dan koreksi rasa.. Jangan lupa, Terakhir masukan daun bawang dan kemangi. Sajikan hangat. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ikan Kuah Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!