Haiii teman-teman, kali ini saya akan sharing bagaimana buat Ikan Kakap Kuah Kuning sehari-hari yang mudah dikuti. Resep Kakap Kuah Kuning, resep bisa langsung di lihat pada video. Sebelum diangkat, siapkan wadah lalu masukan kemangi, kemudian perasan air jeruk, lalu tuang kuang kuning ikan kakap ke dalam wadah tersebut. Ikan kakap kuah kuning siap disajikan Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi.
Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Aneka masakan ikan kakap ini cukup banyak variannya, karena ikan kakap damasak dengan cara apapun tetap memiliki rasa yang lezat serta dagingnya yang empuk dan juga gurih kala dimasak.
Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan nila kuah kuning asam pedas salah-satu ide masakan sehari hari.
Baca juga : resep cake.
Anda dapat memasak Ikan Kakap Kuah Kuning yang merupakan Resep ikan cue kuah asam menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Ikan Kakap Kuah Kuning yaitu:
- Sediakan 2 ekor ikan kakap ukuran sedang.
- Gunakan 10 batang daun kemangi.
- Ambil 2 buah asem jawa (rendam ambil airnya).
- Gunakan 2 batang sereh.
- Anda butuhkan 2 ruas lengkuas.
- Ambil 10 buah belimbing wuluh.
- Sediakan 10 buah cabe rawit utuh.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Anda butuhkan 1 lembar daun salam.
- Gunakan Bumbu.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 3 buah cabe kriting.
- Anda butuhkan 5 buah cabe rawit.
- Anda butuhkan 2 ruas kunyit (bakar terlebih dahulu).
- Siapkan 1 ruas jahe (bakar terlebih dahulu).
- Sediakan 1 sdt merica.
- Siapkan 2 butir kemiri.
Selain bercita rasa lezat ikan kakap ini memiliki segudang manfaat, terlebih pada ikan memiliki kandungan protein yang baik yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Rasanya yang sedap dan lezat tentunya akan menggugah selera makan anda. Berikut ini kami hadirkan resep ikan kuah sederhana seperti sup ikan nila, sup ikan kakap, sup ikan patin, ikan tongkol masak kuah dan ikan jambal masak kuah. Pertama, kakap goreng tepung utk anak-anak.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara membuat Ikan Kakap Kuah Kuning
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkan dan potong ikan.
- Asem jawa direndam dengan 100ml air, bumbu haluskan.
- Tumis bawang merah sampe harum, masukkan bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk daun salam aduk sampe harum dan bumbu masak, masukkan air asam jawa dan tambah 100ml air biasa.
- Masukkan ikan biarkan sampe bumbu meresap dan air menyusut, tambahkan 200ml air lagi,tambahkan belimbing wuluh dan daun kemangi biarkan sampe daun kemangi layu,,,.
- Nikmati dengan urap dan nasi panas.
Kedua dan ketiga, request suami, yakni kakap asam manis dan gulai kepala kakap bumbu kuning. Masak gulai kepalanya sore dan malamnya dah habis ludes. CO, Jakarta - Semangkuk ikan kakap merah lengkap dengan kuah kuningnya menjadi menu sarapan lezat bagi masyarakat Maluku Tenggara, Provinsi Maluku, sehari-hari. Penduduk lokal menyebutnya ikan kuah kuning. Ikan kuah kuning terbuat dari ikan kakap merah atau kerapu yang dimasak dengan campuran beberapa bumbu dapur.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Kakap Kuah Kuning agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, apa sajakah itu?
- Pemilihan bahan ikan kakap ukuran sedang, daun kemangi, asem jawa (rendam ambil airnya), sereh, lengkuas, belimbing wuluh, cabe rawit utuh, daun jeruk, daun salam, Bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe kriting, cabe rawit, kunyit (bakar terlebih dahulu), jahe (bakar terlebih dahulu), merica, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ikan Kakap Kuah Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bersihkan dan potong ikan. Ingat, Asem jawa direndam dengan 100ml air, bumbu haluskan. Setelah itu, Tumis bawang merah sampe harum, masukkan bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk daun salam aduk sampe harum dan bumbu masak, masukkan air asam jawa dan tambah 100ml air biasa. Jangan lupa, Masukkan ikan biarkan sampe bumbu meresap dan air menyusut, tambahkan 200ml air lagi,tambahkan belimbing wuluh dan daun kemangi biarkan sampe daun kemangi layu,,,. Ingat, Nikmati dengan urap dan nasi panas. Lalu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ikan Kakap Kuah Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!