Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan sharing cara bikin Kakap kuah kuning sederhana yang mudah dikuti. Ini ketiga kalinya saya masak kakap ini, dia sekali makan nasi, bisa abis separo ikan sendiri. Tapi ini bukan jurus jitu mecahin masalah GTM anak ya mommies, hehee. kembali lagi ke "mengenali. Jadi untuk dpt ikan segar itu mudah sekali dan murah harganya.
SELAIN di Papua, ikan kuah kuning juga merupakan salah satu menu tradisional andalan dari Maluku Utara. Olahan yang biasa menggunakan ikan kakap merah ini, jadi teman pas untuk sajian papeda. Sesuai namanya "kuah kuning", kuliner ini memiliki warna kuning yang menggoda selera.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Ikan kuah asam khas ntt merupakan menu masakan sehari hari.
Lihat juga : resep bikin kue.
Saudara dapat membuat Kakap kuah kuning yang merupakan Resep ikan rebus kuah asam menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Kakap kuah kuning adalah:
- Gunakan 1 ekor ikan kakap dibersihkan dan d kasih perasan jeruk nipis.
- Anda butuhkan 7 siung bwg merah.
- Ambil 5 siung bwg putih.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Gunakan 1 cm kunyit.
- Ambil 2 biji cabe merah.
- Gunakan beberapa biji cabe rawit utuh.
- Siapkan tomat di iris kotak2.
- Anda butuhkan secukupnya kemangi.
- Siapkan 2 Batang serai geprek.
- Gunakan secukupnya air asam.
- Ambil garam,gula,lada, royco.
Resep Asli Ikan Kuah Kuning, kumpulan resep indonesia dalam bahasa Indonesia, Inggris dan Jerman. Cara membuat Ikan Kuah Kuning, Resep masakan daerah, Resep asli nusantara, resep masakan maluku, resep Ikan Kuah Kuning, resep tradisional dari maluku Ikan Kuah Kuning, Ikan Kuah Kuning maluku, step by step membuat Ikan Kuah Kuning, resep Ikan Kuah Kuning dengan gambar, resep Ikan Kuah Kuning enak Aneka masakan ikan kakap ini cukup banyak variannya, karena ikan kakap damasak dengan cara apapun tetap memiliki rasa yang lezat serta dagingnya yang empuk dan juga gurih kala dimasak. Selain bercita rasa lezat ikan kakap ini memiliki segudang manfaat, terlebih pada ikan memiliki kandungan protein yang baik yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Cara membuat ikan kuah kuning khas papua. pertama adalah lumuri ikan segar dengan buah jeruk sehingga amisnya sedikit hlang dan diamkan sejenak; kedua dengan menghaluskan bumbu terlebh dahulu, pertama yang.
Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
langkah bikin Kakap kuah kuning
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Haluskan bwg merah,bwg putih,kunyit,jahe,cabe merah.
- Tumis bumbu halus bersama serai, tumis sampai harum.
- Masukkan air secukupnya, masukkan ikan,.
- Masukkan air asam,cabe utuh, bumbui garam,gula,lada,royco.
- Terakhir masukkan tomat, koreksi rasa, sebelum di sajikan masukkan kemangi biar tambah harum.
Olahan ikan kakap yang satu ini bisa jadi adalah menu yang paling sering kita jumpai di warung nasi sederhana. Ikan kakap digoreng kering terlebih dahulu, kemudian dimasak kembali bersama bumbu kuning. Tumis bumbu kuning halus, daun salam, dan serai hingga harum. Lalu masukkan cabai, aduk bumbu hingga matang. Berikut ini adalah kumpulan resep masakan mengenai Kepala Kakap Kuah Kuning.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kakap kuah kuning agar dihasilkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan kakap dibersihkan dan d kasih perasan jeruk nipis, bwg merah, bwg putih, jahe, kunyit, cabe merah, beberapa biji cabe rawit utuh, tomat di iris kotak2, kemangi, serai geprek, air asam, garam,gula,lada, royco, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peralatan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara membuat Kakap kuah kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Haluskan bwg merah,bwg putih,kunyit,jahe,cabe merah. Lalu, Tumis bumbu halus bersama serai, tumis sampai harum. Ingat, Masukkan air secukupnya, masukkan ikan,. Jangan lupa, Masukkan air asam,cabe utuh, bumbui garam,gula,lada,royco. Selanjutnya, Terakhir masukkan tomat, koreksi rasa, sebelum di sajikan masukkan kemangi biar tambah harum. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Kakap kuah kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!