Selamat datang sobat, kali ini kami akan sharing bagaimana membuat Kepala Kakap bumbu kuah kuning ala RM Padang sederhana yang mudah dikuti. Pertama kali lihat bumbunya ud seneng aja krn bumbunya ada smua d kulkas 😬 oiyaa ini bahannya saya sesuaikan isi kulkas jg sama utak atik sndiri. Pertama kali lihat bumbunya ud seneng aja krn bumbunya ada smua d kulkas 😬 oiyaa ini bahannya saya sesuaikan isi kulkas jg sama utak atik sndiri. Masakan gulai kepala kakap memang lezat, banyak orang setia untuk menyantap masakan gulai ini.
Nah, tertarikkan untuk membuatnya […] Kepala Kakap Ikan dengan kuah yang sangat "creamy" Saya bukan penggemar masakan ikan. Bisa dibilang, agak jarang kulineran ikan. Saya mencoba kepala kakap ikan yang ada di RM Pagi Sore.
Buat orang tua yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan kuah asam tenau kupang salah-satu masakan harian.
Lihat juga : resep kue nastar.
Kamu dapat membuat Kepala Kakap bumbu kuah kuning ala RM Padang yang merupakan Cara buat ikan kuah asam resep menggunakan 18 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Kepala Kakap bumbu kuah kuning ala RM Padang yaitu:
- Siapkan Bahan Utama :.
- Anda butuhkan Kepala Kakap merah / Tongkol belah dua (ga d belah jg gpp).
- Sediakan 1 butir jeruk nipis.
- Sediakan 600 ml air.
- Gunakan Bahan blender :.
- Sediakan 6 siung bawang merah (kl aslinya di iris, saya suka d blender smua hihi).
- Anda butuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 ruas kunyit (saya tmbhin lg kunyit bubuk 1sdt).
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan Bahan cemplung :.
- Anda butuhkan 4 biji cabe merah besar potong memanjang buang biji.
- Sediakan secukupnya asam jawa (resep asli asam kandis).
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 sereh geprek.
- Sediakan 100 ml santan kara (ambil dr air di atas ya).
- Ambil secukupnya gula.
- Gunakan secukupnya garam.
Awalnya, kepala kakap ikan gak disediain di meja saya. Ketika ada mas-mas pelayan lewat dengan membawa semangkok kuah kuning dan. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu!
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah membuat Kepala Kakap bumbu kuah kuning ala RM Padang
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Pertama cuci ikan lalu kucuri dgn jeruk nipis biar darah ato bau amisnya hilang ya. sambil tggu kita buat bumbu blendnya..
- Setelah smua bumbu d blend, siapkan panci masukkan santan dan sisa air smpe mendidih. kl ud mendidih masukkan kepala ikan, bumbu blend dn bumbu cemplungnya kcuali cabe merah besar ya..
- Test rasa, kl uda pas baru deh masukkan cabe merah besarnya. yg suka pedas bs tambahkan rawit sndiri ya. voilaa jd deh. super simple dan ga ribet ya bun.. dijamin enyaakk 🤤 saya kasih jeruk dikit biar makin asem. hehe selamat mencoba bun...
Gulai yang "wajib ada" antaralain gulai otak, gulai kepala kakap, gulai tunjang, gulai ayam, dan gulai daun singkong. Bumbu yang dipakai umumnya adalah bumbu kuning dan bumbu merah. Anda juga bisa request kuah gulai untuk disiramkan di atas nasi kalau dibungkus bawa pulang, lho. Kuahnya saja sudah gurih dan bercitarasa, apalagi disantap. Resep Asli Ikan Kuah Kuning, kumpulan resep indonesia dalam bahasa Indonesia, Inggris dan Jerman.
Saat masak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Kepala Kakap bumbu kuah kuning ala RM Padang agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Kesibukan di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan Bahan Utama :, Kepala Kakap merah / Tongkol belah dua (ga d belah jg gpp), jeruk nipis, air, Bahan blender :, bawang merah (kl aslinya di iris, saya suka d blender smua hihi), bawang putih, lengkuas, kunyit (saya tmbhin lg kunyit bubuk 1sdt), jahe, Bahan cemplung :, cabe merah besar potong memanjang buang biji, asam jawa (resep asli asam kandis), daun salam, sereh geprek, santan kara (ambil dr air di atas ya), gula, garam, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perkakas masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Kepala Kakap bumbu kuah kuning ala RM Padang, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Pertama cuci ikan lalu kucuri dgn jeruk nipis biar darah ato bau amisnya hilang ya. sambil tggu kita buat bumbu blendnya.. Ingat, Setelah smua bumbu d blend, siapkan panci masukkan santan dan sisa air smpe mendidih. kl ud mendidih masukkan kepala ikan, bumbu blend dn bumbu cemplungnya kcuali cabe merah besar ya.. Ingat, Test rasa, kl uda pas baru deh masukkan cabe merah besarnya. yg suka pedas bs tambahkan rawit sndiri ya. voilaa jd deh. super simple dan ga ribet ya bun.. dijamin enyaakk 🤤 saya kasih jeruk dikit biar makin asem. hehe selamat mencoba bun... Setelah itu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan rumahan simple.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Kepala Kakap bumbu kuah kuning ala RM Padang dengan benar. Selamat mencoba...!!!