Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan membagikan bagaimana buat Bandeng Kelo Kuning / asem-asem bandeng sedap yang mudah dikuti. Resep Bandeng Kelo Kuning / asem-asem bandeng. #DiulekAsyik #pekaninspirasi #cookpadcommunity Maju mundur sebenarnya mau masak ini, berhubung beberapa waktu lalu diincipi tetangga dan rasanya yg seger,kecut dan sedikit pedas membuat yoweslah saya nyoba bikin. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya.
Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Resep Cara Membuat Asem-Asem Bandeng Gurih - Bandeng adalah nama jenis ikan laut yang memiliki ciri khas duri dalam tubuh dan tekstur daging yang empuk.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan bandeng kuah asam pedas merupakan menu masakan harian.
Baca juga : resep kue sus.
Kamu dapat membuat Bandeng Kelo Kuning / asem-asem bandeng yang merupakan Resep ikan asin kuah asam menggunakan 14 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Bandeng Kelo Kuning / asem-asem bandeng adalah:
- Siapkan 1-2 ekor bandeng ukuran sedang, cuci bersih dan potong2.
- Siapkan 1 liter air bersih.
- Sediakan 4 siung bawang putih, iris halus.
- Sediakan 6 btr bawang merah, iris halus.
- Anda butuhkan 6 mata asam jawa/1/2 sdm air asam jawa.
- Ambil 10 bh cabai rawit merah kecil.
- Ambil 1 sachet kaldu sapi.
- Anda butuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan Bumbu ulek :.
- Gunakan 3 btr kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt jintan.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Anda butuhkan 1 Sdm ketumbar.
- Gunakan 3 bh cabe rawit merah.
Bandeng kerap kali dijadikan suatu bahan olahan menjadi sajian yang gurih dan lezat. Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Asem-asem bandeng khas Jawa Timur pun siap untuk dihidangkan. Baca Juga : Resep Ikan Ekor Kuning Bumbu Acar Kuning Sedap.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara membuat Bandeng Kelo Kuning / asem-asem bandeng
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Masak air hingga mendidih kemudian masukkan asam Jawa, cabe rawit dan ikan bandeng. Masak hingga ikan matang..
- Masukkan bumbu halus dan sisa bumbu lainnya. Tambahkan kaldu bubuk dan garam. Aduk. Test rasa. Didihkan. Matikan api..
- Sajikan hangat-hangat.
- Note: kalau mau tambah pedes tinggal ulek aja cabe utuh yg ikut dimasak. #pilih bandeng segar ya mom #buang insangnya ya mom biar nggak bau tanah.
Supaya isian sajian asem-asem bandeng ini bisa lebih banyak dan beragam, anda bisa menambahkan tahu putih sesuai selera. Lanjut ke Resep Asem-Asem Bandeng, masakan rumahan yang konon populer di Aceh ini paling enak dimakan dalam kondisi hangat dengan nasi putih yang pulen. ehmm mantap, kuah asem-asem bandeng nya sungguh segar dan bikin ketagihan. selain rasanya yang makyuss, cara membuat resep asem-asem bandeng presto ini juga cukup dibilang mudah dan sangat praktis. tak perlu waktu yang lama untuk membuatnya. Ini cita rasanya sangat mantap, SEGER dan menggairahkan nafsu makan. Ikan 'kuah kuning' yang juga disebut 'palumara' memiliki cita rasa gurih, segar, dan pedas yang khas. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Nah, kali ini Dapur Tata membagikan resep membuat asem-asem ikan bandeng yang bisa Anda buat sendiri di rumah.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Bandeng Kelo Kuning / asem-asem bandeng agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan bandeng ukuran sedang, cuci bersih dan potong2, air bersih, bawang putih, iris halus, bawang merah, iris halus, jawa/1/2 sdm air asam jawa, cabai rawit merah kecil, kaldu sapi, Garam, Bumbu ulek :, kemiri, jintan, kunyit, ketumbar, cabe rawit merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Bandeng Kelo Kuning / asem-asem bandeng, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Masak air hingga mendidih kemudian masukkan asam Jawa, cabe rawit dan ikan bandeng. Masak hingga ikan matang.. Lalu, Masukkan bumbu halus dan sisa bumbu lainnya. Tambahkan kaldu bubuk dan garam. Aduk. Test rasa. Didihkan. Matikan api.. Jangan lupa, Sajikan hangat-hangat. Jangan lupa, Note: kalau mau tambah pedes tinggal ulek aja cabe utuh yg ikut dimasak. #pilih bandeng segar ya mom #buang insangnya ya mom biar nggak bau tanah. Ingat, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : resep masakan rumahan yummy app.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Bandeng Kelo Kuning / asem-asem bandeng dengan benar. Selamat mencoba...!!!