Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan sharing cara bikin Asem2 Ikan Kakap Bumbu Kuning 🐟 sederhana yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan Kakap Bumbu Kuning enak lainnya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Pertama, kakap goreng tepung utk anak-anak.
Alhamdulillah 😄 Olahan ikan kakap yang satu ini bisa jadi adalah menu yang paling sering kita jumpai di warung nasi sederhana. Ikan kakap digoreng kering terlebih dahulu, kemudian dimasak kembali bersama bumbu kuning. Tumis bumbu kuning halus, daun salam, dan serai hingga harum.
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Cara membuat kuah asam ikan tongkol merupakan menu masakan sehari hari.
Baca juga : resep kue basah.
Kamu dapat membuat Asem2 Ikan Kakap Bumbu Kuning 🐟 yang merupakan Resep ikan kuah asam ambon menggunakan 15 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Asem2 Ikan Kakap Bumbu Kuning 🐟 seperti berikut:
- Ambil 4 potong ikan Kakap (besar).
- Sediakan Bumbu ulek:.
- Ambil 10 bh cabai rawit / sesuai selera.
- Gunakan 8 bh bawang merah.
- Sediakan 3 bh bawang putih.
- Ambil 2 ruas kunyit.
- Sediakan 3 bh kemiri.
- Anda butuhkan Sedikit ketumbar, laos, jahe.
- Gunakan Tambahan :.
- Siapkan Sereh digeprek.
- Ambil Daun salam & daun jeruk.
- Sediakan 10 bh cabai rawit gelondongan.
- Ambil Asem jawa.
- Sediakan Garam, gula, penyedap.
- Siapkan Jeruk nipis,tomat.
Lalu masukkan cabai, aduk bumbu hingga matang. Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Dan sisihkan sementara agar bumbu meresap pada ikan secara merata.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Langkah-langkah bikin Asem2 Ikan Kakap Bumbu Kuning 🐟
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci ikan, Lumuri garam dan jeruk nipis diamkan sebentar..
- Tumis bumbu yg diulek sampai harum, beserta sereh dan daun salam & daun jeruk..
- Masukan ikan, tunggu sebentar. Tambah kan air, lalu asem jawa dan masukkan cabai & tomat.
- Koreksi rasa, jika dirasa asam sudah cukup asam jawa boleh dibuang ya bun..
- Siap sajikan dgn nasi hangat..
Cara Membuat Ikan Bakar Kuning: Hal pertama yang bisa dilakukan untuk membuat ikan kembung bakar bisa dilakukan dengan merebus santan bersama dnegan bumbu halus, air asam dan ikan sambil diaduk-aduk hingga meresap dan santan mendidih. Bumbu halus kuning nantinya ditumis dan dimasak dengan ikan yang sudah digoreng setengah matang. Anda bisa pakai ikan tawar jenis apapun seperti nila, gurame, ikan mas, dan bandeng. Selain pesmol, anda juga bisa buat ikan masak bumbu kuning. Tentunya, bumbu yang dipakai lebih sederhana dari pesmol, tapi tidak kalah nikmat serta menggugah selera.
Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat cara memasak Asem2 Ikan Kakap Bumbu Kuning 🐟 agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan ikan Kakap (besar), Bumbu ulek:, cabai rawit / sesuai selera, bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar, laos, jahe, Tambahan :, Sereh digeprek, Daun salam & daun jeruk, cabai rawit gelondongan, Asem jawa, Garam, gula, penyedap, Jeruk nipis,tomat, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Asem2 Ikan Kakap Bumbu Kuning 🐟, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci ikan, Lumuri garam dan jeruk nipis diamkan sebentar.. Ingat, Tumis bumbu yg diulek sampai harum, beserta sereh dan daun salam & daun jeruk.. Ingat, Masukan ikan, tunggu sebentar. Tambah kan air, lalu asem jawa dan masukkan cabai & tomat. Setelah itu, Koreksi rasa, jika dirasa asam sudah cukup asam jawa boleh dibuang ya bun.. Ingat, Siap sajikan dgn nasi hangat.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Asem2 Ikan Kakap Bumbu Kuning 🐟 dengan benar. Selamat mencoba...!!!