Jumpa lagi teman-teman, kali ini kami akan sharing cara membuat Kuah Kuning Cabe Kakap pedas yang mudah dikuti. Lihat juga resep Kuah Kuning Cabe Kakap enak lainnya. Lihat juga resep Tuna kuah kuning asam pedas enak lainnya.. terong ungu, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, daun salam, daun jeruk Annie Aprilia (annie'kitchen) Kakap kuah kuning asam pedas. Jadi untuk dpt ikan segar itu mudah sekali dan murah harganya.
Olahan yang biasa menggunakan ikan kakap merah ini, jadi teman pas untuk sajian papeda. Sesuai namanya "kuah kuning", kuliner ini memiliki warna kuning yang menggoda selera. halo sista, kali ini saya akan berbagi info tentang "RESEP IKAN KAKAP KUAH KUNING". admin harap resep ini mempunyai manfaat untuk bunda yang hobi memasak. jangan lupa bagikan RESEP IKAN KAKAP KUAH KUNING ini ke teman sista ya. Sebelum diangkat, siapkan wadah lalu masukan kemangi, kemudian perasan air jeruk, lalu tuang kuang kuning ikan kakap ke dalam wadah tersebut.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep kuah ikan asam pedas adalah ide masakan sehari hari.
Baca juga : resep kue brownies.
Kamu dapat masak Kuah Kuning Cabe Kakap yang merupakan Resep masakan ikan kuah asam manado menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Kuah Kuning Cabe Kakap adalah:
- Sediakan 1 ekor kakap ukuran besar,filet lalu potong sesuai selera.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Anda butuhkan 1 cabe merah besar.
- Gunakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 ruas seray ukuran besar.
- Sediakan 1 tomat buah.
- Sediakan 1 sdm kunyit.
- Anda butuhkan 2 sdm minyak.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 15 cabe rawit warna hijau dan merah.
- Anda butuhkan 500 ml air asam jawa.
- Sediakan secukupnya garam.
- Gunakan secukupnya gula.
- Sediakan secukupnya Masako.
Ikan kakap kuah kuning siap disajikan Resep Ikan Kuah Kuning Gurih - Ikan merupakan lauk-pauk yang sangat familiar dikalangan kita terutama di daerah pesisir. Memasak Ikan dengan Mudah biasanya kita tinggal membersihkan ikan lalu menggorengnya. Sama seperti Cara Memasak Ayam yang mudah adalah menggoreng. Yang pertama dilakukan adalah mencuci ikan kakap hingga besih, kemudian sisihkan.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Langkah-langkah buat Kuah Kuning Cabe Kakap
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan,sisihkan.Iris bawang merah,bawang putih,cabe merah,sisihkan.geprek lengkuas dan serai,sisihkan..
- Tumis semua bumbu dgn api sedang,biarkan wangi,tuang ikan yg telah dilumuri kunyit,masukan air asam,daun jeruk,biarkan mendidih..
- Masukan garam,gula,masako,tes rasa,jika sudh pas,biarkan kembali mendidih hingga meresap,kalo sy sampe air agak dikit berkurang..
- Terakhir masukan tomat dan cabe.matikan kompor..
- Pas dgn nasi panas..silahkan Bunda๐๐.
- Catatan:Jika asam bunda agak pekat warnanya cukup 200 ml aj airnya sisanya air biasa aj,biar nggak pekat jg kecut jadinya,sy menggunakan asam yg bening yg warnanya nggak pekat.. trimakasih.
Selanjutnya adalah siapkan wajan, kemudian nyalakan api, setelah itu masukan air. Ikan kakap goreng yang dimasak kembali bersama bumbu-bumbu hingga meresap. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Cara membuat Ikan Kuah Kuning, Resep masakan daerah, Resep asli nusantara, resep masakan maluku, resep Ikan Kuah Kuning, resep tradisional dari maluku Ikan Kuah Kuning, Ikan Kuah Kuning maluku, step by step membuat Ikan Kuah Kuning, resep Ikan Kuah Kuning dengan gambar, resep Ikan Kuah Kuning enak Ikan kakap digoreng kering terlebih dahulu, kemudian dimasak kembali bersama bumbu kuning. Tumis bumbu kuning halus, daun salam, dan serai hingga harum.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Kuah Kuning Cabe Kakap agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Kegiatan di dapur yang sering dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan kakap ukuran besar,filet lalu potong sesuai selera, bawang putih, cabe merah besar, lengkuas, seray ukuran besar, tomat buah, kunyit, minyak, bawang merah, daun jeruk, cabe rawit warna hijau dan merah, air asam jawa, garam, gula, Masako, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Kuah Kuning Cabe Kakap, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ikan,sisihkan.Iris bawang merah,bawang putih,cabe merah,sisihkan.geprek lengkuas dan serai,sisihkan.. Selanjutnya, Tumis semua bumbu dgn api sedang,biarkan wangi,tuang ikan yg telah dilumuri kunyit,masukan air asam,daun jeruk,biarkan mendidih.. Lalu, Masukan garam,gula,masako,tes rasa,jika sudh pas,biarkan kembali mendidih hingga meresap,kalo sy sampe air agak dikit berkurang.. Lalu, Terakhir masukan tomat dan cabe.matikan kompor.. Selanjutnya, Pas dgn nasi panas..silahkan Bunda๐๐. Lalu, Catatan:Jika asam bunda agak pekat warnanya cukup 200 ml aj airnya sisanya air biasa aj,biar nggak pekat jg kecut jadinya,sy menggunakan asam yg bening yg warnanya nggak pekat.. trimakasih. Lalu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Kuah Kuning Cabe Kakap dengan benar. Selamat mencoba...!!!