Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan bagikan bagaimana membuat Kakap Bumbu Kuning (Gulai Kakap) lezat yang mudah dikuti. Pertama, kakap goreng tepung utk anak-anak. Kedua dan ketiga, request suami, yakni kakap asam manis dan gulai kepala kakap bumbu kuning. Masak gulai kepalanya sore dan malamnya dah habis ludes.
Resep Gulai Kepala Kakap Bumbu Kuning. Pertama, kakap goreng tepung utk anak-anak. Kedua dan ketiga, request suami, yakni kakap asam manis dan gulai kepala kakap bumbu kuning.
Buat kamu yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep membuat ikan saus asam manis adalah menu masakan harian.
Lihat juga : resep kue lumpur.
Anda dapat masak Kakap Bumbu Kuning (Gulai Kakap) yang merupakan Resep ikan kuah asam khas manado menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:
Resep Kakap Bumbu Kuning (Gulai Kakap) seperti berikut:
- Ambil 1/4 kg Ikan Kakap Putih, cuci bersih, potong2.
- Anda butuhkan 2 biji Cabe Rawit (bebas ya sesuai selera untuk pedasnya).
- Gunakan 2 helai Daun Salam.
- Siapkan 1 batang Serai digeprek.
- Sediakan 3 siung Bawang Putih.
- Siapkan 4 siung Bawang Merah.
- Gunakan 2 butir Kemiri.
- Ambil 2 sdm Air Asam Jawa.
- Gunakan secukupnya air.
- Anda butuhkan minyak goreng secukupnya untuk menumis.
- Siapkan secukupnya gula garam.
- Ambil 2 helai Daun Jeruk.
- Sediakan 5 butir Cabe Rawit, dimasak utuh tidak dihaluskan.
- Sediakan 1 ruas Kunyit.
- Ambil 1 ruas Jahe.
- Anda butuhkan 1 ruas Lengkuas, geprek.
Masak gulai kepalanya sore dan malamnya dah habis ludes. Gulai Kepala Kakap Bumbu Kuning Recook : #SuciLeniLestarini Sudah beli kepala kakap, buka-buka cookpad lagi cari ide enaknya diolah apa, dan dapat resepnya mba #Suci kebetulan hampir semua bahannya ada, yg kurang, disesuaikan dg bahan yg tersedia, langsung dicoba bikin dan rasanya mantulll 😊 👍🏻 #GA_TheNextLevel Ikan kakap goreng yang dimasak kembali bersama bumbu-bumbu hingga meresap. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Lumuri kepala kakap dengan air jeruk nipis dan ½ resep garam hingga rata.
Bagi semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Langkah-langkah membuat Kakap Bumbu Kuning (Gulai Kakap)
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Siapkan bumbu2nya. Yang dihaluskan: bawang putih, bawang merah, cabe rawit, kemiri, kunyit, jahe. Uleg hingga halus..
- Tumis bumbu halus sampai agak harum, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas yang udah digeprek. Masukkan gula garam atau bisa tambah penyedap (optional). Tuangkan air secukupnya. Masak hingga mendidih..
- Masukkan potongan ikan kakap. Tambahkan air apabila penyusutan airnya banyak. Masak hingga matang dan air tinggal sedikit..
- Masukkan cabe rawit utuh dan air asam jawa. Untuk air asam bisa 1 sdm aja, atau sesuai selera. Kalo di sini sukanya rada2 asam manis. Jadi 2 sdm pakainya..
- Masak hingga matang. Dan sajikan. Ini fotonya burem karena lagi mendung pekat. Pas kelar masak, pas ujan gede.. makannya pake nasi anget, puji Tuhan, ludes.. 😄.
- Note: yang suka masakan yang ada tomat2nya.. nah bisa juga tuh ganti air asam dengan potongan tomat segar.. sama2 enak.. asem manis seger...
Biarkan ½ jam, tiriskan, lalu lumuri dengan kelapa tumbuk hingga rata, sisihkan. Ikan kakap merupakan ikan yang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi karen pada ikan kakap ini terdapat kandungan asupan nutrisi yang baik bagi kesehatan. Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan kakap, kami akan berikan resep masakan gulai ikan kakap, dengan cita rasa yang enak dan lezat, yuk kita simak penjelasannya dibawah ini. Nama Resep Langkah-langkah Membuat Resep Gulai Kepala Ikan Kakap Ala Restoran Padang. Pertama, terlebih dahulu cuci dan bersihkan kepala ikan kakap.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Kakap Bumbu Kuning (Gulai Kakap) agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang biasa dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Ikan Kakap Putih, cuci bersih, potong2, Cabe Rawit (bebas ya sesuai selera untuk pedasnya), Daun Salam, Serai digeprek, Bawang Putih, Bawang Merah, Kemiri, Air Asam Jawa, air, minyak goreng secukupnya untuk menumis, gula garam, Daun Jeruk, Cabe Rawit, dimasak utuh tidak dihaluskan, Kunyit, Jahe, Lengkuas, geprek, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Kakap Bumbu Kuning (Gulai Kakap), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Siapkan bumbu2nya. Yang dihaluskan: bawang putih, bawang merah, cabe rawit, kemiri, kunyit, jahe. Uleg hingga halus.. Ingat, Tumis bumbu halus sampai agak harum, kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas yang udah digeprek. Masukkan gula garam atau bisa tambah penyedap (optional). Tuangkan air secukupnya. Masak hingga mendidih.. Selanjutnya, Masukkan potongan ikan kakap. Tambahkan air apabila penyusutan airnya banyak. Masak hingga matang dan air tinggal sedikit.. Lalu, Masukkan cabe rawit utuh dan air asam jawa. Untuk air asam bisa 1 sdm aja, atau sesuai selera. Kalo di sini sukanya rada2 asam manis. Jadi 2 sdm pakainya.. Setelah itu, Masak hingga matang. Dan sajikan. Ini fotonya burem karena lagi mendung pekat. Pas kelar masak, pas ujan gede.. makannya pake nasi anget, puji Tuhan, ludes.. 😄. Jangan lupa, Note: yang suka masakan yang ada tomat2nya.. nah bisa juga tuh ganti air asam dengan potongan tomat segar.. sama2 enak.. asem manis seger... Jangan lupa, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Kakap Bumbu Kuning (Gulai Kakap) dengan benar. Selamat mencoba...!!!