Selamat datang sobat, kali ini saya akan sharing bagaimana buat Ikan kakap kuah kuning rumahan yang mudah dikuti. Resep Kakap Kuah Kuning, resep bisa langsung di lihat pada video. Sebelum diangkat, siapkan wadah lalu masukan kemangi, kemudian perasan air jeruk, lalu tuang kuang kuning ikan kakap ke dalam wadah tersebut. Ikan kakap kuah kuning siap disajikan Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi.

Ikan kakap kuah kuning Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Aneka masakan ikan kakap ini cukup banyak variannya, karena ikan kakap damasak dengan cara apapun tetap memiliki rasa yang lezat serta dagingnya yang empuk dan juga gurih kala dimasak.

Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan kuah manado adalah ide masakan sehari hari.

Lihat juga : resep membuat kue.

Anda dapat memasak Ikan kakap kuah kuning yang merupakan Resep ikan kakap kuah asam pedas menggunakan 19 bahan yang mudah didapatkan:

Bahan Ikan kakap kuah kuning seperti berikut:

  1. Anda butuhkan 4 belah kepala kakap.
  2. Gunakan Jeruk nipis.
  3. Gunakan Sebesar jempol Lengkuas (geprek).
  4. Siapkan 2 batang Sereh (geprek).
  5. Siapkan 5 lembar Daun jeruk.
  6. Ambil 4 batang daun bawang iris besar2.
  7. Siapkan 5 buah Asam muda /sesuai selera (bisa di ganti belimbing sayur).
  8. Gunakan Cabe setan buang tangkainya (cabe yg pedes).
  9. Sediakan Bumbu halus:.
  10. Gunakan 8 siung bawang merah.
  11. Siapkan 4 siung bawang putih.
  12. Siapkan 10 Cabe merah keriting.
  13. Siapkan Sebesar telunjuk Kunyit.
  14. Siapkan Sebesar jempol jahe.
  15. Ambil Bahan lain:.
  16. Anda butuhkan Air sesuai selera untuk kuah.
  17. Gunakan sesuai selera Garam.
  18. Sediakan 1 sendok makan Gula.
  19. Siapkan Mecin sedikit saja.

Selain bercita rasa lezat ikan kakap ini memiliki segudang manfaat, terlebih pada ikan memiliki kandungan protein yang baik yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Rasanya yang sedap dan lezat tentunya akan menggugah selera makan anda. Berikut ini kami hadirkan resep ikan kuah sederhana seperti sup ikan nila, sup ikan kakap, sup ikan patin, ikan tongkol masak kuah dan ikan jambal masak kuah. Pertama, kakap goreng tepung utk anak-anak.

Bagi sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup gampang. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemauan memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

langkah membuat Ikan kakap kuah kuning

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Bersihkan ikan lalu kucuri jeruk nipis dan sedikit garam agar tidak bau amis, diamkan 10 menit.
  2. Ulek bumbu halus,lalu tumis di minyak panas.
  3. Setelah harum, TUANG AIR lalu masukan SEREH, LENGKUAS,ASAM MUDA, CABE SETAN dan DAUN JERUK tunggu sampai mendidih.
  4. Setelah air mendidih masukan kepala ikan kakap, satu per satu.
  5. Masukan bumbu seperti garam,gula dan mecin...tes rasa (asam muda yg sudah lunak di pencet2 pakai sendok biarkan bijinya keluar supaya rasa asamnya lebih terasa).
  6. Tunggu sampai ikan matang sekitar 20 menit (jangan lama2,takut ikannya hancur).
  7. Setelah matang masukan irisan daun bawang,selagi panas...sajikan.

Kedua dan ketiga, request suami, yakni kakap asam manis dan gulai kepala kakap bumbu kuning. Masak gulai kepalanya sore dan malamnya dah habis ludes. Alhamdulillah ???? Penduduk lokal menyebutnya ikan kuah kuning. Ikan kuah kuning terbuat dari ikan kakap merah atau kerapu yang dimasak dengan campuran beberapa bumbu dapur. Ikan segar itu ditangkap di Pantai Derlair, Pulau Kei Kecil, Maluku Tenggara, dan biasanya langsung dimasak penduduk lokal.

Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ikan kakap kuah kuning agar mendapatkan hasil yang maksimal.

Tips masak

Aktivitas di dapur yang sering dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilahan bahan belah kepala kakap, Jeruk nipis, Sebesar jempol Lengkuas (geprek), Sereh (geprek), Daun jeruk, daun bawang iris besar2, Asam muda /sesuai selera (bisa di ganti belimbing sayur), Cabe setan buang tangkainya (cabe yg pedes), Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, Cabe merah keriting, Sebesar telunjuk Kunyit, Sebesar jempol jahe, Bahan lain:, Air sesuai selera untuk kuah, Garam, Gula, Mecin sedikit saja, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 19 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ikan kakap kuah kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Bersihkan ikan lalu kucuri jeruk nipis dan sedikit garam agar tidak bau amis, diamkan 10 menit. Selanjutnya, Ulek bumbu halus,lalu tumis di minyak panas. Selanjutnya, Setelah harum, TUANG AIR lalu masukan SEREH, LENGKUAS,ASAM MUDA, CABE SETAN dan DAUN JERUK tunggu sampai mendidih. Jangan lupa, Setelah air mendidih masukan kepala ikan kakap, satu per satu. Lalu, Masukan bumbu seperti garam,gula dan mecin...tes rasa (asam muda yg sudah lunak di pencet2 pakai sendok biarkan bijinya keluar supaya rasa asamnya lebih terasa). Jangan lupa, Tunggu sampai ikan matang sekitar 20 menit (jangan lama2,takut ikannya hancur). Ingat, Setelah matang masukan irisan daun bawang,selagi panas...sajikan. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Baca juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Ikan kakap kuah kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!