Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan menulis bagaimana membuat Parede Ikan Kakap / Ikan Kakap Kuah Kuning lezat yang mudah dikuti. Parede Ikan Kakap / Ikan Kakap Kuah Kuning Wiwiedarre (wiwied_bachtiar) Sorowako, Sulsel. Lihat juga resep Tulang kakap kuah kuning enak lainnya. Papeda memang tak memiliki rasa karena cenderung hambar.
Daging ikan kakap yang tebal dan manis akan semakin enak jika disajikan jadi kakap asam manis. Ikan dipotong secara supreme, kemudian celupkan ikan ke dalam telur dan baluri dengan tepung. Ketuk-ketuk ikan lalu goreng ikan sampai berwarna kuning kecoklatan.
Buat mama yang sekarang ini sedang ingin mencoba membuat makanan lezat yang nggak susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang sederhana diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep ikan kuah asam sederhana salah-satu ide masakan sehari hari.
Baca juga : resep kue talam.
Ibu dapat buat Parede Ikan Kakap / Ikan Kakap Kuah Kuning yang merupakan Resep ikan tenggiri saus asam manis menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bahan Parede Ikan Kakap / Ikan Kakap Kuah Kuning yaitu:
- Siapkan 1 kg ikan kakap.
- Gunakan 5 siung bw merah iris2.
- Anda butuhkan 3 siung bw putih iris2.
- Siapkan 2 batang serai iris serong.
- Gunakan 2 bh tomat iris 4 bagian.
- Gunakan 2 batang daun bwg iris serong.
- Sediakan 8 bh patikala (klo tdk ada bs diganti asam jawa/ belimbing wuluh).
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 8 buah Cabe rawit utuh.
- Sediakan seckpnya Garam.
- Ambil 1 sdt Kaldu bubuk.
Kuah nya yg segar karena ada sedikit asam dr tomat hijau dan perpaduan dengan rasa ikan Cue pindang ini pas banget untuk teman nasi hangat ???? Bikinnya pun simple, ibu. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemauan memasak yang sangat baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi sajian yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara membuat Parede Ikan Kakap / Ikan Kakap Kuah Kuning
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Rebus krg lbh 2 ltr air, masukkan patikala & serai. Bila sdh mendidih masukkan potongan ikan kakap, garam & kunyit..
- Tumis bwg merah & bwg putih smp harum. Angkat..
- Masukkan tumisan bwg. Tambahkan tomat, cabe & daun bwg jika sdh hendak diangkat. Sajikan..
Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Rasanya yang sedap dan lezat tentunya akan menggugah selera makan anda. Berikut ini kami hadirkan resep ikan kuah sederhana seperti sup ikan nila, sup ikan kakap, sup ikan patin, ikan tongkol masak kuah dan ikan jambal masak kuah. Bahan-bahan dan cara membuat Ikan Kuah Kuning : Ikan Kuah Kuning.
Saat memasak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca tips memasak Parede Ikan Kakap / Ikan Kakap Kuah Kuning agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips buat
Aktivitas di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini
- Penetapan bahan ikan kakap, bw merah iris2, bw putih iris2, serai iris serong, tomat iris 4 bagian, daun bwg iris serong, patikala (klo tdk ada bs diganti asam jawa/ belimbing wuluh), kunyit bubuk, Cabe rawit utuh, seckpnya Garam, Kaldu bubuk, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Parede Ikan Kakap / Ikan Kakap Kuah Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Rebus krg lbh 2 ltr air, masukkan patikala & serai. Bila sdh mendidih masukkan potongan ikan kakap, garam & kunyit.. Selanjutnya, Tumis bwg merah & bwg putih smp harum. Angkat.. Jangan lupa, Masukkan tumisan bwg. Tambahkan tomat, cabe & daun bwg jika sdh hendak diangkat. Sajikan.. Lalu, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana bikin Parede Ikan Kakap / Ikan Kakap Kuah Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!