Jumpa lagi teman-teman, kali ini saya akan bagikan cara buat Lempah Kuning Ikan Kakap Khas Bangka sederhana yang mudah dikuti. Lempah kuning dari pulau Bangka ini sama lezatnya dengan bumbu yang sangat sederhana serta pasti ada di dapur anda. Di blog ini saya telah menulis banyak sekali varian masakan ikan atau seafood berkuah yang memiliki cita rasa nano-nano , terus terang jenis masakan seperti ini memang menjadi favorit saya. Pengen masak ikan tapi ga digoreng dan seger ya lempah kuning ini.

Lempah Kuning Ikan Kakap Khas Bangka Lihat juga resep Lempah kuning ikan tenggiri (khas bangka) enak lainnya. Ada nenas sisa dikulkas bekas bikin acar, langsung bikin lempah. Masyarakat Bangka, menjadikan Lempah Kuning sebagai menu andalan sehari-hari atau bahkan di acara-acara tertentu.

Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan mujair kuah asam pedas merupakan masakan harian.

Lihat juga : resep bolu.

Anda dapat memasak Lempah Kuning Ikan Kakap Khas Bangka yang merupakan Resep ikan tenggiri kuah asam pedas menggunakan 14 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Resep Lempah Kuning Ikan Kakap Khas Bangka yaitu:

Ambil 2 ekor Bahan :Ikan kakap merah sedang (bisa diganti yg lain).
Ambil 1.5 liter Air (jgn banyak2 biar kuah kental).
Sediakan secukupnya Air asam jawa.
Gunakan Sayuran (saya pakai sawi putih, sawi hijau, timun).
Sediakan Bumbu halus :.
Gunakan 8 buah Cabe keriting.
Sediakan 5 siung Bawang putih.
Anda butuhkan 10 siung Bawang merah.
Anda butuhkan 2 ruas Laos.
Gunakan 2 ruas Kunyit.
Ambil Terasi (saya pakai terasi Lombok).
Gunakan secukupnya Kaldu bubuk homemade.
Gunakan secukupnya Garam.
Ambil secukupnya Gula kelapa.

Makanan ini berbahan dasar utama ikan, seperti ikan kakap merah atau ikan tenggiri. Uniknya, ikan yang dipilih untuk dijadikan bahan utamanya adalah kepala ikan. Di blog ini saya akan menulis tentang varian masakan ikan atau seafood berkuah yang memiliki cita rasa nano-nano, terus terang jenis masakan seperti ini memang menjadi favorit saya. Tidak heran jika salah satu hobi saya ketika berburu resep masakan entah di internet atau di toko buku adalah hidangan dari seafood dengan kuah yang asam manis pedas.

Menurut sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Petunjuk buat Lempah Kuning Ikan Kakap Khas Bangka

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Bersihkan ikan kakap.
Siapkan sayurannya.
Ulek semua bumbu halus.
Masukkan bumbu ke air lalu didihkan. Masukkan air asam jawa, garam, gula kelapa dan kaldu bubuk..
Cicipi rasa. Lihat ikannya bila sudah mateng matikan api Lalu masukkan semua sayuran. Saya senang dengan sayur2an setengah matang yg cenderung mentah untuk menjaga kualitas enzim pada sayur. Jadi saya matikan api dulu baru masukkan sayurannya. Bila suka sayuran yang matang bisa memasukkan sayuran saat ikan udah matang lalu didihkan sebentar..
Siap disajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi atau sambal kecap.
Selamat mencoba 😀.

Resep Lempah Kuning Khas Bangka Belitung - Masakan khas nusantara dari dataran Bangka Belitung yang begitu sedap dan nikmat sekali jika dihidangkan sebagai lauk pauk pendamping nasi putih hangat adalah lempah kuning. Lempah Kuning adalah makanan khas bangka. Biasanya berbahan dasar ikan, tetapi seringpula diganti dgn ayam atau daging sapi atau tulang sapi. Ciri lempah kuning yg utama menggunakan kunyit dan TERASI bangka pastinya. Beberapa org menambahkan Nanas (seperti resep yg akan saya bagikan) , namun bisa.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Lempah Kuning Ikan Kakap Khas Bangka agar memperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Aktivitas di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang spesial, apa sajakah itu?

Pemilahan bahan Bahan :Ikan kakap merah sedang (bisa diganti yg lain), Air (jgn banyak2 biar kuah kental), Air asam jawa, Sayuran (saya pakai sawi putih, sawi hijau, timun), Bumbu halus :, Cabe keriting, Bawang putih, Bawang merah, Laos, Kunyit, Terasi (saya pakai terasi Lombok), Kaldu bubuk homemade, Garam, Gula kelapa, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara buat Lempah Kuning Ikan Kakap Khas Bangka, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Diawali dengan Bersihkan ikan kakap. Selanjutnya, Siapkan sayurannya. Lalu, Ulek semua bumbu halus. Lalu, Masukkan bumbu ke air lalu didihkan. Masukkan air asam jawa, garam, gula kelapa dan kaldu bubuk.. Setelah itu, Cicipi rasa. Lihat ikannya bila sudah mateng matikan api Lalu masukkan semua sayuran. Saya senang dengan sayur2an setengah matang yg cenderung mentah untuk menjaga kualitas enzim pada sayur. Jadi saya matikan api dulu baru masukkan sayurannya. Bila suka sayuran yang matang bisa memasukkan sayuran saat ikan udah matang lalu didihkan sebentar.. Setelah itu, Siap disajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi atau sambal kecap. Lalu, Selamat mencoba 😀. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.