Selamat datang sobat, kali ini kami akan bagikan cara bikin Ikan Kuah Kuning sederhana yang mudah dikuti. Lihat juga resep Ikan Nila Kuah Kuning enak lainnya. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Memasak menggunakan oven membuat daging ikan terasa sangat lembut.
Berikut Cosmos share resepnya : Resep ikan kuah kuning yang satu ini adalah jawaban yang tepat untuk memulai perkenalanmu dengan lebih banyak kuliner hebat dari negeri ini. Tidak disangsikan lagi kuliner Indonesia timur yang paling banyak diketahui orang biasanya berasal dari Sulawesi Selatan atau Sulawesi Utara. Resep Ikan Kuah Kuning Gurih - Ikan merupakan lauk-pauk yang sangat familiar dikalangan kita terutama di daerah pesisir.
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan tenggiri kuah asam pedas contoh masakan rumahan simple.
Lihat juga : resep kue pisang.
Anda dapat buat Ikan Kuah Kuning yang merupakan Cara membuat ikan goreng tepung saus asam manis menggunakan 21 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Resep Ikan Kuah Kuning yaitu:
- Gunakan 1 ekor ikan tongkol (boleh pakai ikan apapun kakap juga enak).
- Anda butuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Anda butuhkan 2 ikat kemangi.
- Anda butuhkan Daun bawang.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Anda butuhkan 1 ruas lengkoas.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Anda butuhkan 5 siung bawang merah (iris).
- Anda butuhkan 1 batang sereh.
- Anda butuhkan 1 liter air.
- Gunakan 4 buah belimbing wuluh (bila tidak ada boleh di ganti asam jawa).
- Ambil 10 buah cabai rawit.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Penyedap.
- Siapkan Bumbu halus.
- Anda butuhkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 10 buah cabe merah (optional).
- Gunakan 1 tomat merah.
Memasak Ikan dengan Mudah biasanya kita tinggal membersihkan ikan lalu menggorengnya. Sama seperti Cara Memasak Ayam yang mudah adalah menggoreng. Lihat juga resep Tuna kuah kuning asam pedas enak lainnya. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi.
Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara membuat Ikan Kuah Kuning
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan dan lumuri dengan garam dan jeruk nipis sisihkan..
- Tumis bawang merah iris sampai harum lalu masukkan bumbu halus beserta jahe,lengkoas,sereh,daun jeruk dan daun salam tumis sampai bumbu matang.
- Tambahkan air dan beri garam gula dan penyedap kemudian masukan ikan dan masak sampai matang.
- Tambahkan asam jawa yang sudah di larutkan air atau belimbing wuluh bila ada.masukkan cabe rawit dan koreksi rasa..
- Terakhir masukan daun bawang dan kemangi. Sajikan hangat.
Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Ikan kerapu kuah kuning kemangi. ikan kerapu ukuran sedang, #Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, kemiri, Kunyit, Merica bubuk, #bahan pelengkap Arini Dwi Ramdani.
Saat masak banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Kuah Kuning agar dihasilkan hasil yang sempurna.
Tips buat
Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sedap, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan tongkol (boleh pakai ikan apapun kakap juga enak), jeruk nipis, kemangi, Daun bawang, daun jeruk, daun salam, lengkoas, jahe, bawang merah (iris), sereh, air, belimbing wuluh (bila tidak ada boleh di ganti asam jawa), cabai rawit, Garam, Gula, Penyedap, Bumbu halus, bawang merah, bawang putih, cabe merah (optional), tomat merah, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 21 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ikan Kuah Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci bersih ikan dan lumuri dengan garam dan jeruk nipis sisihkan.. Setelah itu, Tumis bawang merah iris sampai harum lalu masukkan bumbu halus beserta jahe,lengkoas,sereh,daun jeruk dan daun salam tumis sampai bumbu matang. Ingat, Tambahkan air dan beri garam gula dan penyedap kemudian masukan ikan dan masak sampai matang. Selanjutnya, Tambahkan asam jawa yang sudah di larutkan air atau belimbing wuluh bila ada.masukkan cabe rawit dan koreksi rasa.. Lalu, Terakhir masukan daun bawang dan kemangi. Sajikan hangat. Setelah itu, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : menu masakan harian.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ikan Kuah Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!