Selamat datang teman-teman, kali ini kami akan menulis cara buat Ikan Kuah Kuning (Asem-Asem Bandeng) paraktis yang mudah dikuti. Ikan Bandeng kuah kuning asam manis pedas. Bandeng besar fillet, Daun Bawang btngnya sj iris memanjang, Serai geprek, Bumbu Halus :, Bawang Merah besar, Bawang Putih besar, kunyit, jahe ayu lestari fun. Ikan mas merah kuah kuning asam pedes. kuah kuning asem ikan bandeng masakan yg sangat segar,kuahnya asem pedis gurih,cocok di santap dg nasi hangat".
Rasa asin kuahnya dan perpaduan daging ikan bandeng yang gurih, sangat nikmat sekali disantap dengan nasi yang panas. Asem-asem Bandeng - Belimbing Wuluh Khas Gresik. Sayur asem bandeng. bandeng ukuran besar, bawang merah, bawang.
Buat kamu yang sekarang ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep ikan patin kuah asam pedas merupakan ide masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue basah.
Anda dapat masak Ikan Kuah Kuning (Asem-Asem Bandeng) yang merupakan Resep ikan saus asam manis sederhana menggunakan 15 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan-bahan Ikan Kuah Kuning (Asem-Asem Bandeng) yaitu:
- Ambil 1/2 ekor ikan bandeng (bisa diganti ikan lain).
- Anda butuhkan 1 bh wortel.
- Ambil 1 bh timun.
- Anda butuhkan 5 bh tomat hijau.
- Sediakan 1 bh jeruk limo ukuran besar.
- Sediakan 3 bh cabe keriting.
- Ambil 2 bh cabe rawit.
- Gunakan 1/4 bh paprika kuning.
- Gunakan 3 cm laos.
- Anda butuhkan 1 lbr daun salam.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 bh kunyit.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
- Sediakan 1/2 lt air.
Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Tambahkan ekstra potongan cabe rawit agar sajian anda lebih sedap dan menggigit, berpadu dengan cita rasa asam yang segar. Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen.
Bagi sebagian orang, memasak memang sesuatu yang cukup mudah. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Petunjuk buat Ikan Kuah Kuning (Asem-Asem Bandeng)
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, paprika, laos dan daun salam hingga harum.
- Tambahkan air dan kunyit yang sudah diiris iris dan masukkan ikan. Masak hingga hampir matang.
- Masukkan wortel dan timun yang sudah diserut, irisan tomat dan perasan jeruk limo.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya.
Resep Asem-Asem Bandeng Jawa Timur - Kota di Jawa Timur mempunyai beberapa masakan lezat yang patut untuk dicoba. misalnya asem-asem bandeng khas Jawa Timur yang lezat ini. rasanya yang enak dengan citarasa asam dari berlimbing yang khas dan rempah indonesia membuat masakan asem-asem ikan bandeng disukai banyak orang. rasanya asam pedas manis yang nikmat, ditambah daun kemangi yang memberi. Kuahnya asam segar dengan daging ikan yang gurih tebal. Rebus dengan api kecil hingga meresap bumbunya. Lihat juga resep Mujaer Kuah Kuning Asam Segar enak lainnya. Ikan 'kuah kuning' yang juga disebut 'palumara' memiliki cita rasa gurih, segar, dan pedas yang khas.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Ikan Kuah Kuning (Asem-Asem Bandeng) agar diperoleh hasil yang sempurna.
Tips buat
Aksi di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini
- Penentuan bahan ikan bandeng (bisa diganti ikan lain), wortel, timun, tomat hijau, jeruk limo ukuran besar, cabe keriting, cabe rawit, paprika kuning, laos, daun salam, bawang merah, bawang putih, kunyit, Garam dan gula, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 15 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Ikan Kuah Kuning (Asem-Asem Bandeng), meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, paprika, laos dan daun salam hingga harum. Ingat, Tambahkan air dan kunyit yang sudah diiris iris dan masukkan ikan. Masak hingga hampir matang. Setelah itu, Masukkan wortel dan timun yang sudah diserut, irisan tomat dan perasan jeruk limo. Ingat, Tambahkan garam dan gula secukupnya. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ikan Kuah Kuning (Asem-Asem Bandeng) dengan benar. Selamat mencoba...!!!