Haiii teman-teman, kali ini kami akan menulis bagaimana bikin Sayur asem kuning/ Kelo kuning/ kelo ikan keting pedas yang mudah dikuti. Resep Sayur asem kuning/ Kelo kuning/ kelo ikan keting. Kalo orang jawa timur khususnya gresik pasti yg merantau jauh bakal kangen sama ikan keting bertelur di kelo kuning / sayur kuning. Yg lain bisa juga pake resep ini dg ikan bandeng nila mujair ikan mas.

Sayur asem kuning/ Kelo kuning/ kelo ikan keting Yg lain bisa juga pake resep ini dg ikan bandeng nila mujair ikan mas. Lihat juga resep Sayur asem kuning/ Kelo kuning/ kelo ikan keting enak lainnya. Sayur asem kuning/ Kelo kuning/ kelo ikan keting.

Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba meracik makanan lezat yang nggak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan kuah asam makassar contoh masakan harian.

Baca juga : resep kue talam.

Kamu dapat buat Sayur asem kuning/ Kelo kuning/ kelo ikan keting yang merupakan Resep daging ikan saus asam manis menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:

Resep Sayur asem kuning/ Kelo kuning/ kelo ikan keting seperti berikut:

  1. Sediakan 1/2 kg ikan keting bertelur / seperti ikan sembilang kecil.
  2. Siapkan 3 buah sayur krai / blungko / timun jawa.
  3. Ambil 4 helai bawang daun.
  4. Anda butuhkan 4 lembar daun jeruk.
  5. Gunakan 1 sdt asam jawa (bisa lebih, selera).
  6. Anda butuhkan 1/2 ruas jari lengkuas.
  7. Sediakan secukupnya Garam.
  8. Sediakan 1 lt air.
  9. Sediakan Bumbu halus:.
  10. Anda butuhkan 8 siung bawang merah.
  11. Siapkan 4 siung bawang putih.
  12. Ambil 10 buah cabe.
  13. Ambil 1 ruas jari kunyit.
  14. Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
  15. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  16. Anda butuhkan 3 buah kemiri.

Kalo orang jawa timur khususnya gresik pasti yg merantau jauh bakal kangen sama ikan keting bertelur di kelo kuning / sayur kuning. Yg lain bisa juga pake resep ini dg ikan bandeng nila mujair ikan mas. Yg lain bisa juga pake resep ini dg ikan bandeng nila mujair ikan mas. Sup ikan Gabus kuah kuning atau masyarakat Jawa menyebutnya kutuk asem-asem kelo kuning.

Menurut sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pandai dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Petunjuk buat Sayur asem kuning/ Kelo kuning/ kelo ikan keting

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Bersihkan dahulu ikan keting, cara menghilangkan bau amisnya yg sedikit menyengat ketika mencuci di beri cuka berkali2 atau jeruk nipis.
  2. Kupas bawang merah dan putih, kunyit, jahe, masukan ke blender tambahkan ketumbar, kemiri. Haluskan hingga benar2 halus. Jangan ikutkan lengkuas daun jeruk dan asam jawa, karena ini dimasukan ketika merebus.
  3. Kupas sayur krai / blungko, potong sedikit tebal 2cm sayur, kemudian cuci bersih.
  4. Masak air hingga mendidih, kemudian masukan bumbu halus dan masukan juga lengkuas, daun jeruk, dan asam jawa. Masukan kembali sayur krai/ blungko, masak hingga 15 menit..
  5. Ketika sudah 15 menit baru masukan ikan keting, kenapa ikannya belakangan agar tidak terlalu over cook dan gampang mengelupas ikannya. Masak kembali 20 menit, sambil beri garam. Atur rasa antara asin dan asamnya pas. Kemudian selagi menunggu, kita bersihkan bawang daun. Kemudian potong sepanjang 2cm untuk taburan ikan..
  6. Jika dirasa sayur sudah layu dan rasa pas, ikan juga sudah matang sempurna dr 20menit lalu matikan kompor dan taburi bawang daun diatas kelo kuning keting. Kelo kuning keting siap dinikmati selagi panas dg nasi 🥰 selamat mencoba 😍.

Selain rasanya yang sedap dan nikmat, sup ikan gabus bumbu jawa tersebut, bebas kolesterol. Dijamin Anda dan keluarga tidak akan mudah bosan karena rasanya memang enak & menyegarkan. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang, dan makerel tapi ikan ini termasuk jenis ikan yang memiliki nilai ekonomis menengah sehingga cukup familiar sebagai konsumsi masyarakat sehari-hari. Houston merupakan kota terbesar ketiga di Amerika Serikat, meskipun demikian tidak mudah menemukan restoran yang menyajikan masakan Indonesia, jauh lebih mudah menemukan restoran Thailand.

Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat cara memasak Sayur asem kuning/ Kelo kuning/ kelo ikan keting agar diperoleh hasil yang maksimal.

Tips buat

Aksi di dapur yang biasa dijalankan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang sederhana, lihat tipsnya berikut ini

  1. Pemilihan bahan ikan keting bertelur / seperti ikan sembilang kecil, sayur krai / blungko / timun jawa, bawang daun, daun jeruk, asam jawa (bisa lebih, selera), lengkuas, Garam, air, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, jahe, ketumbar, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara buat Sayur asem kuning/ Kelo kuning/ kelo ikan keting, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Bersihkan dahulu ikan keting, cara menghilangkan bau amisnya yg sedikit menyengat ketika mencuci di beri cuka berkali2 atau jeruk nipis. Ingat, Kupas bawang merah dan putih, kunyit, jahe, masukan ke blender tambahkan ketumbar, kemiri. Haluskan hingga benar2 halus. Jangan ikutkan lengkuas daun jeruk dan asam jawa, karena ini dimasukan ketika merebus. Ingat, Kupas sayur krai / blungko, potong sedikit tebal 2cm sayur, kemudian cuci bersih. Setelah itu, Masak air hingga mendidih, kemudian masukan bumbu halus dan masukan juga lengkuas, daun jeruk, dan asam jawa. Masukan kembali sayur krai/ blungko, masak hingga 15 menit.. Ingat, Ketika sudah 15 menit baru masukan ikan keting, kenapa ikannya belakangan agar tidak terlalu over cook dan gampang mengelupas ikannya. Masak kembali 20 menit, sambil beri garam. Atur rasa antara asin dan asamnya pas. Kemudian selagi menunggu, kita bersihkan bawang daun. Kemudian potong sepanjang 2cm untuk taburan ikan.. Jangan lupa, Jika dirasa sayur sudah layu dan rasa pas, ikan juga sudah matang sempurna dr 20menit lalu matikan kompor dan taburi bawang daun diatas kelo kuning keting. Kelo kuning keting siap dinikmati selagi panas dg nasi 🥰 selamat mencoba 😍. Setelah itu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : menu masakan sehari hari.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Sayur asem kuning/ Kelo kuning/ kelo ikan keting dengan benar. Selamat mencoba...!!!