Haiii Bunda, kali ini saya akan membagikan bagaimana buat Patin kuah kuning masak asam sehari-hari yang mudah dikuti. Lihat juga resep Tuna kuah kuning asam pedas enak lainnya. Cara memasak Ikan patin asam pedas : Yang pertama dilakukan adalah membersihkan ikan patin dan membuang kotoran pada isi perutnya. Selanjutnya masukan ikan patin, lalu masak hingga kuahnya mengental dan terlihat ikan patin matang.

Patin kuah kuning masak asam Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara.

Buat orang tua yang sekarang ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan tenggiri kuah asam pedas adalah resep masakan rumahan yummy app.

Lihat juga : resep kue sederhana.

Kamu dapat membuat Patin kuah kuning masak asam yang merupakan Resep ikan kuah asam belimbing menggunakan 20 bahan yang mudah didapatkan:

Bumbu Patin kuah kuning masak asam adalah:

Siapkan 1 kepala ikan patin (belah dua).
Ambil ekor ikan patin.
Anda butuhkan bumbu halus :.
Ambil 6 siung bawang merah.
Sediakan 3 siung bawang putih.
Gunakan 1 ruas jari jahe.
Ambil 1 ruas jari lengkuas.
Ambil 2 ruas jari kunyit.
Gunakan 2 ruas jari kencur.
Anda butuhkan bahan dan bumbu lainnya :.
Ambil kaldu ayam bubuk (royco atau yang lain).
Ambil 3 buah tomat.
Siapkan 1 batang serai.
Gunakan timun ukuran sedang 1 buah.
Gunakan merica (opsional).
Gunakan garam.
Siapkan gula.
Ambil secukupnya air.
Ambil cabe rawit belah dua (sesuai selera).
Sediakan seledri.

Pemilihan ikan patin yang lembut dan kenyal ini sangat cocok dipadukan dengan bumbu asam pedas, sehingga tidak membuat eneg. Ikan patin yang kaya akan lemak tak jenuh ini sangat baik untuk mengurangi risiko penyakit jantung, dan menjaga kadar kolestrol baik dalam tubuh. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Resep: Sup Patin Kuah kuning Nikmat! in Seafood. Renih atas dapur dan masuk daun kesum, kacang bendi, garam dan serbuk perasa.

Bagi semua orang, memasak memang sesuatu yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah bikin Patin kuah kuning masak asam

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 7 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Bersihkan kepala dan ekor ikan lalu beri perasan jeruk nipis dan diamkan beberapa saat, kupas timun lalu bersihkan kemudian potong²..
Masukkan air secukupnya ke dalam panci, masukkan bumbu halus dan serai yang sudah digerpek dan biarkan sampai agak mendidih..
Masukkan kepala dan ekor ikan patin yang sudah dibersihkan tadi beserta irisan timun lalu biarkan sampai ikan setengah matang..
Masukkan tomat,caberawit, gula, garam, kaldu ayam dan merica sesuai selera..
Aduk hingga rata, pastikan ikan patin dan timunnya matang lalu kemudian koreksi rasa..
Taburi masakan dengan seledri dan hidangkan selagi hangat beserta nasi putih..
.

Kuah jangan terlalu pekat dan jangan terlalu cair. Sesuaikan kepekatannya.. dah lama tk masak asam pedas, hehehe lupa dh cara nak masak . Tambahkan asam kandis, cabai merah dan tomat hijau. Aduk dan masak hingga kuah mengentan dan matang. Asem padeh ikan patin siap disajikan.

Saat buat banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan melihat tips memasak Patin kuah kuning masak asam agar memperoleh hasil yang sempurna.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang gurih, lihat tipsnya berikut ini

Pemilihan bahan kepala ikan patin (belah dua), ikan patin, bumbu halus :, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, kencur, bahan dan bumbu lainnya :, kaldu ayam bubuk (royco atau yang lain), tomat, serai, timun ukuran sedang 1 buah, merica (opsional), garam, gula, air, cabe rawit belah dua (sesuai selera), seledri, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 20 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
Perabot masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara bikin Patin kuah kuning masak asam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Bersihkan kepala dan ekor ikan lalu beri perasan jeruk nipis dan diamkan beberapa saat, kupas timun lalu bersihkan kemudian potong².. Setelah itu, Masukkan air secukupnya ke dalam panci, masukkan bumbu halus dan serai yang sudah digerpek dan biarkan sampai agak mendidih.. Ingat, Masukkan kepala dan ekor ikan patin yang sudah dibersihkan tadi beserta irisan timun lalu biarkan sampai ikan setengah matang.. Lalu, Masukkan tomat,caberawit, gula, garam, kaldu ayam dan merica sesuai selera.. Ingat, Aduk hingga rata, pastikan ikan patin dan timunnya matang lalu kemudian koreksi rasa.. Setelah itu, Taburi masakan dengan seledri dan hidangkan selagi hangat beserta nasi putih.. Selanjutnya, . Setelah itu, resep ini terdiri dari 7 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Patin kuah kuning masak asam dengan benar. Selamat mencoba...!!!