Selamat datang teman-teman, kali ini saya akan menulis cara membuat Bandeng Kelo Kuning/ Asem-asem Bandeng enak yang mudah dikuti. Resep Bandeng Kelo Kuning / asem-asem bandeng. #DiulekAsyik #pekaninspirasi #cookpadcommunity Maju mundur sebenarnya mau masak ini, berhubung beberapa waktu lalu diincipi tetangga dan rasanya yg seger,kecut dan sedikit pedas membuat yoweslah saya nyoba bikin. Bumbu asem-asem ini sangat tepat berpadu dengan ikan bandeng yang cenderung murah menyerap bumbu. Lihat juga resep Asem asem bandeng all in one.😂🐟🐟🍃🍃 enak lainnya.
Bandeng kerap kali dijadikan suatu bahan olahan menjadi sajian yang gurih dan lezat. Sebut saja bandeng bakar, bandeng goreng, pindang bandeng, bandeng asam lezat dan masih banyak lagi. Resep Asem Asem Ikan Bandeng Spesial - Sebenarnya asem - asem ikan bandeng ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari jawa timur.
Buat anda yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tidak sulit, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi mama yang masih pemula. Resep masak ikan saus asam manis contoh masakan rumahan simple.
Lihat juga : kue basah.
Kamu dapat memasak Bandeng Kelo Kuning/ Asem-asem Bandeng yang merupakan Resep ikan kuah asam ntt menggunakan 14 bahan yang mudah didapatkan:
Bahan Bandeng Kelo Kuning/ Asem-asem Bandeng seperti berikut:
- Siapkan 2 ekor bandeng ukuran sedang, cuci bersih, potong.
- Gunakan 1 ikat kangkung dikukus.
- Sediakan 6 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Anda butuhkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt jinten.
- Anda butuhkan 2 ruas kunyit.
- Ambil 2 buah asem jawa.
- Ambil 3 buah cabe rawit (untuk diblender).
- Gunakan 10 buah cabe rawit (biarkan utuh) untuk yang doyan pedas.
- Anda butuhkan secukupnya gula.
- Sediakan secukupnya garam.
- Siapkan air.
Dimana asem - asem ikan bandeng ini memiliki cita rasa yang sangat enak dan sangat populer di kota asalnya. Makanan ini sangat cocok dihidangkan saat masih hangat didampingi dengan nasi putih yang pulen. Lihat gambar lainnya di image.kaskus.co.id -- Asem-Asem Bandeng Kuah Kuning Asem-asem bandeng khas Jawa Timur pun siap untuk dihidangkan. Baca Juga : Resep Ikan Ekor Kuning Bumbu Acar Kuning Sedap.
Buat sebagian orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang gampang diikuti.
Cara buat Bandeng Kelo Kuning/ Asem-asem Bandeng
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Blender 3 buah cabe, kunyit, kemiri, ketumbar, jinten, gula, dan garam..
- Panaskan air dalam panci hingga mendidih.
- Masukkan asam, 10 cabe utuh, dan ikan bandeng ke dalam air yang telah mendidih.
- Jika ikan telah matang, masukkan bumbu-bumbu. Tunggu hingga berapa saat.
- Bandeng kelo kuning siap dihidangkan.
- Sebagai pelengkap pada saat makan bisa ditambahkan kukusan kangkung..
Supaya isian sajian asem-asem bandeng ini bisa lebih banyak dan beragam, anda bisa menambahkan tahu putih sesuai selera. Lanjut ke Resep Asem-Asem Bandeng, masakan rumahan yang konon populer di Aceh ini paling enak dimakan dalam kondisi hangat dengan nasi putih yang pulen. ehmm mantap, kuah asem-asem bandeng nya sungguh segar dan bikin ketagihan. selain rasanya yang makyuss, cara membuat resep asem-asem bandeng presto ini juga cukup dibilang mudah dan sangat praktis. tak perlu waktu yang lama untuk membuatnya. Selamat mencoba, semoga resepnya bermanfaat ya. Ikan 'kuah kuning' yang juga disebut 'palumara' memiliki cita rasa gurih, segar, dan pedas yang khas. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Ikan bandeng acar kuning adalah salah satu olahan ikan bandeng yang populer di Indonesia.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca tips memasak Bandeng Kelo Kuning/ Asem-asem Bandeng agar memperoleh hasil yang maksimal.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang biasa dilaksanakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan bandeng ukuran sedang, cuci bersih, potong, kangkung dikukus, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, jinten, kunyit, asem jawa, cabe rawit (untuk diblender), cabe rawit (biarkan utuh) untuk yang doyan pedas, gula, garam, air, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 14 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Bandeng Kelo Kuning/ Asem-asem Bandeng, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Blender 3 buah cabe, kunyit, kemiri, ketumbar, jinten, gula, dan garam.. Lalu, Panaskan air dalam panci hingga mendidih. Jangan lupa, Masukkan asam, 10 cabe utuh, dan ikan bandeng ke dalam air yang telah mendidih. Ingat, Jika ikan telah matang, masukkan bumbu-bumbu. Tunggu hingga berapa saat. Ingat, Bandeng kelo kuning siap dihidangkan. Lalu, Sebagai pelengkap pada saat makan bisa ditambahkan kukusan kangkung.. Setelah itu, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan buatan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Bandeng Kelo Kuning/ Asem-asem Bandeng dengan benar. Selamat mencoba...!!!