Haiii sobat, kali ini saya akan sharing cara buat Ikan patin kuah asam kuning 🐟 spesial yang mudah dikuti. Lihat juga resep Iwak patin gangan asam / ikan patin kuah kuning (masakan kalimantan) khas Mama Dede enak lainnya! This dish is a favorite of the people of Sikka, Maumere, East Nusa Tenggara. Lihat juga resep Kuah Asam Ekor Kuning (Resep Manado) enak lainnya.

Ikan patin kuah asam kuning 🐟 Monggo silahkan dibaca segala informasi dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Sop Ikan Patin Kuah Kuning. SajianSedap.id - Ikan merupakan bahan makanan yang memiliki kandungan gizi yang melimpah.

Buat mama yang sekarang ini sedang mau mencoba meracik makanan lezat yang tanpa ribet, silahkan kamu bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan kakap kuah kuning asam pedas adalah menu masakan sehari hari.

Lihat juga : resep cake.

Ibu dapat memasak Ikan patin kuah asam kuning 🐟 yang merupakan Resep ikan mas goreng saus asam manis menggunakan 12 bahan yang tidak sulit didapatkan:

Bahan Ikan patin kuah asam kuning 🐟 adalah:

  1. Sediakan 1/2 kilo ikan patin.
  2. Siapkan 10 biji belimbing sayur.
  3. Siapkan 800 ml air untuk kuah.
  4. Ambil secukupnya minyak untuk menumis.
  5. Gunakan bumbu yang Di haluskan.
  6. Sediakan 1 ruas kunyit.
  7. Sediakan 1 ruas jahe.
  8. Anda butuhkan 4 butir bawang putih.
  9. Siapkan 5 butir bawang merah.
  10. Gunakan 1 tangkai serai.
  11. Gunakan 3 lembar daun salam.
  12. Gunakan 1 sendok makan garam + royco ayam 1 bungkus.

Maka, sebaiknya menu ikan, seperti resep Ikan Patin Kuah Kuning, dimasukkan ke dalam hidangan sehari-hari agar sajian menjadi lebih istimewa. Selanjutnya masukan ikan patin, lalu masak hingga kuahnya mengental dan terlihat ikan patin matang. Lihat juga resep Tuna kuah kuning asam pedas enak lainnya. Jika Anda penikmat ikan resep kali ini wajib Anda coba.

Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup gampang. Selain memang mereka hobbi memasak dan memiliki kemampuan memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mencampur setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus belajar dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.

Langkah-langkah buat Ikan patin kuah asam kuning 🐟

Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

  1. Cuci semua bahan bahan yang akan di masak.
  2. Pisahkan bumbu yang akan di ulek atau dihaluskan, setelah itu ulek bawang merah, putih, jahe dan kunyit tambahkan garam sedikit 1 sendok makan lalu haluskan bersama..
  3. Setelah bumbu dihaluskan.. panaskan minyak untuk menumis bumbu.. tumis bumbu hingga tercium harum jika sudah harum masukan daun salam dan serai tumis lagi hingga matang.. jangan sampai gosong yaa dengan api sedang..
  4. Setelah harum tambahkan air 800 ml lalu masukan ikan patin.. jangan di aduk aduk ya nanti ikan hancur.. koreksi rasa jika kurang garam tambahkan garam jika ada rasa ingin manis masukan 2 sdm gulapasir.. tambahkan royco secukupnya jika rasa sudah pas di lidah.
  5. Tunggu hingga kuah ikan mendidih lalu masukan 10 biji belimbing sayur.. biarkan selama 3 menit sampai meresap ke dalam kuah ikan.
  6. Jika warna ikan sudah berubah dan ikan sudah agak menciut matikan kompor dan sajikan 🤗☺.

Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk, belimbing sayur sehingga menjadikan kuahnya terasa asam, namun bukan sensasi asam yang kecut tetapi rasa asam yang lembut dan segar. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu. Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat.

Saat memasak banyak mengalami kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih jelasnya, silahkan membaca cara memasak Ikan patin kuah asam kuning 🐟 agar dihasilkan hasil yang sempurna.

Tips masak

Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepintaran dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang enak, lihat tipsnya berikut ini

  1. Penetapan bahan ikan patin, belimbing sayur, air untuk kuah, minyak untuk menumis, bumbu yang Di haluskan, kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah, serai, daun salam, garam + royco ayam 1 bungkus, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
  2. Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
  3. Cara membuat Ikan patin kuah asam kuning 🐟, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Cuci semua bahan bahan yang akan di masak. Setelah itu, Pisahkan bumbu yang akan di ulek atau dihaluskan, setelah itu ulek bawang merah, putih, jahe dan kunyit tambahkan garam sedikit 1 sendok makan lalu haluskan bersama.. Selanjutnya, Setelah bumbu dihaluskan.. panaskan minyak untuk menumis bumbu.. tumis bumbu hingga tercium harum jika sudah harum masukan daun salam dan serai tumis lagi hingga matang.. jangan sampai gosong yaa dengan api sedang.. Ingat, Setelah harum tambahkan air 800 ml lalu masukan ikan patin.. jangan di aduk aduk ya nanti ikan hancur.. koreksi rasa jika kurang garam tambahkan garam jika ada rasa ingin manis masukan 2 sdm gulapasir.. tambahkan royco secukupnya jika rasa sudah pas di lidah. Ingat, Tunggu hingga kuah ikan mendidih lalu masukan 10 biji belimbing sayur.. biarkan selama 3 menit sampai meresap ke dalam kuah ikan. Ingat, Jika warna ikan sudah berubah dan ikan sudah agak menciut matikan kompor dan sajikan 🤗☺. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan rumahan simple.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Ikan patin kuah asam kuning 🐟 dengan benar. Selamat mencoba...!!!