Selamat datang sobat, kali ini kami akan bagikan cara membuat Ikan Ekor Kuning Kuah Asam spesial yang mudah dikuti. Lihat juga resep Kuah Asam Ekor Kuning (Resep Manado) enak lainnya. Lumuri ikan ekor kuning dengan air jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu halus, daun jeruk, jahe, dan serai hingga harum.
Masakan ini khusus aku buat pas hari ibu.kebetulan ibuku sukaaaa bget masakan ini.so this is remind me with the greatest and the most awesome woman. Jika Anda penikmat ikan resep kali ini wajib Anda coba. Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk, belimbing sayur sehingga menjadikan kuahnya terasa asam, namun bukan sensasi asam yang kecut tetapi rasa asam yang lembut dan segar.
Buat kamu yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan gabus kuah asam salah-satu masakan rumahan simple.
Baca juga : resep bikin kue.
Anda dapat membuat Ikan Ekor Kuning Kuah Asam yang merupakan Resep kuah asam ikan dori menggunakan 11 bahan yang tidak sulit didapatkan:
Bumbu Ikan Ekor Kuning Kuah Asam yaitu:
- Sediakan 1 Ikan ekor kuning (ukuran besar).
- Sediakan 1 btg Daun bawang (iris).
- Siapkan 1/2 Tomat (iris).
- Anda butuhkan 3 siung Bawang merah (iris).
- Sediakan 2 buah Bawang putih (iris).
- Anda butuhkan secukupnya Kuah asam.
- Gunakan 1/2 sdt Kunyit bubuk.
- Anda butuhkan 1 btg Serai (potong2).
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis.
- Ambil secukupnya Garam, gula ,kaldu.
- Sediakan secukupnya Air.
Terakhir, silahkan lumuri ikan bandeng dengan garam dan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis yang menempel pada ikan. Cara Membuat Ikan Bandeng Kuah Asam: Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu.
Buat semua orang, memasak memang hal yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak terampil memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara buat Ikan Ekor Kuning Kuah Asam
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 4 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Cuci bersih ikan lalu potong sesuai selera. Rendam dengan garam dan air jeruk nipis +- 15menit. Cuci lagi ikannya lalu sisihkan.
- Siap untuk membuat ikan, masukan ke dalam wajan lalu tuang semua bahan yang telah diiris masukan air, kunyit bubuk, garam, gula, kaldu.
- Coba icip-icip yaa, tunggu sampai matang.
- Ikan kuah simple siap disantap.
Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Rasanya yang sedap dan lezat tentunya akan menggugah selera makan anda. Lihat juga resep Tuna kuah kuning asam pedas enak lainnya. hi teman-teman kali ini aku masak ikan ekor kuning dan pilihan saya masak asam manis. saemoga kalian menyukainya teman-teman dan enjoy nontonnya. Setelah mendidih, baru dimasukkan ikan rebus, timun, lada hijau atau kacang panjang.
Saat masak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Ekor Kuning Kuah Asam agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Kesibukan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang lezat, apa sajakah itu?
- Penetapan bahan Ikan ekor kuning (ukuran besar), Daun bawang (iris), Tomat (iris), Bawang merah (iris), Bawang putih (iris), Kuah asam, Kunyit bubuk, Serai (potong2), Jeruk nipis, Garam, gula ,kaldu, Air, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 11 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Ikan Ekor Kuning Kuah Asam, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Cuci bersih ikan lalu potong sesuai selera. Rendam dengan garam dan air jeruk nipis +- 15menit. Cuci lagi ikannya lalu sisihkan. Jangan lupa, Siap untuk membuat ikan, masukan ke dalam wajan lalu tuang semua bahan yang telah diiris masukan air, kunyit bubuk, garam, gula, kaldu. Lalu, Coba icip-icip yaa, tunggu sampai matang. Jangan lupa, Ikan kuah simple siap disantap. Selanjutnya, resep ini terdiri dari 4 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana membuat Ikan Ekor Kuning Kuah Asam dengan benar. Selamat mencoba...!!!