Jumpa lagi Bunda, kali ini kami akan membagikan cara bikin Ikan kuah kuning asem seger enak yang mudah dikuti. Lihat juga resep Mujaer Kuah Kuning Asam Segar enak lainnya. Resep ikan tongkol kuah kuning asem pedes seger Simak saja, lagi belajar masak juga. Biar ga lupa Sekalian nitip vidionya disini Besok lusa klo mau masak, yo tinggal putar ulang Hehe.
Baiklah dipilihlah ikan yang cucok ke semua lidah. Yuk recook Bun. ^^ Ikan mas kuah kuning ini bisa jadi solusinya bun. Bisa pake ikan mas, nila atau ikan lainnya kok.
Buat orang tua yang saat ini sedang mau mencoba memasak makanan lezat yang tanpa susah, silahkan anda bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah didapat, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Resep ikan kuah asam jtt salah-satu menu masakan harian.
Baca juga : resep bikin kue.
Anda dapat buat Ikan kuah kuning asem seger yang merupakan Resep ikan mas goreng saus asam manis menggunakan 16 bahan yang gampang didapatkan:
Bumbu Ikan kuah kuning asem seger adalah:
- Anda butuhkan 2 kg ikan kembung.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ruas lengkoas.
- Anda butuhkan 1 ruas jahe.
- Ambil 2 batang sereh.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Anda butuhkan 3 lbr daun jeruk.
- Anda butuhkan 7 buah cabe rawit merah.
- Anda butuhkan 2 buah kemiri.
- Anda butuhkan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan Secukupny garam,masako.
- Anda butuhkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan 1000 ml air.
- Sediakan Bahan pepeda :.
- Sediakan 500 g tapioka.
- Gunakan 1000 ml air panas masak.
Meskipun jenis bahannya agak banyak. tapi proses bikinnya gampang kok. Lihat juga resep Kembung kuah kuning asem-asem seger ???? enak lainnya. Ini dia pilihan menu sehat tanpa minyak: Kembung Kukus Kuah Asam. Ikan kembungnya seger banget, jadi enak manis. apalagi disiram kuah asam yang pedesss. tambah seru makannya..
Buat semua orang, memasak memang pekerjaan yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga kreatif dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang sedap. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
Cara buat Ikan kuah kuning asem seger
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Bersihkan ikan,rendam dengan perasan jeruk nipis dan garam.
- Haluskan bumbu kunyit,kemiri,jahe geprek,lengkuas geprek,sereh geprek.daun jeruk,daun salam.kemudian tumis hingga harum sampai berubah warna. Bumbui garam,masako.kemudian masukan air masak sebentar.lalu masukan ikan dan perasan jeruk nipis.sambil diaduk icipi rasa.lalu tutup supaya meresap dan empuk.koreksi rasa.angkat.
- Larutkan tapioka sambil menunggu air mndidih.kemudian tuang air panas ke tapioka yang sudah di larutkan.aduk2 terus hingga kental dan berubah warna putih bening.sajikan dengan kuah kuning..
Tata ikan kukus di piring, siramkan kuah asam, selamat menikmati. Dijamin Enak Makan Sampai Suapan Terakhir ????. Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi. Suami juga suka, sampe bilang "ikannya aku habisin semua ya ;-). Aku yg baru belajar masak sebulanan ini merasa sangat terbantu.
Saat buat banyak mendapatkan kegagalan, berikut ini beberapa tips yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat masak dan rempah harus memilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan membaca cara memasak Ikan kuah kuning asem seger agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Kegiatan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, apa sajakah itu?
- Pemilahan bahan ikan kembung, kunyit, lengkoas, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk, cabe rawit merah, kemiri, jeruk nipis, Secukupny garam,masako, minyak goreng, air, Bahan pepeda :, tapioka, air panas masak, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 16 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Ikan kuah kuning asem seger, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Bersihkan ikan,rendam dengan perasan jeruk nipis dan garam. Setelah itu, Haluskan bumbu kunyit,kemiri,jahe geprek,lengkuas geprek,sereh geprek.daun jeruk,daun salam.kemudian tumis hingga harum sampai berubah warna. Bumbui garam,masako.kemudian masukan air masak sebentar.lalu masukan ikan dan perasan jeruk nipis.sambil diaduk icipi rasa.lalu tutup supaya meresap dan empuk.koreksi rasa.angkat. Lalu, Larutkan tapioka sambil menunggu air mndidih.kemudian tuang air panas ke tapioka yang sudah di larutkan.aduk2 terus hingga kental dan berubah warna putih bening.sajikan dengan kuah kuning.. Jangan lupa, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan rasa masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Lihat juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti bagaimana buat Ikan kuah kuning asem seger dengan benar. Selamat mencoba...!!!