Haiii teman-teman, kali ini kami akan sharing bagaimana membuat Gulai ikan ekor kuning segar sehari-hari yang mudah dikuti. Pastikan ikan yang anda gunakan masih segar, mata jernih dan insang merah, daging ikan terasa kenyal ketika ditekan. Jangan memasak ikan terlalu lama, ikan ekor kuning yang segar cepat sekali matangnya. Lihat juga resep Gulai ikan ekor kuning segar enak lainnya.
Tetiba paksu minta dimasakin gulai ikan. Di kulkas adanya ikan ekor kuning dan ikan mujair sisa stoknya anak kicik. Resep Gulai Ikan Yang Lezat dan Enak - Gulai Ikan ini adalah resep yang paling dinanti oleh keluarga Indonesia, gulai ikan terkenal dengan rasa santanya yang nikmat, dan gulai ikan juga memiliki rasa yang segar terutama disantap saat cuaca lagi sejuk-sejuknya.
Buat kamu yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tanpa sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang mudah diperoleh, anda juga dengan gampang mengaplikasikannya, terlebih bagi saudara yang masih pemula. Resep kuah asam ikan tuna contoh resep masakan rumahan yummy app.
Baca juga : resep kue bolu kukus.
Anda dapat masak Gulai ikan ekor kuning segar yang merupakan Resep ikan kuah asam mangga menggunakan 12 bahan yang mudah didapatkan:
Bumbu Gulai ikan ekor kuning segar seperti berikut:
- Gunakan 2 ekor ikan ekor kuning ukuran sedang,potong jadi 6.
- Anda butuhkan 2 buah asam kandis.
- Ambil 1 buah serai (digeprek).
- Ambil 5 butir kemiri (haluskan).
- Anda butuhkan 1/2 ruas jari jahe (haluskan).
- Sediakan 1 ruas jari kunyit (dibakar) (haluskan).
- Gunakan 6 buah bawang merah (haluskan).
- Anda butuhkan 4 buah bawang putih(haluskan).
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas (digeprek).
- Anda butuhkan 1 buah tomat,potong jadi 6 bagian.
Resep Masakan Indonesia ini terkenal sampai kepenjuru dunia lho, ada warung-warung yang sangat ramai di Bali, dan ternyata disana. Cari produk Seafood lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Ikan ekor kuning (Caesio cuning) merupakan jenis ikan konsumsi yang memiliki nilai ekonomis penting dan merupakan salah satu jenis ikan karang yang menjadi target penangkapan di perairan Kepulauan Seribu.
Menurut semua orang, memasak memang hal yang cukup sederhana. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki kemampuan memasak yang sangat baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak bisa memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.
Cara bikin Gulai ikan ekor kuning segar
Setelah semua bahan-bahan siap, berikut sebanyak 6 cara yang memandu bagaimana membuatnya.
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai berubah menjadi berwarna kuning keemasan..
- Masukkan Laos,serai,daun jeruk dan daun salam..
- Masukkan ikan,aduk sampai rata.
- Masukkan asam kandis.
- Tambahkan air, gula,garam,kaldu bubuk jamur dan tomat..
- Biarkan mendidih dan air berkurang,koreksi rasa,angkat dan sajikan..
Ikan Ekor Kuning (Caesionidae) ??d??l??h Ikan laut ????ng. Sajian gulai dengan racikan aneka bumbu dan rempah ini mampu menyamarkan amis sekaligus melezatkan ikan tongkol segar. Lihat juga resep Ikan ????ekor kuning tumis bumbu kare enak lainnya. Lihat juga resep Mujaer Kuah Kuning Asam Segar enak lainnya. Saya pesen kerapu segar ama temen yang biasa kepasar ikan.
Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas baik dan masih segar. Alat masak dan rempah harus gunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Gulai ikan ekor kuning segar agar memperoleh hasil yang sempurna.
Tips masak
Pekerjaan di dapur yang sering dilakukan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki keahlian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil olahan yang enak, apa sajakah itu?
- Penentuan bahan ikan ekor kuning ukuran sedang,potong jadi 6, asam kandis, serai (digeprek), kemiri (haluskan), jahe (haluskan), kunyit (dibakar) (haluskan), bawang merah (haluskan), bawang putih(haluskan), daun jeruk, daun salam, lengkuas (digeprek), tomat,potong jadi 6 bagian, akan mempengaruhi hasil masakan. Pemilihan sebanyak 12 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Perlengkapan masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara bikin Gulai ikan ekor kuning segar, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Panaskan minyak goreng,tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai berubah menjadi berwarna kuning keemasan.. Setelah itu, Masukkan Laos,serai,daun jeruk dan daun salam.. Selanjutnya, Masukkan ikan,aduk sampai rata. Ingat, Masukkan asam kandis. Ingat, Tambahkan air, gula,garam,kaldu bubuk jamur dan tomat.. Setelah itu, Biarkan mendidih dan air berkurang,koreksi rasa,angkat dan sajikan.. Ingat, resep ini terdiri dari 6 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan olahan yang memiliki kualitas gizi dan aroma masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : ide masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Gulai ikan ekor kuning segar dengan benar. Selamat mencoba...!!!