Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan sharing cara buat Gulai ekor kuning pedas yang mudah dikuti. Daging ikan ekor kuning sangat lembut dan tidak berasa amis selayaknya ikan pada umumnya, karena itu ikan jenis ini sangat pas jika dimasak untuk hidangan berkuah seperti sup atau gulai ikan. Lihat juga resep Gulai ikan ekor kuning segar enak lainnya. Tetiba paksu minta dimasakin gulai ikan.
Tetiba paksu minta dimasakin gulai ikan. Di kulkas adanya ikan ekor kuning dan ikan mujair sisa stoknya anak kicik. Lihat juga resep Gulai ikan ekor kuning & kacang merah enak lainnya!
Buat mama yang saat ini sedang ingin mencoba memasak makanan lezat yang nggak sulit, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang diperoleh, anda juga dengan sederhana mengaplikasikannya, terlebih bagi anda yang masih pemula. Cara membuat ikan goreng crispy saus asam manis adalah ide masakan sehari hari.
Lihat juga : resep kue coklat.
Kamu dapat masak Gulai ekor kuning yang merupakan Resep ikan kuah asam manis pedas menggunakan 17 bahan yang mudah didapatkan:
Resep Gulai ekor kuning yaitu:
- Siapkan 4 ekor ikan ekor kuning bersihkan.
- Siapkan 3 buah asam kandis.
- Siapkan 2 lembar salam.
- Anda butuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 5 cm laos geprek.
- Ambil 1 batang sereh geprek.
- Ambil 700 ml air.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Anda butuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan Bumbu halus.
- Anda butuhkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Anda butuhkan 3 cm kunyit bakar.
- Anda butuhkan 3 buah kemiri sangrai.
- Siapkan 2 buah cabe merah besar.
- Ambil Minyak untuk menumis.
Ikan ekor kuning salah satu ikan air laut yang memiliki bentuk yang unik, serta dikatakan ekor kuning memang karena memiliki ekornya yang kuning. Sempena cuti Hari Malaysia beberapa hari lepas, saya telah menyediakan gulai kuning sebagai lauk nasi berlauk bersama dengan sambal nasi berlauk. Gulai nasi berlauk ini juga dikenali sebagai gulai Kunyit Lengkuas di Kelantan. Telah lebih seminggu saya selsema dan batuk.
Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka suka memasak dan memiliki talenta memasak yang sangat baik, mereka juga kreatif dalam memadukan setiap masakan sehingga menjadi makanan yang enak. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus bertanya dan melihat resep-resep yang mudah diikuti.
langkah buat Gulai ekor kuning
Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 3 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.
- Blender atau ulek bumbu hingga halus.
- Tumis bumbu sampe harum lalu beri air. Masukan adam kandis, sereh, salam dan daun jeruk.
- Masukan ikan, beri gula garam dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa.. Biarkan bumbu meresap dan ikan matang.. Siap dihidangkan.
Walaupun terasa lapar tetapi memang tak lalu. Resep Gulai Ikan Yang Lezat dan Enak - Gulai Ikan ini adalah resep yang paling dinanti oleh keluarga Indonesia, gulai ikan terkenal dengan rasa santanya yang nikmat, dan gulai ikan juga memiliki rasa yang segar terutama disantap saat cuaca lagi sejuk-sejuknya. Resep Masakan Indonesia ini terkenal sampai kepenjuru dunia lho, ada warung-warung yang sangat ramai di Bali, dan ternyata disana. Namun demikian, meskipun resep ini dikategorikan sebagai hidangan yang legendaris, nyatanya sajian gulai daging masih bisa bertahan dan tidak larut dimakan zaman. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep dan cara membuat hidangan gulai daging sapi yang lezat, nikmat namun praktis.
Saat memasak banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti pemilihan bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus dipilih yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Gulai ekor kuning agar mendapatkan hasil yang maksimal.
Tips buat
Pekerjaan di dapur yang sering dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki kepandaian dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil masakan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini
- Pemilihan bahan ikan ekor kuning bersihkan, asam kandis, salam, daun jeruk, laos geprek, sereh geprek, air, garam, gula pasir, kaldu bubuk, Bumbu halus, bawang putih, bawang merah, kunyit bakar, kemiri sangrai, cabe merah besar, Minyak untuk menumis, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 17 bahan yang segar akan sangat bagus karena cadangan gizinya masih sangat baik.
- Peranti masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
- Cara buat Gulai ekor kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Pertama Blender atau ulek bumbu hingga halus. Selanjutnya, Tumis bumbu sampe harum lalu beri air. Masukan adam kandis, sereh, salam dan daun jeruk. Ingat, Masukan ikan, beri gula garam dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa.. Biarkan bumbu meresap dan ikan matang.. Siap dihidangkan. Ingat, resep ini terdiri dari 3 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.
Baca juga : masakan sehari hari.
Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara bikin Gulai ekor kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!