Jumpa lagi Bunda, kali ini saya akan bagikan cara membuat Ikan Kakap Kuah Kuning sederhana yang mudah dikuti. Resep Kakap Kuah Kuning, resep bisa langsung di lihat pada video. Sebelum diangkat, siapkan wadah lalu masukan kemangi, kemudian perasan air jeruk, lalu tuang kuang kuning ikan kakap ke dalam wadah tersebut. Ikan kakap kuah kuning siap disajikan Masak ikan kuah kuning (ikan diganti tongkol) utk makan siang tadi.

Ikan Kakap Kuah Kuning Jadi PD karena resepnya enak dan mudah dibuat. Trm ksh sdh sangat baik berbagi resep nusantara. Aneka masakan ikan kakap ini cukup banyak variannya, karena ikan kakap damasak dengan cara apapun tetap memiliki rasa yang lezat serta dagingnya yang empuk dan juga gurih kala dimasak.

Buat mama yang saat ini sedang mau mencoba membuat makanan lezat yang tidak ribet, silahkan mama bisa mencoba beberapa jenis masakan sederhana ini. Selain bahan-bahannya yang gampang didapat, anda juga dengan mudah mengaplikasikannya, terlebih bagi kamu yang masih pemula. Resep ikan kuah asam kupang adalah menu masakan harian.

Lihat juga : resep kue bolu.

Ibu dapat masak Ikan Kakap Kuah Kuning yang merupakan Resep ikan pindang kuah asam pedas menggunakan 18 bahan yang mudah didapatkan:

Resep Ikan Kakap Kuah Kuning yaitu:

Anda butuhkan 2 ekor ikan kakap ukuran sedang.
Sediakan 10 batang daun kemangi.
Anda butuhkan 2 buah asem jawa (rendam ambil airnya).
Sediakan 2 batang sereh.
Sediakan 2 ruas lengkuas.
Siapkan 10 buah belimbing wuluh.
Sediakan 10 buah cabe rawit utuh.
Anda butuhkan 3 lembar daun jeruk.
Ambil 1 lembar daun salam.
Sediakan Bumbu.
Siapkan 7 siung bawang merah.
Ambil 3 siung bawang putih.
Sediakan 3 buah cabe kriting.
Siapkan 5 buah cabe rawit.
Sediakan 2 ruas kunyit (bakar terlebih dahulu).
Ambil 1 ruas jahe (bakar terlebih dahulu).
Siapkan 1 sdt merica.
Siapkan 2 butir kemiri.

Selain bercita rasa lezat ikan kakap ini memiliki segudang manfaat, terlebih pada ikan memiliki kandungan protein yang baik yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Rasanya yang sedap dan lezat tentunya akan menggugah selera makan anda. Berikut ini kami hadirkan resep ikan kuah sederhana seperti sup ikan nila, sup ikan kakap, sup ikan patin, ikan tongkol masak kuah dan ikan jambal masak kuah. Pertama, kakap goreng tepung utk anak-anak.

Menurut sebagian orang, memasak memang pekerjaan yang cukup mudah. Selain memang mereka senang memasak dan memiliki talenta memasak yang cukup baik, mereka juga pintar dalam mengolah setiap masakan sehingga menjadi sajian yang lezat. Namun ada pula yang tidak dapat memasak, sehingga mereka harus mencari dan melihat resep-resep yang sederhana diikuti.

Langkah-langkah buat Ikan Kakap Kuah Kuning

Setelah semua bahan siap, berikut sebanyak 5 langkah yang memandu bagaimana membuatnya.

Bersihkan dan potong ikan.
Asem jawa direndam dengan 100ml air, bumbu haluskan.
Tumis bawang merah sampe harum, masukkan bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk daun salam aduk sampe harum dan bumbu masak, masukkan air asam jawa dan tambah 100ml air biasa.
Masukkan ikan biarkan sampe bumbu meresap dan air menyusut, tambahkan 200ml air lagi,tambahkan belimbing wuluh dan daun kemangi biarkan sampe daun kemangi layu,,,.
Nikmati dengan urap dan nasi panas.

Kedua dan ketiga, request suami, yakni kakap asam manis dan gulai kepala kakap bumbu kuning. Masak gulai kepalanya sore dan malamnya dah habis ludes. Alhamdulillah ???? Penduduk lokal menyebutnya ikan kuah kuning. Ikan kuah kuning terbuat dari ikan kakap merah atau kerapu yang dimasak dengan campuran beberapa bumbu dapur. Ikan segar itu ditangkap di Pantai Derlair, Pulau Kei Kecil, Maluku Tenggara, dan biasanya langsung dimasak penduduk lokal.

Saat buat banyak memperoleh kegagalan, berikut ini beberapa cara yang perlu anda perhatikan. Berbagai cara yang perlu diperhatikan seperti memilih bahan baku. Bahan yang digunakan harus berkualitas bagus dan masih segar. Alat memasak dan rempah harus menggunakan yang bersih. Untuk lebih detailnya, silahkan melihat tips memasak Ikan Kakap Kuah Kuning agar diperoleh hasil yang sempurna.

Tips buat

Kesibukan di dapur yang biasa dikerjakan oleh setiap orang, namun tidak setiap orang memiliki telenta dalam memasak. Beberapa hal perlu kita perhatikan ketika sedang memasak agak menghasilkan hasil buatan yang spesial, lihat tipsnya berikut ini

Pemilahan bahan ikan kakap ukuran sedang, daun kemangi, asem jawa (rendam ambil airnya), sereh, lengkuas, belimbing wuluh, cabe rawit utuh, daun jeruk, daun salam, Bumbu, bawang merah, bawang putih, cabe kriting, cabe rawit, kunyit (bakar terlebih dahulu), jahe (bakar terlebih dahulu), merica, kemiri, akan mempengaruhi hasil masakan. Penentuan sebanyak 18 bahan yang segar akan sangat bagus karena kandungan gizinya masih sangat baik.
Perangkat masak yang digunakan juga harus sesuai dengan apa yang dimasak. Serta harus diperhatikan kebersihan dari alat masak tersebut agak tidak mempengaruhi cita rasa dan kandungan gizinya.
Cara membuat Ikan Kakap Kuah Kuning, meliputi bahan apa saja yang harus diolah terlebih dahulu dan kapan harus memasukkan bumbu-bumbu. Perhatikan langkah-langkahnya. Mulai dengan Bersihkan dan potong ikan. Selanjutnya, Asem jawa direndam dengan 100ml air, bumbu haluskan. Jangan lupa, Tumis bawang merah sampe harum, masukkan bumbu halus, masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk daun salam aduk sampe harum dan bumbu masak, masukkan air asam jawa dan tambah 100ml air biasa. Lalu, Masukkan ikan biarkan sampe bumbu meresap dan air menyusut, tambahkan 200ml air lagi,tambahkan belimbing wuluh dan daun kemangi biarkan sampe daun kemangi layu,,,. Jangan lupa, Nikmati dengan urap dan nasi panas. Ingat, resep ini terdiri dari 5 langkah. Hal ini dilakukan agar menghasilkan masakan yang memiliki kualitas gizi dan kematangan masakan terjaga tanpa mengurangi kelezatan masakan.

Lihat juga : masakan harian.

Sudah tahu kan hal yang perlu kamu perhatikan ketika memasak? Usahakan menggunakan dan memilih bahan makanan yang tepat dan mengikuti cara buat Ikan Kakap Kuah Kuning dengan benar. Selamat mencoba...!!!